酱肉的做法【图解】

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  五香酱肉的做法【图解】

  标签：家常菜 五香酱肉

  打造经典难忘的立夏蛋=五香茶叶蛋的做法步骤 1. 鸡蛋挑个头小点土鸡蛋好入味。 2. 用碗装入铁观音、盐、白糖、花椒、八角、桂皮、料酒、小茴香、生抽、老抽、辣椒。将卤料用清水洗净备用。 3. 鸡蛋放入盆中清洗干净备用。 4. 锅中放进盐，加进清水煮鸡蛋至蛋清凝固。先用中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟。第一次煮囫囵蛋时，不需要煮的太熟；五分钟左右足够了。 5. 锅中注水烧开，放...[ 查看全文 ]

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  北京风味 京酱肉丝的做法

  标签：家常菜

  1.将猪里脊洗净切丝，豆腐皮焯水沥水控干备用。 2.葱白切丝，在盘中码好垫底。 3.肉丝放在碗中，加入料酒、生抽、淀粉各1汤匙，再加适量盐，拌匀。 4.锅中倒油，5成热时划入肉丝，炒散后盛出。 5.锅中留底油，放入甜面酱3汤匙、生抽1汤匙、白糖和少量高汤火清水。 6.调匀酱汁后倒入炒过的肉丝翻炒均匀，吃过码在切好的葱丝上。 ...[ 查看全文 ]

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  京酱肉丝家常做法_京酱肉丝要怎么做好吃

  标签：家常菜 京酱肉丝

  1.将猪里脊肉洗净片片后切成丝 2.放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋清、淀粉抓匀，即为上浆 3.上浆后一定要放一点生油，拌匀，放入冰箱冷冻5—10分钟。这是个让肉不粘锅而且嫩滑的小窍门 4.将葱白切成丝放在盘中。姜切片略拍，取一点葱丝同放一碗内，加清水，泡成葱、姜水 5.炒锅上火烧热，加油，待油温4成时放入从冰箱取出的肉丝滑散，至入成熟时取出，放...[ 查看全文 ]

  中华第一才子

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  京酱肉丝

  标签：家常菜 京酱肉丝

  京酱肉丝 京酱肉丝(SautéedShreddedPorkinSweetBeanSauce),又做京酱菜,京酱肉丝。是传统北京风味菜,选用猪里脊肉为主料,辅以北京“六必居”特产黄酱、甜面酱及其它调味品,用北方特有烹调技法“六爆”之一的“酱爆”烹制而成。他的特点咸甜适中,酱香浓郁,风味独特。小编今天推荐一道京酱肉丝教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追踪小编的...[ 查看全文 ]

  阳光下de花蕊

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  酱肉蒸高笋

  标签：家常菜 酱肉蒸高笋

  酱肉蒸高笋 茭白剥皮洗净酱肉用热水洗净切成片茭白洗净切成片将切好的茭白摆在盘底,上面铺上酱肉,一勺料酒、一点白糖调好汁淋在上面生姜切成末上锅前把姜粒撒在酱肉上,蒸锅大火上汽后蒸10分钟蒸好后就可以吃了茭白剥皮洗净酱肉用热水洗净切成片茭白洗净切成片将切好的茭白摆在盘底,上面铺上酱肉,一勺料酒、一点白糖调好汁淋在上面生姜切成末...民以食为天，吃简直是太重要了!所以身为吃货的小编我教各位吃货...[ 查看全文 ]

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  蒜酱肉卷饭团的制作方法

  标签：日本料理

  1.首先在小碗中加1小匙糖、1小匙料酒，少许酱油和味增汁的调味料调配汤汁，然后将米饭预先加热。   2.在平底锅里放少许黄油，把切好的蒜泥用小火加热1~2分钟后关火。 3.将米饭、蒜泥加入盐和胡椒搅拌在一起，平均分成三份，用手握成饭团的形状。 4.将切好的里脊肉薄片下进平底锅里，开中火烤熟。   5...[ 查看全文 ]

  银河系番长

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  京酱肉丝怎么做

  标签：家常菜 京酱肉丝

  京酱肉丝 1.1放入碗内，加料酒、盐、鸡蛋清、淀粉抓匀，即为上浆 2.2将猪里脊肉洗净片片后切成丝 3.1将葱白切成丝放在盘中。姜切片略拍，取一点葱丝同放一碗内，加清水，泡成葱...[ 查看全文 ]

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  京酱肉丝怎么做好吃

  标签：家常菜 京酱肉丝

  1.甜面酱里放入白糖、味精、香油拌匀 2.豆腐皮用刀切成长方形 3.把豆腐皮和甜面酱上笼旺火蒸10分钟。 4.把姜先切碎，然后捣成蓉加少许清水做成姜汁 5.肉丝里放少许盐、胡椒粉、黄酒和一个蛋清用手抓匀，然后再放少许水淀粉抓匀，此法便是上浆，浆制10分钟备用 6.把大葱白切丝铺在盘里，把蒸好的豆皮分四份摆放到盘子的四角 ...[ 查看全文 ]

  xhj铁血

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  【图解】熏鱼的做法

  标签：家常菜

  五香熏鱼的做法步骤 1. 一条 2. 洗净沥干 3. 切成段 4. 放葱姜蒜和各种调料泡好 5. 腌制一天 6. 捞出擦干（一定要特别干）使劲擦干 7. 擦干了 8. 放油锅炸，两面焦黄 9. 把佐料放在一边备用 10. 炸好放一旁 11. 把调料残渣去掉放锅内收 12. 佐料收汤后拿鱼下锅两面沾料，两次撒五香粉，这时撒第二次，然后放入冰箱冷藏，冷藏后即可食用。 ...[ 查看全文 ]

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  虾仁的做法【图解】

  标签：家常菜 虾仁

  三色炒虾仁的做法步骤 1. 虾仁清洗干净，去掉虾线，加入1小勺盐，加入1小勺白酒拌匀，腌制15分钟 2. 腌制好的虾仁加入2小勺淀粉抓拌均匀，胡萝卜和黄瓜洗净切小丁。 3. 锅中加入1大勺油，油热后下锅滑炒虾仁，虾仁变色后即可捞出。 4. 另起锅加入少许油，将胡萝卜和黄瓜丁下锅炒至断生，加入少许盐，加入玉米粒翻炒 5. 然后加入事先炒好的虾仁，翻炒均匀，即可关火 虾仁熘山药的做...[ 查看全文 ]

  蓓蓓nj

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  沙拉的做法【图解】

  标签：家常菜 沙拉

  帮小孩子开胃的水果沙拉——酸奶水果沙拉的做法步骤 1. 原料准备齐全，草莓洗净，对切开，其他水果则切正方形块。 2. 先用带叶子的草莓尾部朝外，摆一圈。然后将揪掉叶子的草莓竖着摆一圈。 3. 猕猴桃、苹果、香蕉、火龙果都切大块。 4. 倒入酸奶。 5. 放入一勺蜂蜜。（可以根据个人喜好添加） 6. 搅拌均匀。 7. 将拌过的水果放在围边的草莓中间的盘子里面。吃的时候可以...[ 查看全文 ]

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  熘肝尖的做法【图解】

  标签：家常菜 熘肝尖

  熘肝尖的做法步骤 1. 猪肝提前洗净，泡出血水。切片后再多次冲洗以去除血味。然后加料酒和花椒水腌制，控水后用淀粉抓匀。 2. 韭苔切段，木耳撕成小朵，山药（或笋）切片。山药需泡水以防氧化变乌。 3. 锅中倒稍多油烧至四成热，把浆好的猪肝滑入锅中快速滑炒，变白后即可控油捞出。 4. 按照前述要求，用盐，生抽，糖，胡椒粉，醋，老抽调成碗汁。备蒜片，滚刀葱。 5. 锅下底油爆香...[ 查看全文 ]

  茅坑里吃饭香

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  熏鸡的做法【图解】

  标签：家常菜 熏鸡

  熏鸡肉面包卷&鸡蛋牛油果沙拉&糖拌西红柿&百香果蜂蜜水的做法步骤 1. 面包卷放烤箱热2分钟，鸡蛋对半切开淋上沙拉酱，牛油果切小块浇上酱油~牛油果用手捏觉得软就可以吃了，沿着果核把牛油果一圈切开，拧一下就可以把牛油果分成两半。在果壳里把牛油果划成小块，用刀尖就可以把果肉挑出来~不要试图把牛油果的果核也劈开，难度系数9.8… 2. 西红柿切块，撒上砂糖~ 3. 蜂蜜倒进杯子里，百香果用...[ 查看全文 ]

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  【图解】烧卖的做法

  标签：家常菜 烧卖

  糯米烧卖的做法步骤 1. 糯米用水泡4小时，然后上锅蒸半小时，放凉备用。 2. 蒸好的米饭放入肉丁，干贝，生抽，老抽拌匀备用。 3. 500克面粉加250克水，调成面团醒发备用。 4. 将面团杆成小皮，包入糯米成型。 5. 上锅蒸10分钟即可。 6. 成品图。 香菇肉丁烧卖的做法步骤 1. 糯米隔水蒸熟（提前一晚把糯米浸泡），我用电高压锅蒸了20分钟，不要蒸的太烂了，以免影响...[ 查看全文 ]

  t白色短袖

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  【图解】稀饭的做法

  标签：家常菜 稀饭

  稀饭必备----自制健康麻辣豆腐乳的做法步骤 1. 准备三四块豆腐，你们可以去菜市场问一下，貌似有专门做豆腐乳的豆腐哦，买回来的豆腐先要沥干水，没有的话普通豆腐也可以，沥水的时候吧注意豆腐要放正，不然歪了就会不是特别好切形状哦，而且沥干水后豆腐不容易碎哦。。 2. 沥干水的豆腐切成你想要的方块状，麻将大小即可哦 3. 将切好的豆腐块一块块小心的放入一个大的容器中，用盖子盖一下，...[ 查看全文 ]

  一群脏耍

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  【图解】米饭的做法

  标签：家常菜 米饭

  讲究一点—这样焖米饭更好吃的做法步骤 1. 大米用清水洗一至两遍。 2. 然后放在清水中浸泡10-20分钟。 3. 将泡好的大米连同清水一同倒入炖煮锅的内胆中。 4. 倒入高出大米表面约2cm的清水。 5. 启动“焖饭”模式。 6. 程序完成后，充分翻动米饭。 7. 然后盖上锅盖持续保温约10分钟。 微波炉煮米饭的做法步骤 1. 提前半小时到一小时，准备好你需要的米，将大...[ 查看全文 ]

  LY林水晶

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  【图解】虾皮的做法

  标签：家常菜 虾皮

  虾皮味精的做法步骤 1. 选择相对干燥而新鲜的虾皮（有淡咸之分，要淡的）；最好洗一下，挑出杂质； 2. 沥干水后，稍稍晾干，然后在锅中炒干脱水，太阳下晒干也可以。 3. 冷却后放入碾磨搅拌机中，,磨成粉即可。 虾皮炒菠菜的做法步骤 1. 材料备好。 2. 菠菜去头洗净，放入淡盐水中浸泡15分钟。 3. 把叶子都从根上擗下来，搓洗茎部，控干水份。 4. 蒜瓣用压蒜器...[ 查看全文 ]

  鹏的绿茶

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  鸡汤的做法【图解】

  标签：家常菜 鸡汤

  当归炖鸡汤的做法步骤 1. 材料准备好 2. 姜拍碎、当归、枸杞冲洗干净 3. 将鸡冲洗干净，放入沙煲，放入当归、葱结、姜，注入足量水，大火烧开，小火煲3个小时（期间不要揭盖） 4. 煲好后，夹去葱结，放入枸杞 5. 调入适量盐即可 当归炖鸡汤的做法视频 滋补汤:红枣薄荷鸡汤的做法步骤 1. 薄荷叶，姜片，红枣洗净备用 2. 三黄鸡，清理干净，砍小块，备用 3. ...[ 查看全文 ]

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  【图解】木须肉的做法

  标签：家常菜 木须肉

  木须肉的做法步骤 1. 猪里脊切片，用蚝油、淀粉、姜片和食用油拌匀腌制15分钟；鸡蛋搅大均匀；黄瓜和胡萝卜切菱形块。 2. 一勺蚝油、两勺清水加一小勺淀粉和适量的盐调成料汁。 3. 锅里倒油烧热，倒入鸡蛋液，炒至鸡蛋呈蓬松状后盛出备用。 4. 放入里脊片，利用锅里余油，翻炒至肉片颜色变白变浅。 5. 放入黄瓜片、胡萝卜片和木耳。 6. 放入之前煎好的鸡蛋，倒入料汁，大火翻...[ 查看全文 ]

  zhao41757

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  干贝的做法【图解】

  标签：家常菜 干贝

  干贝瘦肉菜芯粥的做法步骤 1. 米清洗后加水入冰箱冷藏一个晚上。 2. 精选干贝4粒，清洗后加入米中一起浸发，冷藏一晚。 3. 瘦肉剁碎，加盐、油、生粉拌匀。冷藏备用 4. 6：30分起床，煮沸水后加入米和干贝，连浸泡的水别浪费哦！再次煮沸后转小火煲半小时 5. 7：00，粥已经煲至绵密浓稠。 6. 加入瘦肉并迅速在锅中拌匀。 7. 淸洗好菜芯切粒加入粥中。 8. 加入姜、葱、盐...[ 查看全文 ]

  红梦嫣然80

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