啤酒香菇鸡翅怎么做
啤酒香菇鸡翅（非常美味）
食材：
1.鸡翅中8只,2.用两匙黄酒,五大匙老抽；（用三大匙腌鸡翅用）。,3.啤酒一瓶；,4.香菇六,七朵,(香菇是我秋末的时候买的鲜香菇晒干后,存放起来的,所以要先用温水泡一个小时左右。）香菇用刀在上面切三,四道十字花；,5.老姜一小块,蒜半个然后切末；葱两棵,切碎；熟白芝麻一匙备用。
做法：
1.首先，要把鸡翅中洗干净，在鸡翅上用刀尖多扎几下，每一个鸡翅都要扎，这样腌制的时候比较容易入味。
2.然后加入三大匙老抽，两匙黄酒腌制半个小时。
3.锅置火上放油烧至五成热，倒入姜蒜末、葱碎炒至金黄色。
4.倒入鸡翅翻炒半分钟。
5.加入啤酒烧沸后放入香菇和剩下的两大匙老抽，加盖烧...[ 查看全文 ]
