贝壳蛋糕怎么做最好吃怎么做贝壳蛋糕好吃
食材:
细砂糖(100g),鸡蛋(2个),低筋面粉(100g)
辅料:
柠檬皮碎(1个),牛奶(10ml),泡打粉(2g),融化黄油(100g)
做法:
1.刮好的柠檬皮切碎,与细砂糖混合,放置一小时。
2.然后将柠檬细砂糖中加入鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀。慢慢加入10ml牛奶拌匀。
3.面粉、泡打粉混合过筛后加入蛋糊中,搅拌至均匀无颗粒。
4.将融化的黄油慢慢倒入面糊中,搅拌至均匀且成为表面有光泽的面糊后盖保鲜膜,放入冰箱冷藏一小时。
5.烤箱预热,190度。
6.将面糊取出装入裱花袋,挤...[ 查看全文 ]