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草莓奶酪蛋糕味冰淇淋的家常做法

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草莓奶油蛋糕卷

草莓奶油蛋糕卷

蛋糕做过很多次了,可蛋糕卷却从来没尝试过。现在是草莓季了,看到大家都在做草莓

点心,手也痒痒的。最近每天都在为自己即将出版的食谱书疯狂的做菜和拍菜,天天累

史了,也没时间和精力做做点心。恰逢Walmart的草莓大特价,于是再也忍不住了,就

买了一大盒回来打算试验一下草莓卷。蛋糕体用的是平时做戚风蛋糕的方子,但没有打

至干性发泡,觉得蛋糕卷得软软的才好吃!

材料

低筋面粉(cake flour)1/2cup,泡打粉(baking Powder)1/2tsp,盐1/4tsp;

蛋白4个,柠檬汁两滴,细砂糖3tbsp,天然香草精2滴;

蛋黄4个,细砂糖2tbsp,玉米油...[ 查看全文 ]

2016-03-25 标签:

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