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香肠蛋卷的做法

简易早餐~美味香肠蛋卷的做法步骤

图老师美食

1. 打鸡蛋,在碗里稍加些水(牛奶)和盐(糖),根据个人喜好,一起打散。

2. 最好用不粘锅,点一点油用刷子刷满锅底,先到入一半的蛋液,摊匀,等到蛋液基本成型从上往下卷成蛋卷,之后把成型的蛋卷推倒锅上方。

3. 再倒入剩下的蛋液在锅下方,因为刚才的蛋卷被推到上方,这样便于继续卷起,等蛋液凝固,和方才一样。

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