家常凉菜 菜式多多任你选
家常凉菜 菜式多多任你选
家常凉菜是每家每户桌上都必不可少的菜式，无论是单吃或下酒菜，都算是首选。凉菜款式众多，做法快捷方便，因此经常能在餐桌上见到。想知道家常凉菜怎么做或有哪些家常凉菜吗?那就一起来看看吧。
凉拌嫩豆腐
原料
嫩豆腐一块、生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生。
做法
1、将豆腐倒扣入深盘内。
2、将炸花生去皮压碎，将准备的调味料搅拌均匀，放入嫩豆腐盘中。
3、配料香菜末、葱花、蒜末随意，放入盘中拌匀即可。
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家常凉菜是每家每户桌上都必不可少的菜式，无论是单吃或下酒菜，都算是首选。凉菜款式众多，做法快捷方便，因此经常能在餐桌上见到。想知道家常凉菜怎么做或有哪些家常凉菜吗?那就一起来看看吧。
凉拌嫩豆腐
原料
嫩豆腐一块、生抽、糖、辣油、香油、醋、香菜末、葱花、蒜末、炸花生。
做法
1、将豆腐倒扣入深盘内。
2、将炸花生去皮压碎，将准备的调味料搅拌均匀，放入嫩豆腐盘中。
3、配料香菜末、葱花、蒜末随意，放入盘中拌匀即可。
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