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香槟酒怎么开的7个步骤

香槟酒怎么开的7个步骤

  香槟开瓶的7个步骤

  开启香槟时,不可急躁,宜慢条斯理,温文尔雅,切忌过分晃动酒瓶,以确保香槟品质的完整。

香槟酒怎么开的7个步骤 图老师

  具体步骤如下:

  将香槟从冰桶中取出,用白色口布将瓶身擦干,并裹住瓶身下部割开瓶口的锡箔,转动用于密封的铁丝圈将其卸掉。

  瓶身呈45度倾斜,将瓶口移向无人方向,因为瓶内的压力很大,以免瓶塞弹出伤及客人。

  一手紧握瓶身,另一手以拇指压在软木塞上方,食指在木塞边缘,其它手指围住瓶颈,如此便可完全掌握软木塞,不会发生危险。

  慢慢转动瓶身,酒瓶内的压力会将瓶塞慢慢推出。

  将香槟稍稍倾斜以免泡沫溢出。

  用干净的口布将瓶口擦拭干净。

  在每个酒杯...[ 查看全文 ]

2016-04-01 标签:

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