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苏泊汤基本教程
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1. 排骨先放进滚水里焯一下,去掉血水。
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2016-04-16
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苏泊汤 1.牛肉切成小块,用加了姜片和料酒的水焯 2.汤煲中一次加足水,加入牛肉块,大火烧开,打去浮末,放入姜片、葱段和少许料酒,关小火将牛肉煨烂(约40分到1小时);(如果有牛骨更好,与牛肉一起煮,待牛肉熟后将骨头取出) ...
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苏泊汤 1.棒骨或扇骨切块在水里泡1-2小时。 2.棒骨或扇骨切块在水里泡1-2小时。 3.水开后用滤网撇去血沫。 ...
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ABC汤的做法步骤 1. 排骨洗净在沸水锅中煮2分钟,捞出洗净沥干水分备用,姜.玉米.番茄.洋葱.土豆.胡萝卜按图切好备用。 2. 将所以备用的食材一起放入高压锅中,加水和少许盐,定时8分钟就好。 3. 等时间到,气完全排除就可以出锅咯!这就是成...
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