狮子头的图解做法

狮子头的图解做法的相关文章

• 
  高汤狮子头的做法图解

  标签：狮子头的做法 高汤 汤

  高汤狮子头的做法图解/步骤： 1. 将五花肉去皮去骨，切成薄片再切成丝而后再切成小丁。再把 冬笋 、菇、荸荠切成大小相同的丁。 2. 把肉丁在冷水中浸泡半小时左右，去血水。 3. 去除血水后把肉捞出，加入 冬笋 丁、菇丁、荸荠丁、盐、料酒、葱姜水、五香粉，不停摔打上劲（半小时以上），而后放入冰箱冷藏过夜。 4. 将剩余的肉皮及骨头熬成高汤大概2小时左右。 5. 把醒好的肉馅从冰箱...[ 查看全文 ]

  三皮大叔super

  71
• 
  红烧狮子头的图解做法

  标签：红烧狮子头 五花肉

  红烧狮子头的做法步骤 1. 第一步：把五花肉剁成肉糜，添加香葱，姜末，蒜末搅拌均匀 2. 第二步：打一个蛋，添加少许盐，鸡精，老抽等增味的佐料搅拌均匀 3. 第三步：芋头切碎末和肉搅拌均匀，把肉泥捏成原团备用，可外层沾淀粉 ...[ 查看全文 ]

  小神童手脑速算

  81
• 
  特色狮子头的图解做法

  标签：肉馅

  特色狮子头的做法步骤 1. 现成的肉馅准备好，瘦一点。 2. 葱切碎 3. 切好的葱花放进肉馅里，再加入海鲜酱油少许，鸡精少许，十三香少许，香油少许，蛋清一个，一起搅拌均匀。 4...[ 查看全文 ]

  新一天网

  81
• 
  豆腐狮子头的图解做法

  标签：豆腐狮子头 肉馅

  事事如意之【红烧狮子头】的做法步骤 1. 荸荠洗净备用 2. 猪肉剁碎后加入荸荠和一颗鸡蛋，搅拌均匀 3. 加入葱花、盐巴和淀粉 4. 朝一个方向搅拌上劲 ...[ 查看全文 ]

  山东小晗

  91
• 
  蛋黄狮子头的图解做法

  标签：肉馅

  红烧狮子头的做法步骤 1. 猪肉切成小块放入九阳料理机干磨杯中搅成肉馅，荸荠末，葱姜切末备用 2. 把肉馅放入容器中，加入荸荠末，葱姜末，生抽，盐，香油搅拌均匀 3. 把搅拌好的肉馅搓成大肉丸 ...[ 查看全文 ]

  流浪不再去远方

  131
• 
  蟹粉狮子头的做法图解

  标签：蟹粉狮子头

  蟹粉狮子头 1. 先把四只河蟹涮洗干净，放入锅内蒸熟 2. 剥出蟹肉和蟹黄 3. 猪肉糜加入葱、姜沫、蛋清及料酒，用筷子顺一个方向用力搅拌 4. 待肉糜上劲后再加入盐、十三香粉和淀粉，最后加入蟹肉、蟹黄拌匀即可 5. 炒锅内放3大勺油，把肉馅做成狮子头状大肉圆煎至两面黄，捞出控油 6. 煎好的狮子头放入干净炒锅内，加入适量老抽、生抽和水烧煮入味 ...[ 查看全文 ]

  醉人的烟雾

  151
• 
  高汤狮子头的图解做法

  标签：瘦肉

  高汤狮子头的做法步骤 1. 备好材料切好装盘 2. 加入酱油，料酒，盐，胡椒粉拌匀 3. 手搓成肉团子形状 4. 高汤下锅煮沸后，放入肉丸子，如果没有高汤，就用开水加入鸡精或浓汤宝...[ 查看全文 ]

  龙光笑天

  31
• 
  狮子头的图解教程

  标签：狮子头 狮子头的做法 肉馅

  狮子头的做法步骤 1. 肉馅剁成泥 加葱姜沫 2. 加盐 糖 生抽 料酒 鸡蛋 少许淀粉 加适量水 搅上劲 3. 用手来回摔打 做成大丸子 油五成热 放入丸子小火炸透 4. 再入蒸锅 蒸20分钟...[ 查看全文 ]

  禁闭岛大颖议

  71
• 
  清汤狮子头教程图解

  标签：清汤狮子头 瘦肉

  清汤狮子头的做法步骤 1. 肉馅鸡蛋盐高汤加一起打上劲，然后放一锅葱姜水里小火下锅 清汤狮子头的做法步骤 1. 选了带肥肉的后肘，去筋去膜去囊肉，就要漂亮的瘦肉和硬硬的肥肉，依三肥七瘦切小丁备用，没胆固醇的可以4肥6瘦 2. 没买到荸荠，用丰水梨代替，事实证明还是荸荠...[ 查看全文 ]

  qq986874461

  121
• 
  红烧狮子头教程图解

  标签：红烧狮子头 肉馅

  红烧狮子头的做法步骤 1. 葱姜切末，香菇焯水后，也切碎，秘诀是先放葱姜沫，拌匀后再放香菇，给肉馅一首歌的时间融会贯通。 2. 加入生粉，适量盐，胡椒粉，搅拌至团结一致，嗯，好多人问“盐适量”这种是怎么怎么hold住，秘诀就是，舔舔。反正做饭这种一个人的工作，还是很自由的。 ...[ 查看全文 ]

  pengyuxin_5

  71
• 
  狮子头虎皮蛋的图解做法

  标签：肉馅

  狮子头虎皮蛋的做法步骤 1. 煮鸡蛋，拨皮待用 2. 准备肉陷：放入葱沫、姜沫、鸡精、盐。（根据自己的口味，我家了几滴白酒） 3. 把和好的肉馅捏成丸子状，滚上干淀粉，薄而均匀。（丸子大小自己掌握，大了就是狮子头了，要是怕腻就小一些） ...[ 查看全文 ]

  陶瓷娃娃xl

  81
• 
  狮子头的做法

  标签：狮子头 狮子头的做法 狮子头的家常做法 宴客菜

  准备好食材 肋条肉洗净，把肥肉切成丁，稍微剁几下。 把瘦肉切成丁，再剁碎。 ...[ 查看全文 ]

  go痴心恋人

  141
• 
  清炖狮子头教程图解

  标签：清炖狮子头 肉馅

  清炖狮子头的做法步骤 1. 1、猪肉馅七分瘦，三分肥。 2、加入盐，料酒，生抽，鸡蛋液，葱末，姜末，少许淀粉，少许白胡椒粉，几滴香油。缓缓加入100克水，让肉馅充分吸收水分，绞匀，上劲。 3、取一砂煲，放入高汤，肉糜捏成团，轻轻放入。然后大火烧开，撇去浮沫。加盐调味。 4、小火炖15分钟，最后放入青菜，烧开即可。 清炖狮子头 | 年夜饭我做主NO.13的做法步骤 ...[ 查看全文 ]

  tata761

  151
• 
  蟹粉狮子头的图解教程

  标签：蟹粉狮子头 肉馅

  蟹粉狮子头的做法步骤 1. 将蟹肉剥出备用，青菜洗净，将梗与叶分开备用。 2. 将葱姜切丝，取小碗放水，将葱姜泡入，并用水挤抓成葱姜水。 3. 将猪肉肥瘦分开，瘦肉先切丝，再改丁，然后剁碎 ...[ 查看全文 ]

  ZHUli丽1

  161
• 
  狮子头的做法 汁香糯米狮子头的做法

  标签：小吃

  这就是做好的汁香糯米狮子头。   1.准备好所需食材。 2.将泡好的香菇切碎，玉米切碎，胡萝卜擦丝。 3.把切好的香菇、玉米、胡萝卜加入豌豆、糯米、耗油、盐、鸡精、生抽、香油均匀搅拌，上火蒸三十分钟。   4.将肉馅剁碎，加入鸡蛋、干淀粉、葱姜末、生抽、老抽、二十三香、盐、鸡精、料酒搅拌成肉馅。 5.将蒸好的糯米馅放凉，揉...[ 查看全文 ]

  无言歌ヽ

  5912
• 
  狮子头肉丸 看狮子头菊花的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  狮子头肉丸，看狮子头菊花 1.将猪肉切丁后剁碎.(手剁的一定会比机子搅的好吃) 2.将剁碎的肉沫放如容器里加入嫰藕碎丁，葱白，生姜沫，鸡蛋，(喜欢清淡口味的人还可以加点豆腐沫)，再放入所有的调料.盐，油，料酒，鸡精，生抽，生粉，白糖少许，味精，胡椒面. 3.准备好力气 ，单手将肉用力的朝一个方向搅拌，搅到肉有Q性为止，大约需要10到15分种 4.肉搅好后，将双手沾湿水.把肉做成大肉团状，并在双手...[ 查看全文 ]

  阳光老肥宅

  91
• 
  狮子头怎么做 莲藕狮子头的做法

  标签：家常菜

  加入了莲藕的狮子头，肉香中夹着清甜和爽脆，别有一番风味。摆盘以藕片做底，放着一颗被汤汁包裹着的狮子头，点缀上红白相间的小帽子，再放上几颗绿油油的青菜，狮子头也变得小清新起来。 1.莲藕洗净去皮切片，泡在清水中防止氧化。 2.选择肥瘦相间的猪肉，洗净后剁成肉馅。 3.花椒加少许温水浸泡10分钟，然后...[ 查看全文 ]

  露西

  4322
• 
  红烧狮子头的做法 美味狮子头这样做

  标签：红烧狮子头的家常做法 养生食谱

  红烧狮子头的做法 美味狮子头这样做 狮子头是一道美味的佳肴，说的通俗一点，狮子头就是比一般的肉圆要大，一个狮子头能有拳头般大小，这么好吃的红烧狮子头怎么做呢，红烧狮子头的做法有哪些呢，下面我们一起来看看红烧狮子头的家常做法。 做法一 主料 准备好适量的五花肉和马蹄，还有煮好的鸡汤。 辅料 花生油200毫升、盐2克、生抽2汤匙、白糖10克...[ 查看全文 ]

  温柔D狼

  81
• 
  红烧狮子头的图解教程

  标签：红烧狮子头 肉馅

  红烧狮子头的做法步骤 1. 荸荠去皮，葱姜切末、油菜洗净取油菜心。 2. 花椒用热水泡出香味，这就是传说中的花椒水，我老妈最爱使的独门调味品。 3. 肉馅放上鸡蛋、葱姜、盐、花椒水。 ...[ 查看全文 ]

  gdd12388

  141
• 
  山药狮子头的图解教程

  标签：肉馅

  山药狮子头的做法步骤 1. 山药打成泥，我没搅拌机，所以装在保鲜袋里慢慢捶，今晚这个还不够泥。然后马蹄切丁、姜蒜切末，和瘦肉馅全放进容器里。 2. 把所有材料一起搅拌均匀 3. 然后一个个捏成丸子，要用力揉捏拍打，挤出里面的空气，不然不容易成形。 ...[ 查看全文 ]

  y7426970

  2311