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榛蘑冻豆腐闷肉的图解教程

榛蘑冻豆腐闷肉的做法步骤

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榛蘑冻豆腐闷肉的做法图解1

1. 豆腐提前一天切片冻好。
肉切片,用嫩肉粉、生抽、料酒、盐、鸡精拌匀腌几分钟。
榛蘑稍泡水后沥干备用。
大蒜叶切段。
油烧热,放肉炒,变色即可出锅。
再放油、盐,稍稍炒下榛蘑。
倒入肉、冻豆腐翻炒两下,加水加盖焖煮收汁,让肉味和榛蘑味与冻豆腐完美融合,
水没烧干前,关火,放入大蒜叶拌一拌,放几滴麻油,出锅!

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2016-04-15 标签:

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