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大理石纹奶酪蛋糕的做法

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大理石纹奶酪蛋糕

大理石纹奶酪蛋糕

食材:

消化饼干100克,黄油25克,奶油奶酪250克,酸奶120克,牛奶50克,玉米粉20克,鸡蛋1个,细砂糖50克

做法:

1.将消化饼干碎和溶化的黄油及细砂糖混合均匀放入烤模底部,用擀面杖压紧实放入冰箱冷冻15分钟后备用;

2.将奶油奶酪在室温下放软加入砂糖用打蛋器打松发,接着将鸡蛋打散一点点加入奶酪中,充分搅拌均匀;

3.将酸奶和牛奶加入奶酪糊中,搅拌后将玉米粉过筛加入其中;

4.烤箱预热160度,烤盘加温水放烤箱中下层;

5.将混合好的奶酪糊倒入铺了饼干底的模具中,把巧克力溶化后装入裱花袋,挤细线条在奶酪蛋糕表面,用牙签从巧克力线...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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