鸭胗的图解教程

鸭胗的图解教程的相关文章

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  鸭胗怎么做好吃 鸭胗家常做法图解教程

  标签：川菜 鸭胗

  1. 很多人不知道二荆条是哪种辣椒，还有仔姜。我们先看图认识一下。 2. 二荆条切约0.5cm的小段，仔姜也切差不多大小的丁。泡椒，大蒜和小米辣剁碎备用。豆瓣酱也要剁碎一点。（因为我是用自己家做的豆瓣酱，非常细，所以没有这一步。在外面买的郫县豆瓣，最好要再剁细一些喔） 3. 鸭胗洗干净后切薄片备用。 4. 山奈和八角用刀慢慢切碎，...[ 查看全文 ]

  请骗我钱的给我

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  麻辣菊花鸭胗的做法图解

  标签：麻辣菊花鸭胗

  小炒鸭胗 1. 选择新鲜的鸭胗，新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。 2. 鸭胗清洗干净后，锅内放入适量清水，加入一小钥料酒，烧开，下入处理干净的鸡胗，烫开约半分钟后捞出。 3. 捞出的鸡胗晒过冷水凉后切成片，放入碗中，加入盐，淀粉，胡椒粉耗油，拌匀腌制15分钟。 4. 主料青尖辣椒切滚...[ 查看全文 ]

  到青口看樱花

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  鲍汁鸭胗烩饭的做法图解

  标签：鲍汁鸭胗烩饭

  小炒鸭胗 1. 选择新鲜的鸭胗，新鲜的鸭胗外表呈紫红色或红色，表面富有弹性和光泽，质地厚实；不新鲜的鸭胗为黑红色，表面无弹性和光泽，肉质松软。 2. 鸭胗清洗干净后，锅内放入适量清水，加入一小钥料酒，烧开，下入处理干净的鸡胗，烫开约半分钟后捞出。 3. 捞出的鸡胗晒过冷水凉后切成片，放入碗中，加入盐，淀粉，胡椒粉耗油，拌匀腌制15分钟。 4. 主料青尖辣椒切滚...[ 查看全文 ]

  多边金都

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  鸭胗的做法 香醇鸭胗为您养生

  标签：养生食谱

  鸭胗的做法 香醇鸭胗为您养生 鸭胗，也就是鸭的胃，是一款肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长的食材。鸭胗含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，烟酸，维生素C，维生素E和钙，镁，铁，钾，磷，钠，硒等矿物质。具有健胃消食，益气补血等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款鸭胗的美味食谱吧。 孜然爆鸭胗 材料 鸭胗，青尖椒1/2个，红尖椒1/2个，葱1/2根，蒜2瓣，香菜2根，橄...[ 查看全文 ]

  gogo0142

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  爆炒鸭胗的吃法

  标签：爆炒鸭胗

  爆炒鸭胗的做法与步骤 1. 鸭胗洗净切片，用淀粉、黑胡椒粉、蚝油、生抽拌匀腌制；姜切丝，红尖椒、蒜切片，柿子椒切丁 2. 锅烧热，放入油，待油烧热放入姜、蒜爆香后，将青红椒倒入，加盐，炒至约七分熟，再盛出 3. 锅中再放油烧热，入鸭胗爆炒，炒至约八九分熟后，再将青红椒倒入一起翻炒约2分钟即可 爆炒鸭胗大讲堂 ...[ 查看全文 ]

  眷恋你微微一笑

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  炒鸭胗的吃法

  标签：炒鸭胗 猪肉

  炒鸭胗 1.鸭胗洗净切片；韭菜花洗净沏4公分长段；辣椒切小片；蒜头切片备用。 2.将作法1的鸭胗放入滚水汆烫1∼2分钟待凉备用。 3.取一中华锅，将锅烧热，倒入2大匙的沙拉油，油温热后，加入作法1的辣椒片及蒜头片爆香，再加入作法1的韭菜花及作法2的鸭胗炒约30秒，再放入所有的调味料略为拌炒即可。 菠萝炒鸭胗 1.菠萝切片 鸭胗切花刀，飞水 2.姜切丝 韭菜花切段。 3.锅内下油，姜丝炝锅，倒...[ 查看全文 ]

  wo爱你们460

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  玫瑰鸭胗的吃法

  标签：猪肉

  玫瑰鸭胗 1、鸭胗洗净，纵横方向切花刀，入开水锅内略汆烫，再用清水洗净备用。 2、将鸭胗放入锅内，加清水2000克左右，下葱段、姜、花椒、盐，旺火烧沸，改用小火焖煮2小时左右，至鸭胗熟透，再加酒、味精，继续用小火烧至入味后取出。 3、待锅内卤汁冷却后，再将鸭胗浸入卤水中。食用时，将鸭胗捞出，切片装盘即成。 食神美味经 鸭胗特有的韧度，让吃的人充分享受那份咬劲，玫瑰油的加入更是富于创...[ 查看全文 ]

  陈思宇乀

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  葱香鸭胗

  标签：家常菜 葱香鸭胗

  葱香鸭胗 葱香鸭胗鸭肫300克猪油适量盐适量蒜适量生姜适量葱适量料酒适量辣椒油适量麻油适量1.鸭肫(即鸭胃,鸭胗)清洗干净,切少许姜片备用。2.锅内放适量的水,放一些盐、放入姜片,放入鸭胗。3.倒入适量的料酒。也许你到现在还认为做菜是一件简单的事情吧!那你就大错特错了!葱香鸭胗小教程，就为让你知道，什么才是美食噢!图老师美食菜谱葱香鸭胗也会定期跟新噢，敬请期待! 盐焗鸭胗（鸭肾）的做法步骤...[ 查看全文 ]

  97小斤斤

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  蒜苔鸭胗

  标签：家常菜 蒜苔鸭胗

  蒜苔鸭胗 蒜苔,鸭胗,料酒,鸡精,盐,蒜蓉酱,干辣椒,葱姜蒜苔,鸭胗,料酒,鸡精,盐,蒜蓉酱,干辣椒,葱姜1.鸭胗去筋、膜,放入加有料酒、葱姜的沸水中煮30分钟,捞出放凉后切片。2.蒜苔洗净切段。3.起油锅,放入干辣椒蒜蓉酱炒香,下苔煸炒后倒入切片的鸭胗,加盐、鸡精调味后炒匀即可。小编今天推荐一道蒜苔鸭胗教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编...[ 查看全文 ]

  鬼才信死了九个

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  鸭肝的图解教程

  标签：鸭肝

  蔬菜鸡肝碎的做法 蔬菜鸡肝碎做法和步骤1鸡肝或者鸭肝切丁，洗去血沫，沥干水分备用。所有配的蔬菜切丁状，还可以其他蔬菜一起同炒。 2锅中放油后先炒蔬菜，半熟后留出空的半个锅底炒鸡肝，加稍许料酒。因为我的锅底比较大，可以同时炒，如果不行，可以分开，做两次炒蔬菜和炒肝。加点盐，生抽，鸡精，鸡精也可以不放。拌匀后出锅即可。（肝一定要充分炒熟） 3动物的肝脏是排毒器官，它的营养价值也...[ 查看全文 ]

  不川内酷君

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  正宗水煮鸭胗的做法

  水煮鸭胗 1. 蒜切片 2. 白菜切段 3. 鸭胗切片 盐味精稍微腌制 4. 水煮鱼调料包 5. 油锅蒜爆炒香 6. 下调料炒香 ...[ 查看全文 ]

  执笔画青春22

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  辣糟鸭胗的做法

  辣糟鸭胗 1. 鸭胗撕掉表面油质和黄色表皮，用清水多洗几遍，彻底冲洗干净，其他配料备用； 2. 在鸭胗鼓起来的那一面，用多乐可快刀划“十”字刀花，底部不要划断，加入适量的料酒抓捏腌制一会； ...[ 查看全文 ]

  淘宝好吗

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  爆炒鸭胗的家常做法

  标签：爆炒鸭胗 猪肉

  爆炒鸭胗 1.准备材料，调料a全部放入一个碗中搅拌好 2.鸭胗切薄片，香菜切段 3.锅中放油，倒入葱末，姜末 4.倒入鸭胗 5.翻炒至变色后，倒入调味料a 6.放入一些辣椒酱 7.最后起锅前放入香菜段即可 爆炒鸭胗 1.蒜瓣，白辣椒切碎，红干椒切段，香葱切段，鸭胗切梳子刀法； 2.将切好的鸭胗拿盐，酱油，少许清油，生粉拌匀备用； 3.热锅烧油下腌好的鸭胗快速滑炒盛出；（时间就几秒钟） 4.锅内...[ 查看全文 ]

  过江湖

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  凉拌鸭胗 的家常做法

  凉拌鸭胗 1. 原料中的大蒜3瓣去皮后整颗使用，不切剁。姜12克一大块拍扁即可。葱洗净切成段备用。 2. 鸭胗洗净 3. 将鸭胗和原料中的所有食材一同放到小号电炖锅中炖煮3小时。 4. 将凉拌酱汁配方里的所有原料混合好。...[ 查看全文 ]

  小小妞91

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  菠萝炒鸭胗的吃法

  菠萝炒鸭胗 1.鸭胗（肫）、菠萝在买时店老板已经帮切花了，回家用盐抓一抓，有清水冲洗几遍，糖、醋、生粉调成浆待用； 2.起锅大火热油后放入菠萝翻炒均匀，捞出装盘待用； ...[ 查看全文 ]

  用户名六哥

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  辣炒鸭胗的吃法

  标签：辣炒鸭胗

  辣炒鸭胗 1. 泡椒切碎，二荆条切丝，嫩姜切丝，鸭胗花刀切片备用 2. 热锅倒油下泡椒和小米辣，翻炒几秒后加入一勺豆瓣酱。 3. 炒出辣味后下鸭胗，倒入少量料酒去腥。待鸭胗变色后倒入二荆条和嫩姜丝，起锅前加入少许醋，倒醋个凭个人爱好啦，也可不加。然后就可以起锅啦✧ 4. 开动ヾ(*´∀｀*)ﾉ超级好吃。忘了...[ 查看全文 ]

  暖心儿男

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  火爆鸭胗的家常做法

  火爆鸭胗的做法与步骤 1. 鸭胗清洗干净后平面向下码在盘中，放入冰箱冷冻室略冻一下(此步骤非必须，只是方便新手切花刀)，烹制前取出(如果冻得太久特别硬，可用水龙头快速冲洗下表面)，将每一对鸭胗从中间连接处切割开，分成一个个独立的小块 2. 将鸭胗翻面,去筋膜,打花刀:先从左至右垂直均匀的割平行刀，都不要切到底，再把鸭胗转九十度，垂直交叉再切一次 ...[ 查看全文 ]

  相遇腾王阁

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  【图文】酸味鸭胗的做法

  标签：家常菜 酸味鸭胗

  糟卤鸭胗的做法步骤 1. 把鸭胗反复洗干净，干净的锅，加水，一勺白酒去腥，切几片生姜，开火煮，煮熟。如果喜欢五香味，可以加八角桂皮一起煮 2. 煮熟取出来，冷水冲洗干净 3. 买的这种的糟卤 4. 倒入糟卤，没过鸭胗，腌制几小时即可。不用放盐，因为卤就是咸的。 5. 盛起来，开吃。 鸭胗瑶柱粥的做法步骤 1. 准备好材料：淘好米，瑶柱洗净热水泡开（可以用手先撕开，比...[ 查看全文 ]

  冬雨晒

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  凉拌鸭胗的家常做法

  标签：凉拌鸭胗

  凉拌鸭胗 鸭胗500g、 八角、桂皮、花椒、干红椒、香叶、葱段、姜、 把鸭胗用清水洗净去除筋膜和杂质 ...[ 查看全文 ]

  意国小鸟儿

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  正宗炒鸭胗的做法

  标签：炒鸭胗

  香炒鸭胗 鸭胗切片，加入少许盐（大概1/4茶匙）、料酒、胡椒粉、麻辣鲜、生粉腌制10分钟； 3、蒜苔、朝天椒和红椒切好备用（如果不吃辣可以省去朝天椒）； ...[ 查看全文 ]

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