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金底鲜肉锅贴的做法【图文】
金底鲜肉锅贴的做法步骤
1. 水与面粉以2:5比例和成面团,揉至三光,盖保鲜膜醒发30分钟
2. 五花肉手打成肉馅,加入香料粉、盐、味素、生抽,逐次加入100ml高汤,搅打上劲
3. 面团擀成较薄的面片
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2015-06-19
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鱼香肉丝的做法步骤 1. 准备食材。 2. 将猪肉、笋、胡萝卜、木耳切丝,蒜切末备用。 3. 将猪肉用水淀粉腌制十几分钟。 4. 水烧开后,将笋放入其中焯几分钟,然后盛出备用。 5. 取一只干净的小碗,然后依次放入适量的玉米淀粉、2勺糖、1小勺鸡精、2勺生抽、1小勺盐、4勺醋,再倒入半碗清水,调成碗汁备用。 6. 锅中加入适量的油,油热后,将肉丝放入锅中。煸炒至肉丝发白即可盛出备用...
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锅贴 锅贴是汉族传统小吃。一般就是生煎的饺子,通常的做法是将生饺子排放到平底锅内,锅底涂一些油以防粘底,在火上浇入水,有时加入一些醋,盖盖焖熟。锅贴是一种煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道精美,多以猪肉馅为常品,根据季节配以不同鲜蔬菜。学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以锅贴教程也学起来吧,让自己离成功更进一步! 锅贴饺子的做法步骤 1. 平底锅(带盖)烧热,倒...
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1.将包好的饺子平整的放在锅内,每个饺子之间要留有空隙。加入半碗清水,水量差不多没过饺子底部多一点就 可以了。 2.滴几滴食用油以防粘锅,然后盖上盖子,煮至水分将近烧干的样子。 3.倒入平常煎东西差不多的食用油,中火煎至饺子底部变成金黄色即可。 ...
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锅贴豆腐 菜系及功效:豫菜口味:炸烧味工艺:碎屑料炸主料:豆腐(北)150克,鸡胸脯肉150克,肥膘肉150克 辅料:生菜(团叶)50克,淀粉(蚕豆)20克 调料:味精2克,黄酒2克,椒盐5克,猪油(炼制)10克,葱汁10克,姜汁10克,花生油30克,小葱5克,花椒2克 色泽微黄而酥软,入口即化。1. 将 鸡脯肉去筋去...图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!锅贴豆腐小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢...
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锅贴鱼片 鱼片用盐、料酒腌渍码味。鲜笋切成4厘米长、1.7厘米宽的薄片。火腿剁成细粒。图老师美食菜谱频道小编就来给各位吃送福利了啊!锅贴鱼片小教程用心学,让大家不仅吃饱还得吃好,健康饮食从今天开始噢!喜欢的赶紧学起来吧! 快手锅贴饺子(懒人锅贴)的做法步骤 1. 首先,将速冻饺子解冻,或者是煮上一两分钟也行, 2. 放入适量油至锅中,待油冷却至三四分热放入饺子,小火煎。为保证...
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天气转凉了,火锅又成了当季最热门的美食之一。冷冷的天,一家人围坐在热气腾腾的火锅前涮着各式各样的菜吃,无不享受啊~~今天图老师跟大家分享一种酸汤火锅的做法,十分鲜美和开胃,下面就一起来学吧。 1.土鸡内外都清洗干净。 2.将土鸡和葱姜都放进砂锅中。 3.加入足量的清水。 4.大火烧开后撇...
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步骤一:把肉剁碎,虾仁洗净,其他材料也一并准备好,备用。 步骤二:把肉、鸡蛋、香葱、姜末搅拌均匀。 步骤三:在加上虾仁,胡椒粉,少许盐一起轻轻的搅拌均匀。 步骤四:取少许馅料包入饺子皮。 步骤五:锅内倒油热锅,把包好的饺子放上,倒小半碗水,盖上锅盖煎煮煮至金黄色。 步骤六:...
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自制火锅基础底料的做法步骤
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女为悦己者容,女人天生爱漂亮,都希望把自己打扮得漂漂亮亮的。可是你真的会化妆吗?超牛底妆技巧,超牛底妆步骤分享给你,让你远离化妆误区。 【超牛底妆技巧之五指】:大拇指是涂抹粉底的绝佳工具,快快改掉使用食指中指无名指抹粉底的习惯,而且大拇指的效果好过上粉底用的海绵,也比粉底刷方便。无名指是点按遮瑕膏的最佳工具。小指是简单清清楚楚多余底妆的最好小扫把。尤其是对眼睛周围,多...
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荷包鲜肉 【菜名】 荷包鲜肉 【所属菜系】 浙江菜 【特点】 【原料】 原料:嫩瘦猪肉150克, 葱末、姜末、精盐、味精、料酒、湿淀粉各少许, 鸡蛋5个, 香油10克, 猪肉皮1小块, 花生油250克(耗75克). 【制作过程】 (1)将猪肉切成 赤小豆大的丁, 加入葱姜末、味精、精盐、料酒、香油和1个鸡蛋蛋液,用筷子拌匀(如稠可加适量清水),搅匀成馅, 分为...我送你荷包鲜肉教程,让你每天都能享受美食无忧。小编觉得美食永远...
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