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牛肉粒的图解教程

牛肉粒的做法步骤

图老师美食

1. 将牛肉切成两厘米见方的小丁,用少许生抽、白糖、绍兴黄酒、食用油(加油可使牛肉更嫩,还可以使上过淀粉浆的牛肉炒时不粘锅)抓匀腌制备用(等其他原料切配完开炒时,腌制的也就差不多了:)

2. 豌豆洗净滤干水分备用;

3. 香葱洗净,葱白与绿的部分分别切末,干辣椒切成小段备用;

4. 锅中入油,油量比实际炒菜时适当...[ 查看全文 ]

2016-04-16 标签:

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