猪腰子,是一种我们生活中常见的食品,猪腰口感鲜美,营养丰富。含有丰富的蛋白质,氨基酸,膳食纤维,维生素以及多种矿物质。具有补肾气,通膀胱,消积滞,止消渴等功效。下面图老师小编就为大家介绍几款猪腰的美味食谱吧。
炖猪腰
主料
猪腰子800克。
辅料
杜仲15克,核桃30克。
做法
1、先将猪肾切开,去肾盏,洗净。
2、猪肾与杜仲、核桃肉一起炖熟后,去杜仲、核桃肉即可。