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如何快速泡发木耳

“黑木耳”。色泽黑褐,质地柔软,不仅味道鲜美,而且营养丰富,有“素中之荤,菜中之肉”的称号。如何快速泡发木耳?木耳是我们做菜中不可缺少的配角,但有时候,当我们想到要用的时候,要泡发完全来不及。那怎么办呢?多数家庭采热水泡发的方法。由于热水泡发的速度快,可以很快地使用,其实,这种热水(尤其是开水)发木耳的方法是不足取的。

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2015-06-24 标签:

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