1. 鸡蛋打到碗里、少放一点盐,在放点水,搅拌均匀,鸡蛋里面放水的话鸡蛋炒出来会嫩一些,这个小伙伴们应该知道吧?
2. 把鸡肉肠切片。葱切片待用。
3. 锅中放入适当油,油热以后放入搅拌好的鸡蛋,等鸡蛋凝固以后把鸡蛋用勺子扒拉到一边,也...[ 查看全文 ]