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2016-04-15
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西瓜皮 西瓜皮别名西瓜翠。来源为葫芦科植物西瓜Citrullus lanatus (Thunb.)Mansfeld的外层果皮。采制 7~8月收集西瓜皮,削去内层柔软部分,晒干;也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。性状,干燥果皮薄而卷曲,成筒状或不规则形,大小不一,外表面黄色、黄绿色或黑棕色;内表面有网状的维管束线纹。质脆,易折断。除去外层青皮者,呈不规则的条块状,皱缩而卷曲,表面灰黄色,有明显皱纹及网...
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西瓜皮有什么作用?西瓜皮可以美容
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西瓜皮有什么作用?西瓜皮可以美容 西瓜皮的介绍 西瓜皮外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块,大小不一,厚0、5至1厘米。外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色,光滑或具深浅不等的皱纹,内表面稍淡,黄白色至黄棕色,有网状筋脉(维管束),常带有果柄。质脆,易碎。无臭,味淡。以外皮青绿色,内皮近白色,无杂质者为佳。西瓜中含有黄、绿、红三元素成分相当齐全,是完美的营养品。用...
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凉拌西瓜皮 西瓜皮凉拌吃滋味香
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凉拌西瓜皮 西瓜皮凉拌吃滋味香 很多人喜欢吃西瓜,西瓜甜美,多汁。在吃完西瓜的时候,我们往往忽视了西瓜的皮,西瓜的皮能吃吗?做菜能好吃吗?抱着这些想法。图老师小编教大家用西瓜皮凉拌着吃。大家一起来看看吧。 凉拌西瓜皮 材料:西瓜皮,糖,盐局鸡粉,麻油,胡椒粉,辣椒油,芫茜。 做法 1、把西瓜皮白色的部分切出来,再切成小片。装到碗里洒上一些盐...
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红烧西瓜皮的做法
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红烧西瓜皮 1. 把西瓜皮去掉青色的部分,白色部分切条备用,蹄筋切成小块备用 2. ,热锅放油,葱花干辣椒爆香,放入西瓜皮,炒软。 3. 加入酱油、冰糖、蹄筋,加一下热水炖煮入味 4. 收汁调味完成
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炒西瓜皮的做法
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凉拌西瓜皮 1. 将西瓜内的红瓤全部挖出,只剩下西瓜皮。 2. 将西瓜皮最外面那层硬硬的翠衣用刨子刨下来,剩下淡绿色的西瓜皮部分,然后冲洗干净并沥干。 3. 将西瓜皮切成长度为5-6厘米的小条。 4. 放入一个碗内,在上...
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炒西瓜皮 主料:西瓜皮600克调料:大葱10克,姜5克,味精1克,盐3克,白砂糖5克,酱油5克,香油5克,植物油20克1.将西瓜皮洗净,削去硬皮,切成西瓜皮片。2.将水烧开,放入西瓜皮片,待水再开时捞出西瓜皮。3.锅中放植物油烧热,先炒葱姜末,接着放入酱油、白糖、盐和西瓜皮,翻炒到入味,淋上香油拌上味精即成。我们每天的日常除了工作,就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一,我觉得这个还是很重要的!所以小编教...
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1.将西瓜皮去掉绿色的硬皮和里面的红壤,留下白色的部分,洗净切薄片,加盐拌匀腌制15分钟左右。 2.将腌制好的西瓜皮挤出水分。 3.猪肉洗净切丝,加入料酒、酱油、盐和水淀粉拌匀稍腌。 4.锅烧热,放油,爆香姜末,下入腌好的肉丝炒至变色后盛出备用。 5.锅中留底油,下入西瓜皮翻炒,再倒入切好的辣椒丝。 ...
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醋溜西瓜皮 1. 去外皮,把绿色部分和比较老的部分全部切掉,留下白色部分。注意最好留下的是全部为白色 2. 接下来,切下白色部分,最好连着些红色果肉,只有皮可不怎么好吃的,红果肉不宜太多,适量就好 ...
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酸辣西瓜皮的家常做法
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1选厚批西瓜皮洗净,去掉大部分红瓤、绿皮,切成薄片; 2生抽、盐、糖、香醋、老干妈油辣子、蒜蓉、香油、花椒油适量调成味汁,并加入少许柠檬汁; 3将切好的西瓜皮丝和红甜椒丝、芫荽盛入容器; 4最后加入调好的味汁拌匀,冰箱腌制10分钟左右后即可食用。
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酱西瓜皮的家常做法
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