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发物的食物有哪些

  说到发物可能很多还不知道什么是发物,但是在生活我们肯定听说过,做完手术不能这个不能吃那个,因为可能对身体不好,这些食物就成为发物,不利于疾病恢复的食物,今天,图老师小编就给大家介绍一下发物的食物有哪些。

  发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。

  发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

  致病原因

  发物之所以会导致旧病复发或加重病情,有学者归纳起来认为有三种可能性:

  一是上述这些动物性食品中含有某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱。如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发。

  二是某些食物所含的异性蛋白成为过敏源,引起变态反应性疾病复发。如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作。豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。

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2016-03-28 标签:

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