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梅干菜烧排骨怎么做?
梅干菜烧排骨怎么做?
梅干菜烧排骨的做法步骤
1. 排骨洗净,,,过水煮半成熟盛出
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2016-04-16
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梅干菜烧排骨
排骨
梅干菜烧排骨怎么做?
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梅干菜烧排骨 1. 排骨洗净,,,过水煮半成熟盛出 2. 黄瓜切片 3. 梅干菜泡开洗净 ...
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梅干菜芋艿烧怎么做
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梅干菜芋艿烧 1.梅干菜提前泡发,反复冲洗干净。 2.芋艿削去外皮备用。 3.五花肉切块用沸水焯一下备用。 4.热锅到油,把肉放入翻炒。 5.肉块煸炒出油脂后放入姜,八角一起翻炒。 6.倒入料酒,酱油,糖翻炒至肉块上色。 7.倒入开水,没过肉面。 8.盖上锅盖。大火煮开后转至炖半个小时。 9.放入沥干水的梅干菜和芋艿。 10.大火烧开转小火继续炖40分钟,期间放入适量的盐调味。 11.最后把汤汁收浓...
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三生168吧
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怎样做梅干菜烧排骨最好吃
梅干菜烧排骨正宗做法/图解/步骤: 排骨汆烫出血水,冲洗干净 梅干菜用水泡发,洗净 热油锅,把姜,蒜,八角爆香 放入排骨炒2分钟 放梅干菜炒匀 放生抽,老抽,糖,料酒,加水刚没过排骨,大火烧开,转中小火煮30分钟 然后转大火煮至汁差不多收干即可
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正宗梅干菜烧排骨的做法
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梅干菜烧排骨
梅干菜烧排骨的做法与步骤 1. 准备好上述所需食材;梅干菜用清水浸泡片刻,反复清洗若干次 2. 排骨切小块,用水浸泡半小时。冷水锅里放入排骨、花椒和大料,大火烧开撇去浮沫;捞出排骨控干水分,加入料酒、姜丝和少量盐,拌匀,腌20分钟左右 3. 大蒜拍破与葱花一起炝锅;随后放入排骨,大火翻炒 4. 加入拧干...
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满城尽带白口罩
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梅干菜烧排骨的家常做法
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梅干菜烧排骨
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怎么做梅干菜炖排骨好吃
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怎么做梅干菜炖排骨好吃 梅干菜煨排骨 梅干菜煨排骨 食材:梅干菜、排骨、红椒、香葱、大蒜仔、生姜; 梅干菜煨排骨的做法 1、梅干菜用温水泡发,反复冲洗多次,过滤掉渣滓,挤干水份备用;红椒切细丁;香葱、大蒜仔、生姜分别切碎末; 2、排骨洗净,滤掉血水,在放了八角、桂皮、香叶、料酒的沸水中煮至水再次烧开,捞出排骨,在流动的水中冲洗掉浮沫; 3、电饭煲放入...
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香蕉喵三金金
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怎么做梅干菜蒸排骨最好吃?
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梅干菜
蒸排骨
排骨
梅干菜蒸排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 准备食材:排骨切块,梅干菜约半斤 2. 起油锅,放入子排,爆炒1-2分钟 3. 放入梅干菜,加酒,一起炒2-3分钟 4. 乘入大的搪瓷罐中 5. 盖上搪瓷罐盖子,放入高压锅,隔水蒸,小火30分钟 6. 打开高压锅,看一看梅干菜变成深色了,加入一勺糖,继续加盖,小火蒸20分钟后,完成 小贴士: 想做出正宗的梅干菜蒸排骨,就看看吧 子排最好买...
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zhouxiong1919
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梅干菜蒸肉怎么做
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梅干菜蒸肉
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梅干菜蒸肉 1.五花肉两块(因为试方法做,没敢弄太多)洗净,切薄片;梅干菜一把,用清水稍泡一会儿,捞出捏去水份。 2.将梅干菜与肉片同置于一容器中加盐拌均。(梅干菜里没盐,这么做是为了让二者入味) 3.将肉片整齐地摆放适当的容器里,再将梅干菜洒在表面。蒸锅加水(水要稍多),将装有梅菜肉的容器置于其中,大火烧开后持续约五六分钟,之后调至中心火蒸约3个小时。最好在盆上再个盖子,这样水...
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梅干菜炖肉怎么做
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梅干菜炖肉
食材。 梅干菜泡开。 五花肉切块,加入生抽、老抽抓匀。 ...
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梅干菜肉粽怎么做
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梅干菜肉粽
梅干菜肉饼 1. 自制的梅干菜一把,泡水两小时至泡软 2. 五花肉不带皮的,切丁 3. 把泡软的梅干菜、生抽、盐、胡椒粉一起拌匀 4. 然后加生粉拌匀 5. 表面看起来有点湿湿的感觉 6. 倒油,中小火 7. 下肉饼,用勺子或者铲子压平,火不能太大,太大底部很容易就焦了 8. 另一面也煎一下 9. 倒4勺的水,盖盖子闷烧 ...
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fressiao
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梅干菜肉包怎么做
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梅干菜肉包
梅干菜肉包 1. 面粉中加泡打粉,糖备用 2. 酵母中倒入35度左右的温水调匀,加入面粉中 3. 拌匀,盖上保鲜膜发酵1小时左右【依天气,温度而定】 4. 梅干菜加入猪油,糖10克隔水15分钟。肉糜中加入生姜粉,胡椒粉,盐【根据梅干菜的咸淡添加】生抽2匙,水30毫升拌匀,醒5分钟 5. 将蒸好的干菜晾凉拌入肉糜中,加麻油再次拌匀 6. 7. 面粉...
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亚静啊
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梅干菜烧肉怎么做
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梅干菜烧肉 1.将梅干菜(用水泡一小时,换水冲洗一下)。再把油锅烧热后,把肉入油略煸炒一下。 2.加一点料酒再炒,倒入梅干菜又煸炒后,加水,放入八角煮。 3.开后转中小火,继续煮到水剩一半时加盐、老抽、糖,再焖至肉酥菜软烂就好了,留点汤汁拌饭香。 小诀窍 在湖南吃的梅菜扣肉就是将五花肉(肥的多)切薄片用油煎炸到皮略起泡切得比较碎的梅干菜用煎过肉的油炒一下并放佐料,然后将肉盖在...
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怎么做梅干菜扣肉
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自己动手做的--梅干菜扣肉正宗做法/图解/步骤: 1 五花肉洗白白后,放锅里抄水,差不多时捞起放凉 2 放锅里抄水,差不多时捞起放凉 3 备好红糖 &nb...
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腾飞的冀州
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梅干菜饼怎么做
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梅干菜饼
梅干菜饼 1. 梅干菜加水洗净,泡20分钟 2. 小葱洗净,切碎 3. 梅干菜挤干水分,切碎一些 4. 梅干菜和小葱拌匀,加植物油、盐和糖拌匀 5. 面粉加水和成团。可以加一些油一起和,也可以加一些油酥,甚至半发面,烤出来的外皮效果更好 6. 分割成25g一个的小剂子,擀成中间厚,两边薄的小饼 7. 放入馅料,不用太多。因为馅料为了好吃,放的...
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梅干菜烧四季豆怎么做
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梅干菜烧四季豆
梅干菜烧软肋骨肉 1.12梅干菜用清水泡发,清洗干净 2.21大葱切段,生姜切大片 3.1放入锅中加水烧开 4.2软肋骨...
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江南味道:梅干菜烧红烧肉怎么做
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江南味道:梅干菜烧红烧肉 1. 五花肉下冷水焯一下,加些花椒,去除浮末后,捞起备用。 2. 香料备用 3. 锅烧热后,下冰糖。待冰糖融化后,下肉翻炒 4. 翻炒至上色 5. 加入香料、料酒...
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梅干菜芋艿烧的吃法
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梅干菜芋艿烧 1.梅干菜提前泡发,反复冲洗干净。 2.芋艿削去外皮备用。 3.五花肉切块用沸水焯一下备用。 4.热锅到油,把肉放入翻炒。 5.肉块煸炒出油脂后放入姜,八角一起翻炒。 6.倒入料酒,酱油,糖翻炒至肉块上色。 7.倒入开水,没过肉面。 8.盖上锅盖。大火煮开后转至炖半个小时。 9.放入沥干水的梅干菜和芋艿。 10.大火烧开转小火继续炖40分钟,期间放入适量的盐调味。 11.最后把汤汁收浓...
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梅干菜烤排骨的做法
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上海年夜饭必备——梅干菜排骨的做法步骤 1. 梅干菜提前泡4小时, 2. 挤干梅干菜的水分。 3. 铁锅内放入少量花生油,烧热放入排骨翻炒。 4. 烹入酱油翻炒。 ...
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梅干菜烧茄子怎么做
梅干菜烧茄子 青红小辣椒切碎,梅干菜用水泡20分钟左右泡软洗净,挤掉水分待用。茄子去蒂切成条,撒上1/2小匙盐拌匀静置十几分钟,此时茄子会出水,倒出水待用(此步骤也是为了在煸的过程中茄子少吸油,而且茄子会更入味) 锅中放适量油,下处理过的茄子条煸软
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