香煎西冷牛排的图解做法

香煎西冷牛排的图解做法的相关文章

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  【图解】巧煎西冷牛排的做法

  标签：家常菜 巧煎西冷牛排

  巧煎西冷牛排的做法步骤 1. 准备原料：西冷牛排500g（分割成三片），黄油40g，柠檬1个，各种蔬菜约300g，黑胡椒粉10g，盐10g 2. 牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~ 双面均匀涂抹黄油备用 3. 煎制西冷牛排时要把握好：既要能够将牛肉表面迅速加热，产生大量的香料分子，又不能使肉质的细胞壁破裂，而且最好用厚底铁锅，因为厚厚的生铁导热均匀受热快，这样才能把牛肉那种原有的口味...[ 查看全文 ]

  掌门湖南

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  西冷牛排的图解做法

  标签：西冷牛排 牛肉

  西冷牛排的做法步骤 1. 先将半个玉米拨下来，土豆切丁，卷心菜用橄榄油过锅炒一道，胡椒粉要自己打成面！一冷常温解冻 2. 在腌制西冷前一定要用刀背或厚实的工具将西冷轻敲打散，然后将水分吸干，倒入大概6勺的红酒，加点橄榄油，挤一点柠檬汁，放一小勺软化后的黄油，加入盐，腌制大概1小时左右 ...[ 查看全文 ]

  失忆的球球

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  香煎西冷牛排怎么做

  1牛排处理干净，两面洒上盐与黑胡椒碎腌制10分钟。2土豆切块用清水煮熟后捞出控干水，锅中放少许橄榄油，下土豆块煎香，并洒少许盐与黑胡椒碎调味。3鲜香菇与洋葱也煎香备用。4锅烧热，放黄油，接着把牛排放入煎制。5一面变色翻另一面煎制，每面差不多都煎2分钟左右即可，具体成熟度可按自己喜好来决定。6锅中剩下煎牛排的黄油汁，用来炒香蒜末与黑胡椒酱，然后把酱淋在牛排上即可享用。 烹饪技巧：...[ 查看全文 ]

  鬼爷bjv

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  正宗巧煎西冷牛排的做法

  标签：巧煎西冷牛排

  巧煎西冷牛排 1. 准备原料：西冷牛排500g（分割成三片），黄油40g，柠檬1个，各种蔬菜约300g，黑胡椒粉10g，盐10g 2. 牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~ 双面均匀涂抹黄油备用 3. 煎制西冷牛排时要把握好：既要能够将牛肉表面迅速加热，产生...[ 查看全文 ]

  baby李洪辉

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  巧煎西冷牛排的家常做法

  标签：巧煎西冷牛排

  香煎西冷牛扒 1. 准备材料。 洋葱切末，秋葵洗净，南瓜去皮切块。牛排室温解冻。 2. 锅里加水，滴入几滴油、少许盐，烧开后，将秋葵焯水，放入冰水里浸泡。 3. 酷克壹佰黑椒牛排酱粉放入碗里。 4. 加入3倍的清水，搅拌均匀。 5. 解冻后的牛排，用刀背剁松。撒上酷克壹佰芝加哥牛排调料，两面涂抹均匀。 6. 喷上红葡萄酒，抹上色拉油，腌制20-30分...[ 查看全文 ]

  11花心蝴蝶11

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  巧煎西冷牛排的吃法

  标签：巧煎西冷牛排 牛排

  法式牛排 材料 牛排：3块（每块巴掌大小） shallots 3个 (切片，这是一种小红洋葱，非常冲切的时候小心哦) 小蘑菇（10oz） 白葡萄酒： 1/2 杯 butter: 1大勺 parsley碎一大勺 盐，胡椒少许 做法 1.Cast Iron Grill 里下黄油融化，高火煎牛排。很多国内朋友受不住煎的过于嫩的牛排，可以把火开小一点煎至5-8成熟，但是刚下锅是一定温度高一些，这样可以锁住汁水，煎到表面焦黄，放在...[ 查看全文 ]

  醉生梦醒prince

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  怎样做香煎西冷牛排最好吃

  香煎西冷牛排正宗做法/图解/步骤： 1. 将盒装得腌制西冷牛排取出备用，西兰花洗净，切好 2. 将盒子拆开，牛排放入冷水中，解冻至软（切忌，真空包装不要拆开），此时可以先用热水将西兰花开水煮熟，备用。 3. 平底锅或者条纹锅大火烧热，倒入黄油，将牛排放入锅中 4. 牛排放入锅中，一面煎2-3分钟，至金黄色，再翻另一面煎至金黄色，不要一直翻面，会导致水分流失，...[ 查看全文 ]

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  秋葵煎西冷牛排的家常做法

  标签：烹饪食谱

  秋葵煎西冷牛排 1. 食材 2. 先将黄油煎一下。 3. 牛排两面煎熟。 4. 秋葵切片，用热水汆烫熟，放点盐沥干水份备用。牛排煎熟后切粒，将黑胡椒汁炒热淋在牛排上即成。[ 查看全文 ]

  yhekanzhuo

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  西冷牛排 美味西冷牛排滋养您的身心

  标签：牛排的做法 养生食谱

  西冷牛排 美味西冷牛排滋养您的身心 西冷牛排，又称沙朗牛排。主要是由牛的上腰部的脊肉构成。西冷牛排美味可口，有嚼劲，很适合年轻人食用。西冷牛排营养丰富，含有丰富的蛋白质，氨基酸，维生素，尼克酸，以及多种矿物质。下面图老师小编就为大家介绍几款西冷牛排的美味食谱吧。 西冷牛排 材料 西冷牛排、法国蘑菇、土豆块、黄汁、百里香、洋葱末、芜荽末、黄油、...[ 查看全文 ]

  海阔天空之仔仔

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  怎样做煎西冷牛排最好吃

  煎西冷牛排正宗做法/图解/步骤： 1. 将牛排锤打至肉质松软。（推荐豆果的澳洲进口牛排） 2. 黄油先入锅。 3. 大火使其在高温下熔化。 4. 单面煎2分钟，强火可以快速锁住牛肉的香味和营养。 5. 反面之后，洒上盐、胡椒，再煎2分钟，入锅喜欢3或6分熟的，时间可以再缩短。 6. 挤入柠檬汁。 7. 盛出牛排，放入芦笋，在剩余的汤汁中炒1分钟。 8. 可...[ 查看全文 ]

  妖精卡门

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  西冷牛排的吃法

  标签：西冷牛排

  西冷牛排 步骤 1. 先科普一张，如何判断牛排的成熟度，在煎牛排的过程中用食指去按牛排，通过肉的柔软度来判断成熟度。 2. 牛排先用盐和研磨的黑胡椒去腌制20分钟左右。在煎牛排之前，一定要用纸巾把血水吸干。 3. 平底锅放一块黄油，让黄油化开。 4. 准备一些大蒜瓣和干罗勒。 5. 把牛排和大蒜一起放入锅中，中大火煎。 6. 翻面，煎另一面，我比较喜欢勤翻面，这样受热均匀，有利于牛...[ 查看全文 ]

  灵玉翡翠

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  巧煎西冷牛排怎么做好吃

  标签：巧煎西冷牛排

  香煎西冷牛扒 1. 准备材料。 洋葱切末，秋葵洗净，南瓜去皮切块。牛排室温解冻。 2. 锅里加水，滴入几滴油、少许盐，烧开后，将秋葵焯水，放入冰水里浸泡。 3. 酷克壹佰黑椒牛排酱粉放入碗里。 4. 加入3倍的清水，搅拌均匀。 5. 解冻后的牛排，用刀背剁松。撒上酷克壹佰芝加哥牛排调料，两面涂抹均匀。 6. 喷上红葡萄酒，抹上色拉油，腌制20-30分...[ 查看全文 ]

  hsxvme

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  巧煎西冷牛排如何做好吃

  标签：巧煎西冷牛排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧煎西冷牛排 1.牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~双面均匀涂抹黄油备用 2.煎制西冷牛排时要把握好：既要能够将牛肉表面迅速加热，产生大量的香料分子，又不能使肉质的细胞壁破裂，而且最好用厚底铁锅，因为厚厚的生铁导热均...[ 查看全文 ]

  欣喜13143

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  怎样做迷迭香煎西冷牛排最好吃

  迷迭香煎西冷牛排正宗做法/图解/步骤： 牛排充分解冻，然后用刀背敲打。这样煎的时候不会回缩，而且经络敲断以后口感更好。然后在牛排两面撒少许黑胡椒粉、食盐、迷迭香，按摩一下。（那个番茄本来打算摆盘用，结果最后盘子里摆满了！） 将玉米、西兰花、胡萝卜煮熟。 拉歌蒂尼平底锅放在灶上，开火！用手掌去感受锅的热...[ 查看全文 ]

  莫甘刺

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  巧煎西冷牛排怎样做才好吃

  标签：巧煎西冷牛排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧煎西冷牛排 1.牛排放在保鲜袋里捶打断筋，煎的时候不会回缩~双面均匀涂抹黄油备用 2.煎制西冷牛排时要把握好：既要能够将牛肉表面迅速加热，产生大量的香料分子，又不能使肉质的细胞壁破裂，而且最好用厚底铁锅，因为厚厚的生铁导热均...[ 查看全文 ]

  yuetunshan

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  澳格芬西冷牛排的家常做法

  澳格芬西冷牛排 牛排用刀背或肉锤轻拍数下，将肉质稍稍拍松些 洒上适量黑胡椒粉和盐 将两面抹均匀，腌制10分钟左右 ...[ 查看全文 ]

  旭如

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  怎样做西冷牛排最好吃

  西冷牛排正宗做法/图解/步骤： 1. 西冷牛排洗净吸干水分，抹上少许橄榄油，将盐拍进牛排 2. 口蘑及荷兰豆洗净待炒 3. 1.将牛排一面抹油放入平底锅中，2分钟左右翻面，撒上黑胡椒粒，1分中起锅，装盘后撒上少许迷迭香。2.热锅放油，爆蒜，放入口蘑和荷兰豆，炒到出水，放盐，黑胡椒粒，起锅。 [ 查看全文 ]

  茗嫄

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  西冷牛排如何做好吃

  标签：西冷牛排 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  西冷牛排 1.准备所需食材 2.牛排用刀背或肉锤轻拍数下，将肉质稍稍拍松些 3.洒上适量黑胡椒粉和盐 ...[ 查看全文 ]

  liujun220712

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  煎牛排的图解做法

  标签：煎牛排 里脊

  煎牛排的做法步骤 1. 将牛肉切成薄片，不要太厚。用刀背不断地捶牛肉，也可以用擀面杖捶打，当然多捶几下更好啊。在牛肉上放生粉，蛋清，葡萄酒，鸡精和十三香搅拌腌制20分钟。 2. 锅中倒入橄榄油，油开始冒烟时，用筷子小心地放入牛排，先把正反两面和四个边煎一下以便快速地封住水分，然后两边各煎5分钟左...[ 查看全文 ]

  丁嫱天秤座

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  香煎牛排的做法

  标签：香煎牛排 牛排

  怎么做香煎牛排好吃 香煎辣排骨 排骨含丰富的蛋白质、维生素以及大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，在众多家庭主妇的巧手中烹饪出来的美味也是数不尽数，炖汤、红烧、香煎等。今天这道辣排骨的制作，特色在于搭配了黄飞鸿花生，煎出来的美味排骨，炒出来的红火花生，值此中秋佳节到来之际，搭配上团圆月饼，一定是餐桌上的的一道亮点哟！ 香煎辣排骨 食材 排骨200g 黄飞鸿辣花生50g 盐 ...[ 查看全文 ]

  雪化了1977

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