大排蘑菇的家常做法

大排蘑菇的家常做法的相关文章

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  大排蘑菇的图解教程

  标签：里脊

  大排蘑菇的做法步骤 1. 猪大拍要用肉锤或刀背松打松打，然后倒入少许酱油、黑胡椒粉和料酒（个人喜欢白兰地）腌15分钟。 2. 锅加热，放少些油，油温后，放入肉排和葱段、姜片一起煎，一面煎得略微发硬就煎另一面。按压一下，不出血水，就算好了。盛出装盘。 3. 取出酱片，用煎猪大排的...[ 查看全文 ]

  守护20年

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  大排蘑菇怎么做

  大排蘑菇 食材： 猪大排（也可以用里脊肉）,白蘑菇 辅料： 酒(适量),葱(适量),姜(适量),黑胡椒(适量) 做法： 1.猪大拍要用肉锤或刀背松打松打，然后倒入少许酱油、黑胡椒粉和料酒（个人喜欢白兰地）腌15分钟。 2.锅加热，放少些油，油温后，放入肉排和葱段、姜片一起煎，一面煎得略微发硬就煎另一面。按压一下，不出血水，就算好了。盛出装盘。 3.取出酱片，用煎猪大排的汁水翻炒蘑...[ 查看全文 ]

  阳光的绿萝花6

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  红烧大排的家常做法

  标签：红烧大排

  把排骨洗净，加入老抽、淀粉、鸡蛋混合，给大排做个【按摩】，使得调料浸入大排中 等锅子热了，倒入油，先放入葱姜煸一下去腥，再把排骨放入锅中，稍微煎一下，再翻个面煎 ...[ 查看全文 ]

  射手CYPP

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  油炸大排的家常做法

  1切好洗净的大排，用肉锤轻轻敲打，至变薄变大，约为原体积的1.5-2倍大。2敲好的大排，淋上料酒，撒上黑胡椒粉和盐。 3揉匀调料后，放在盘中腌一会儿。4准备三个盘子，分别放入普通面粉，鸡蛋液，面包糠。 5腌好的大排先沾一层面粉，薄薄的一层就好，提起大排将多余的面粉抖掉。6再放入蛋液的盘中，沾好蛋液。 7接下来再沾上一层面包糠。8平底锅中倒油，油热后将火调至小，将大排放入。 ...[ 查看全文 ]

  洛洛丶posion

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  糖醋大排的家常做法

  标签：糖醋大排 猪肉

  糖醋大排 1.先将大排用肉锤锤松 2.将锤好的大排放油锅中炸变色捞出 3.将炸好的大排放入炒锅中加酱油，料酒，盐糖，八角，葱姜，开水烧开后加醋改中火炖大排酥烂，最后大火收汤汁，调味即可出锅 糖醋里脊大排 1、处理大排：里脊大排用水冲净，用厨房纸吸干水，放砧板上，把干淀粉放上，用刀背剁，正剁、横剁、斜剁，一边剁，一边加淀粉，让淀粉剁进去，通过刀背剁，肉纤维松散，面积变大。 2、腌...[ 查看全文 ]

  A星月文玩

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  大排年糕的家常做法

  标签：猪肉

  大排年糕 1.先用刀背将大排拍松，拍好的大排面积比原来差不多大一半。 2.将拍好的大排用料酒、生抽、盐（少一点）蚝油抹匀按摩腌制一小时以上，打散鸡蛋，半个蛋青也抹上，其他备用。 3.准备表面沾料，生粉，蛋液，细玉米粉。将腌好的大排依次沾上生粉，蛋液、玉米粉后抖去表面多余粉。 4.锅里放油，比平时炒菜略多一点点，烧热后转小火，将大排放进锅里慢慢煎至两面金黄。 5.一点高汤加点老抽，糖，...[ 查看全文 ]

  中国陆军101

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  黄金大排的家常做法

  标签：烹饪食谱

  黄金大排 1. 将大排放在案板上用刀背敲打大排（要两面都敲）注意不要太用力了 2. 用细盐酱油均匀的摸在大排上（两面都要），腌制5分钟 3. 将鸡蛋，面粉，淀粉均匀的和成流水状 4. 在锅里加入油，油要没入大排，大排裹好面粉下油锅炸至两面金黄即可 5. 捞出控油，外焦里嫩，肉质松软，居家外出，必备之选[ 查看全文 ]

  Sunjing鹏

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  大排面的家常做法

  标签：大排面 主食

  大排洗净后两面用刀背拍松。 再用擀面杖继续两面拍，拍到原大排的两倍大。 将味极鲜酱油，料酒，盐放入大排内抓匀腌制大概30分钟。 ...[ 查看全文 ]

  俊taizidang

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  大排蘑菇怎么做最好吃

  怎么做大排蘑菇好吃 大排蘑菇 食材： 猪大排（也可以用里脊肉）(1斤),白蘑菇(几朵) 辅料： 酒(少许),葱(适量),姜(少量),黑胡椒(少许) 做法： 1.猪大拍要用肉锤或刀背松打松打，然后倒入少许酱油、黑胡椒粉和料酒（个人喜欢白兰地）腌15分钟。 2.锅加热，放少些油，油温后，放入肉排和葱段、姜片一起煎，一面煎得略微发硬就煎另一面。按压一下，不出血水，就算好了。盛出装盘。 3.取...[ 查看全文 ]

  都是有缘人哦5

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  葱焅大排的家常做法

  水笋烧大排 1. 食材：水笋（已清洗）、大排（已清洗切开）、桂皮、大料 2. 将已清洗好的水笋放在案板上切开，待用 3. 在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的大排翻炒翻炒 4. 随后，搁入桂皮和大料，加2汤勺料酒 5. 加适量的清水煮开 6. 接着，合入已切好的水笋翻动一下 7. 然后，加2汤勺老抽 8. 加1汤勺冰糖 9. 加1...[ 查看全文 ]

  空心眼子___

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  枸杞汁大排的家常做法

  标签：枸杞

  怎么做枸杞汁大排好吃 蜜汁烤大排 今儿天不错，现在天儿好都是奢侈品，赶上天好大家各种夸啊！各位童鞋追星星也算告于段落，终于落停了虽说叫兽和二千偶尔两地分居，但他们的日子基本不用咱发愁了，关键也不用巴巴的熬夜、揪心的等更新，憋着看无字幕着急了。最近超级忙，各种拍啊！拍节目、拍样片、拍视频，拍菜图，3月是个超忙的节奏，不过忙并快乐着，规划着偶尔偷个小懒去旅行一下，也相当美...[ 查看全文 ]

  沉入死海的泪

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  烤黑椒大排的家常做法

  怎么做烤黑椒大排好吃 黑椒猪排饭 自从上次用了黑椒汁做了鸡排， 就念念不忘了想要再试试其它的肉肉。 今天用了猪里脊，猪肉因为比鸡肉的口感要硬一些， 所以，这个在腌制之前做了一下处理，就可以同样软嫩了。 另外给女儿做了米饭……这只是她一个人的晚餐…… 女儿的小灶--黑椒猪排饭 材料：猪里脊，白酒，食用小苏打，清水，李锦记黑椒汁。 黑椒猪排饭的做法 1，猪里脊切片剔...[ 查看全文 ]

  天高寒水烟丶

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  红烧大排的家常做法 教您做出美味红烧大排

  标签：红烧大排 养生食谱

  红烧大排的家常做法 教您做出美味红烧大排 红烧大排主要是以大排与调料一起所组成的一道菜。红烧大排属于家常菜谱，主要原料是猪肉，口味咸香，是一道老少适宜的家常菜。红烧大排有提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，改善缺铁性贫血的功效。那么红烧大排怎么做呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。 做法一 原料：猪大排2块、盐1茶匙(5g)、白砂糖2茶匙(10g)、鸡精...[ 查看全文 ]

  小北1北

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  椒香大排的家常做法

  黑椒烤大排 海量的黑椒，浓郁的蒜汁，表皮焦香、内里软嫩的排骨，啃一口都有灵魂出窍的感觉，这款黑椒烤大排不仅心里美，表面刷的红糖汁更赋予了它惊艳的外表，那华丽丽的金红色大排对嗜肉族来说简直就是无可抵御的致命诱惑。 这道菜是上周末捣鼓的试验品，绝对私房，非常成功，按我们家老鼠的话说就是香到爆。 其实烤排骨我以前也做过多次，这次一是用了大量的黑胡椒，二是烤的时候本来想刷蜂...[ 查看全文 ]

  岚岚她爹

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  叉烧烤大排的家常做法

  标签：叉烧烤大排

  叉烧烤大排 原料图。猪排用叉子均匀的戳上洞。 猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱，加姜丝，洋葱丝，蒜片，腌渍抓拌均匀。 放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次。 ...[ 查看全文 ]

  大太太_

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  手抓大排的家常做法

  标签：手抓大排

  手抓排骨 1. 锅里油烧热，凉至7成，将卤好的排骨下锅炸，炸至微微金黄起锅，待用 2. 土豆条下油锅炸至金黄，起锅 3. 适量油，烧热后，凉至7成，下花椒和大蒜，炒香后，关小火，下海椒面、干海椒段翻炒 4. 作料炒香后，下炸好的排骨和土豆，保持小火翻炒 5. 下孜然，转大火翻炒2分钟 6. 下仔姜片、芹菜、小葱段大火翻炒2分钟，加鸡精翻炒均匀起锅 ...[ 查看全文 ]

  68250041985wan

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  上海大排面的家常做法

  #圣诞节#黑椒牛排 1. 准备好拍松的牛排 2. 撒上现磨的黑胡椒、红酒和盐腌制一下 3. 平底锅烧热加黄油融化后放入牛排，煎焦黄翻面煎另一面，7分熟即可出锅 4. 准备好去老皮的芦笋，去皮切片的土豆，洗干净切片的蘑菇，切块的红椒，切片的胡萝卜和切丝的洋葱 5. 在煎过牛排的锅里把洋葱炒一下，加少许盐调味即可 6. 再放入土豆片，胡萝卜片，蘑菇片...[ 查看全文 ]

  mmmm_疯子

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  红烧大排 大排面浇头的做法

  标签：烹饪食谱

  红烧大排，大排面浇头 1. 大排洗净，用敲肉锤或者刀背将正反面肉敲松，多敲一会儿（这步必不可少） 2. 敲好的大排放入盘子，放入(少量)盐，料酒，生抽，腌制30分钟。 3. 鸡蛋打散，放入大排，使其表面沾满蛋液 4. 5勺...[ 查看全文 ]

  哥又老婆

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  五香熏大排的家常做法

  标签：猪肉

  五香熏大排 1.带骨大排先用肉捶松骨后用酱油/酒/姜片腌一天后有大火煎到两面黄硬， 2.加适量水/花椒/八角/五香粉/糖/姜/葱焖煮十几分钟.这样味道特别香.吃起来有点干硬的感觉. 小诀窍 也可以用老卤水加点五香粉去焖. 五香熏蛋 1、锅内放入1500克清水烧沸，加入各种调味料和五香料包煮5分钟，即成五香卤水。将煮熟的鸡蛋去皮放入卤水中浸渍12小时，取出穿成串(3个1串)。 2、将鸡蛋串取出摆在...[ 查看全文 ]

  盐山痴情

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  上海菜--红烧大排的家常做法

  标签：菜系

  上海菜--红烧大排 1. 大排洗净，刀背两面拍松。 2. 锅里烧热油，把大排放进去煎，煎香两边。 3. 再烧热一部分刚才煎大排留下的油，将葱粒、姜片、蒜加入翻炒一下，放入煎好的 大排，再放一些老抽用来上色，加糖，放凉水将大排几乎淹没。 4. 开中火煮10分钟，然后开大火收汁，汁收的差不多的时候投入腰果（没有腰果，花 生米也行），再略等一会即可。 红烧猪大排 1.大排用刀背敲薄，放料酒，盐...[ 查看全文 ]

  chen_mark

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