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猪肝怎么炒 教您做出美味的炒猪肝

猪肝怎么炒 教您做出美味的炒猪肝

  炒猪肝,是我们平常餐桌上常见的家常菜。猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,贫血患者经常食用,不但可开胃口,而且可直接补充各种营养素,尤其是铁和蛋白质。那么猪肝怎么炒好吃呢?接下来就和图老师小编一起去看看吧。

炒猪肝,是我们平常餐桌上常见的家常菜

  做法一

  食材准备:猪肝、姜、酱油、紫苏叶、白芝麻、面粉。

  制作步骤

  1、猪肝400克,切成菱形块,净水冲洗后淋干,涂上姜汁与酱油混合佐料。

  2、另取生姜1个去皮,新鲜紫苏叶4片一起切碎,打入鸡蛋1个,再加入白芝麻50克,面粉适量,调成糊状。

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