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糖醋山药排骨的图解做法
鲜嫩糖醋排骨#美极鲜味汁#的做法步骤
1. 肋排温水洗干净,锅里放半锅温水,排骨一起下锅,水开后烧三分钟左右,煮去排骨的血沫,然后捞出洗掉排骨的浮沫沥干水。
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2016-04-16
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糖醋山药排骨的图解做法
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糖醋排骨【椒盐排骨再升级,一次吃两种口味,乐不停】正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好之前没有撒佐料的炸好的排骨,方法之前有菜谱介绍哦! 2. 调制糖醋碗汁,生抽,老抽,糖,耗油,番茄沙司。 3. 放一点点油,倒入碗汁,热后一点点加入水淀粉,不停搅拌。火不要太大,避免糊。 4. 等糖醋汁冒小泡浓稠时,放入排骨迅速翻炒均匀,挂满糖醋汁即可出锅。如果排骨比较凉,就控制好火候多烧...
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糖醋排骨的做法步骤 1. 放少许生抽,盐,料酒,封上保鲜膜放冰箱,腌制数小时,我还放了些香草料,可以忽略 2. 腌制好的排骨冷水下锅,添加水,半没过排骨,开火煮。 3. 排骨煮到变色,半熟,捞出来备用。汤备用。 ...
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糖醋排骨的做法步骤 1. 约15g水和冰糖放入锅中小火熬煮。 2. 熬煮到糖融化成金黄色(请原谅我的图拍糊了)加入少许开水搅匀盛出。 3. 熬制好的糖水备用。 4. 锅里放少许油烧热...
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怎么做糖醋山药排骨好吃 茄汁山药排骨 山药味甘,性平。归脾、肺、肾经。补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。聪耳明目、助五脏、强筋骨、山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。山药含有皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。山药含有粘液蛋白,有降低...
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排骨山药汤的做法步骤 1. 1、肋排焯净,去除血腥味 2. 2、砂锅装满水后,放入排骨及配料 3. 3、放入少许醋(促进钙吸收)料酒(去腥)菌类(提鲜) 4. 4、中火40分种后放入山药与胡萝卜,15分钟后,完成 排骨山药汤的...
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排骨炖山药的做法步骤 1. 买的新鲜排骨用清水泡一会,放沸水里绰去血水,捞出冲洗几次,锅中加足水,放入排骨、花椒、姜片炖一个小时(绰水忘拍照了) 2. 炖排骨的时候把山药洗净切滚刀 3. 排骨炖了一小时后放入山药,炖二十分钟 ...
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排骨山药汤的做法图解
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排骨山药汤 1. 猪小排(肋排)洗净,斩成小块;山药去皮洗净,切成滚刀块 2. 猪小排用清水浸泡30分钟,去除血水和异味 3. 葱段、姜片切好 4. 枸杞子用清水浸泡待用 5. 泡好的排骨捞入深烧锅中,加入排骨2倍量的冷水;如果用砂锅来煲汤效果会更好 6. 大火烧开,撇净浮沫;一定要撇净,不然汤色会浑浊,味道也会受影响 7. 加入葱姜和料酒...
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微波糖醋小排骨的做法【图解】
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从小就爱吃的经典味道 —— 蜜而不腻的微波糖醋小排骨的做法步骤 1. 猪小排斩成小段,清水反复浸泡去除血水,放入碗中,加入生抽; 2. 加入一大勺细砂糖; 3. 加入一大勺醋; 4. 放入少许淀粉; 5. 再加入适量蛋清; 6. 用手充分抓匀,腌制半小时左右; 7. 料理盒中加少许水; 8. 铺上蒸帘,水不要没过蒸帘; 9. 将腌制好的小排放到蒸帘上; 10. 盖上料理...
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冰糖山药羹 菜系及功效:家常菜谱 冰糖山药羹 原料:山药350克,山楂糕50克,冰糖50克。 冰糖山药羹的做法 : (1)将山药洗净,削去皮,切成小块;山楂糕切成菱形小片,备用。 (2)锅内倒入适量水,烧沸后放入山药块,待山药煮至六成熟时,放入冰糖,煮至山药糯软、糖汁浓稠,撒入山楂糕片搅匀,即可食用。 冰糖山药羹特点 :此羹清香甜美,营养丰富。 杂粮山药莲子粥 ...
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经典糖醋排骨的做法步骤 1. 切蒜片 切大段葱 切姜片 2. 烧热水,水开后放排骨 再一次水开,捞出浮沫,取出排骨,用温水冲洗,晾干 3. 将排骨控干水分放在盘里备用 4. 调汁 3勺...
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排骨莲藕山药汤的做法步骤 1. 排骨冲洗干净;放入冷水里煮开后再冲洗,这叫焯水;.再次放入锅里,加入冷水,大火煮开后加料酒改中小火炖40分钟; 2. 加入莲藕继续炖30分钟; 3. 加入山药再炖10分钟; ...
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铁杆山药排骨玉米汤 1. 此步骤用料 步骤用时: 2 分钟 铁杆山药 300克 铁杆山药洗净 切滚刀块备用 2. 排骨洗净(不要冷冻过的,一定是新鲜的),冷水下锅焯一下,锅里加料酒,水开后,捞出,冲净血沫子 3. 砂锅里开水,下入排骨,全程小火,大火是浓汤发白的颜色,这次是清汤 4. 此步骤用料 步骤用时: 15 分钟 铁杆山药 300克 加入山药 5. 加玉米(一定...
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山药排骨汤怎么做
山药排骨汤 1. 香菜洗净,切成细末备用 2. 山药洗净,切皮 3. 将山药切成块备用,料盒放入花椒胡椒和香叶,生姜切成薄片 4. 排骨放入开水中焯水,水里要放生姜片,待肉无血色放入碗里后凉水洗干净 5. 将洗后的排骨,生姜片,料盒放入砂锅中,倒入适量水(我用的电砂锅,炖四个小时) 山药排骨汤 1. 准备猪排骨500克、山药300克、枸杞30粒、小葱...
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糖醋小排骨的做法步骤 1. 油烧热,加入白糖,烧热后加入洗净的猪小排,翻炒至小排上色成功。加入醋及葱姜蒜翻煮,过程中可再加适量糖及小半碗温水。翻煮至所有汤汁被小排吸收。起锅,盛盘,撒上白芝麻,点缀香菜。OK! 小贴士 选用小排骨,口感样式更加。 糖醋小排骨的做法步骤 ...
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糖醋猪排骨的做法步骤 1. 葱切段,姜切片;排骨洗净,放入锅油中炸到两面金黄。 2. 留少量油,将葱段和姜片放锅中,加入盐,酱油,鸡精和排骨一起翻炒。 3. 放入水,水没过排骨即可,加入糖,番茄酱和醋,水开之后小火焖半小时。 4. ...
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山药玉米排骨鸡汤的图解做法
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山药椰子鸡汤的做法步骤 1. 从一整个椰肉中把椰子取出,山药切块,鸡肉切块 2. 把鸡肉用沸水煮一遍,再捞出待用 3. 装大半锅水,把山药,椰子,红枣,枸杞先放下去煮,煮得差不多了就放鸡肉下去,熬四十多分钟就可以起锅啦,香香的椰子味和鸡肉味融合 ...
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