冬季食补吃什么增强抗病能力
冬瘟，也是老年人冬季的好发症状。中医所说的冬瘟，是指类似感冒的某些症状，如风寒咳嗽、发热头痛、鼻咽锻炼，提高机体抵抗力，做到饮食起居有节外，可经常食用萝卜；因为萝卜有消积滞、化痰热、解毒、下气、宽中等功效。如因冬瘟内燥引起口舌生疮、糜烂，可用萝卜切片，与生梨片同煮，加适量冰糖服用。常饮此汁，可清除内热，养阴疗疮。如患风寒咳嗽，可取萝卜１个，在萝卜上挖一个洞，洞内放入蜂蜜适量，在火上烤熟后，温食，每日１个。如有咳嗽失音者，可用生萝卜捣汁，掺入适量姜汁同服。
其制作方法是：取黑芝麻６０克，桑椹６０克，白糖１０克，大米３０克。将黑芝麻、桑椹、大米分别洗净后，同放入药碾中碾烂。再于瓦锅内放清水３碗，煮沸后加白糖，待糖溶化、水再沸后，徐徐加入药浆，煮成糊状食品服用。患有冠心病的老人，可取白木耳、黑木耳各１０克，温水泡发，洗净，加水和冰糖少量，隔水蒸１小时后食用。患高血压的老人，可取黑木耳６克，柿饼５０克，冰糖适量，同煮烂食之，以降低血压。
饮食防治方法...[ 查看全文 ]
2015-07-01
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