爆炒牛肉丝的做法

爆炒牛肉丝的做法的相关文章

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  爆炒牛肉丝的做法图解

  标签：爆炒牛肉丝

  爆炒牛肉丝 1. 将牛肉切丝（我选的是适合爆炒的黄瓜条牛肉），取适量啤酒淋在牛肉上，腌30分钟；青椒、红椒切丝备用； 2. 猛火烧热锅，加适量的油，牛肉丝下锅快速翻炒至稍变色，盛起待用。 3. 趁热锅放入50g火锅底料，加入彩椒丝煸炒入味。 4. 彩椒丝快熟后，加入牛肉丝，翻炒不超过一分钟就可以装盘了。自我评价：做法简单，很好上手。另外，这样爆炒出来的牛肉丝，虽...[ 查看全文 ]

  地宇之父

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  怎样做爆炒牛肉丝最好吃

  爆炒牛肉丝正宗做法/步骤： 先把少量蛋清迅速抓入牛肉中，就像之前牛排里介绍的手法一样 然后加入适量的淀粉抓匀。（这样就能保持牛肉的鲜嫩了） 鲜泡椒切碎，备用 锅内加入适量的植物油，放入少许的青花椒。（为了保持口感把煸出香味的花椒敝出扔掉留油。） 把之前处理好的牛肉倒入锅中 加入适量的耗油、生抽、盐、味...[ 查看全文 ]

  s2007201330

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  爆炒牛肉丝如何做好吃

  标签：爆炒牛肉丝 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炒牛肉丝 1.准备配料。 2.把牛肉切成丝 3.准备好姜片，蒜片，辣椒个。 4.锅放...[ 查看全文 ]

  a小小的苹果

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  爆炒牛肉丝 让你拒绝不了的牛肉诱惑

  标签：爆炒牛肉丝 养生食谱

  爆炒牛肉丝 让你拒绝不了的牛肉诱惑 经常能在餐桌上看见爆炒牛肉丝这道家常菜，它主要就是以牛肉丝为原料爆炒而成。因为营养丰富，价格适中，所以很多人都非常喜欢吃它。想知道牛肉的做法大全以及爆炒牛肉丝的做法吗？那就一起来看看吧。 牛肉的营养价值是很丰富的，每天适量的吃一些牛肉，对身体是很有好处的，下面就给大家介绍下爆炒牛肉丝的做法。 方法一 材料 ...[ 查看全文 ]

  怪物童鞋

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  ✨爆炒牛肉✨的做法

  标签：牛肉

  ✨爆炒牛肉✨的做法步骤 1. 辣椒大蒜切好，切牛肉特别辛苦，顺着纹路切 2. 配料切好，牛肉切好后用醋、料酒腌制10分钟左右。 3. 一定要用茶油炒才有这个味道！先炒葱姜蒜，然后在把牛肉放入里面一起翻炒，再加盐和酱油炒一下就可以出锅了～ ...[ 查看全文 ]

  梦想家59

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  正宗爆炒牛肉的做法

  标签：爆炒牛肉

  爆炒牛肉的做法与步骤 1. 葱头一部分切条，一部分切粒；姜蒜切粒 2. 牛肉切片，加入少许泡打粉，清水，盐、料酒、淀粉抓匀后，加入生油拌匀备用 3. 为了保持牛肉软嫩，上浆后的牛肉先焯水，使牛肉凝固，以便锁住水分，牛肉就容易做到软嫩 4. 锅中做水，水温80度时，当锅内出现大量起泡，但还没有煮开时，即可...[ 查看全文 ]

  wuduwumao

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  爆炒牛肉的家常做法

  1准备好材料。2牛肉切成薄片。3加入生粉，料酒、适量的食用油。4用手抓拌均匀，腌制15分钟。 5生姜切丝、蒜切末、小葱切段、干辣椒剪断。6锅里倒油烧热，放入姜丝蒜末爆香。7腌制好的牛肉放入锅内火快速翻炒。8牛肉略微变色拨到一边，放入干辣椒炒香。9基本快变色加白酒（很浓的酒香味），加酱油、盐，大火快速翻炒。10牛肉完全变色，放入葱段。快速翻炒几下立刻出锅。 烹饪技巧：1.牛肉要切薄...[ 查看全文 ]

  丶犯罪现场

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  青椒爆炒牛肉的家常做法

  标签：牛肉

  杭椒小炒牛肉 可能是经常带饭的缘故，对于快炒菜总是情有独钟，因为一般快炒菜都要急火快炒，提前将原料切成适当厚薄大小，用旺火油镬，短时间内加热至成熟，能很快的端上桌，是我们多数上班族的省事选择。 杭椒小炒牛肉，是道饭遭殃的快炒菜。有人老是抱怨“我的牛肉为什么总是炒出来不嫩”或者“我不会看牛肉的纹路呀”，今天就来告诉大家一个“苕办法”，将牛柳切成薄片后用铁锤或者刀背敲打...[ 查看全文 ]

  五马第一人

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  青蒜牛肉丝的做法

  标签：牛肉

  青蒜炒肉丝 推荐一道快手下饭菜 —— 青蒜炒肉丝 某天，猫总负责买菜，许久后他冒雨回来，说：“今儿市场没什么菜，就买了几棵葱。”我跑厨房一看，好嘛，躺在菜篮子里的，分明是几棵油绿的青蒜苗。不过，刚好歪打正着的和冰箱里仅存的一小块里脊，成就了这盘美味的下饭菜。 青蒜，各地叫法不一，多与肉类搭配料理，蒜香和葱香都很浓郁。这道小菜没有太复杂的技巧，里脊肉不要切太细，略宽些...[ 查看全文 ]

  zsz15372186779

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  牛蒡牛肉丝的做法

  标签：牛蒡牛肉丝 鸡蛋

  怎么做牛蒡牛肉丝好吃 牛蒡炒肉丝 食材： 牛蒡,肉丝 辅料： 葱(适量),姜(适量),蒜(适量),盐(适量),醋(适量),糖(适量) 小贴士： 牛蒡凭借其独特的香气，丰富的营养价值而走俏东南亚市场，更风靡日本、台湾。日本、台湾民间将牛蒡作为补肾、壮阳、滋阴之圣品。 做法： 1.原材料牛蒡 2.去皮后 3.切丝 4.葱姜蒜和肉丝 5.炝锅 6.爆炒，放适当的盐醋和糖 ...[ 查看全文 ]

  babyboymin

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  小炒牛肉丝的做法

  标签：小炒牛肉丝

  小炒牛肉丝 1. 将牛里脊切成丝，加少许盐、糖、六月鲜酱油、料酒，用力搅拌均匀，最后加入少许橄榄油拌匀后放入冰箱腌制一小时左右； 2. 分别将茭白、洋葱、红椒、青椒切成丝备用； ...[ 查看全文 ]

  希望jlwish

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  青椒牛肉丝的做法

  标签：青椒牛肉丝

  青椒牛肉丝 1. 牛肉切丝，加淀粉、酱油、料酒搅拌，腌10分钟，炒出来的肉丝嫩嫩的。 2. 青椒切丝。 3. 葱姜蒜切好备用。 4. 下油，牛肉丝翻炒，加葱姜蒜，撒花椒面少许。 5. 下青椒...[ 查看全文 ]

  中国强人110

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  家常牛肉丝的做法

  标签：牛肉

  家常牛肉丝怎么做最好吃怎么做家常牛肉丝好吃 家常酱肉丝 家常酱肉丝 主料 ：瘦肉300克。 调味料 ：大葱2根，甜面酱、精盐、白糖、料酒、淀粉、鲜汤、姜、植物油各适量。 家常酱肉丝的做法 1．将瘦肉洗净，切成丝，加入料酒、精盐、淀粉拌匀；葱择洗干净，切成马蹄状；生姜切成末。 2。锅置火上，下入植物油，烧至六成热时，放入肉丝，划散炸至徽黄色时捞出控油。 3。锅底留油少许，...[ 查看全文 ]

  扎心的故事

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  灯影牛肉丝的做法

  标签：灯影牛肉丝 凉菜

  将牛肉洗净，顺着纹路切成大块 将切好的牛肉放入水中煮熟。 将煮熟的牛肉捞出，晾至微温 ...[ 查看全文 ]

  低调的暗影萨满

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  麻辣牛肉丝的做法

  标签：麻辣牛肉丝 牛肉

  怎么做麻辣牛肉丝好吃 麻辣牛肉饭 之所以叫 麻辣牛肉饭 ，是因为很喜欢味千拉面餐厅的 麻麻辣辣牛肉饭 。 相对于他家的面，我更喜欢吃他家的饭。 每次吃必点的麻麻辣辣牛肉饭，麻辣劲头十足，吃着非常过瘾。 米饭炒的很干爽，粒粒分明，由此判断应该没有用诸多液体调料。 牛肉丁配着笋丁一起吃，味道也较有层次。 为了平时吃饭省事，我会一次多炖出一些牛肉，炒菜、炒饭、配菜、凉菜均可。 ...[ 查看全文 ]

  m多此一举m

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  正宗彩椒爆炒牛肉的做法

  标签：彩椒爆炒牛肉

  备好食材，每样我只用到半个。 牛肉多洗两三次，泡一下去血水。 牛肉下盐，姜末，生粉，蚝油腌半个小时。 ...[ 查看全文 ]

  忍恋心

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  洋葱牛肉丝的家常做法

  标签：鸡蛋

  洋葱牛肉盖饭 盖饭也叫盖浇饭，做法就是将各种菜做好之后放在饭上，和饭一起吃。兔子在上大学之前，没有吃过盖饭，所以一直以为盖饭是北方特有，尤其有一道“地三鲜盖饭”是东北特色。后来细想之下，上海一带喜欢吃的一种菜饭，也是有所谓的“浇头”的，那不就是盖浇饭嘛～上海的浇头最出名的有红烧排骨、红烧猪脚和八宝辣酱，再配上一碗骨头汤。北方的盖饭就更加五花八门了，尤其是食堂，只要是...[ 查看全文 ]

  胖仔小辣鱼

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  沙茶牛肉丝的家常做法

  标签：牛肉

  沙茶牛肉丝怎么做最好吃怎么做沙茶牛肉丝好吃 沙茶牛肉 沙茶牛肉 主料：牛肉、空心菜各100克，姜、蒜头、葱各10克，红辣椒1个。 调味料：沙茶酱100克，盐、蚝油各适量，鸡精、糖。香油各少许，味精、酱油，料酒各少许。 沙茶牛肉的做法 1．将牛肉切薄片以调味料：腌30分钟；将空心菜。葱洗净切段；姜、蒜、红辣椒均切片。 2．起油锅，待油六分热时，下牛肉片炸至八分熟时，捞出沥干。 3...[ 查看全文 ]

  wlovemt

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  牛蒡牛肉丝的家常做法

  标签：牛蒡牛肉丝 牛肉

  怎么做牛蒡牛肉丝好吃 牛蒡炒肉丝 食材： 牛蒡,肉丝 辅料： 葱(适量),姜(适量),蒜(适量),盐(适量),醋(适量),糖(适量) 小贴士： 牛蒡凭借其独特的香气，丰富的营养价值而走俏东南亚市场，更风靡日本、台湾。日本、台湾民间将牛蒡作为补肾、壮阳、滋阴之圣品。 做法： 1.原材料牛蒡 2.去皮后 3.切丝 4.葱姜蒜和肉丝 5.炝锅 6.爆炒，放适当的盐醋和糖 ...[ 查看全文 ]

  5000年5月8

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  干煸牛肉丝的做法

  标签：干煸牛肉丝

  干煸牛肉丝 1. 切条 2. 切段 3. 热油姜丝肉丝下锅翻炒，一匙料酒，煸炒至肉丝干硬颜色发深出锅 ...[ 查看全文 ]

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