怎么做早春踏青——“椰香小蛋糕”好吃
食材:
奶油(135克),糖(140克),低筋面粉(270克),鸡蛋(2个),泡打粉(1小勺),椰浆粉(80克),牛奶(90ML)
做法:
1.烤箱预热190度。
2.奶油(需要融化一点)和糖一起打到松发。再把鸡蛋一个个加进去。
3.把面粉,泡打粉和椰浆粉筛入。这时要轻轻地搅拌,最好用木勺。再加入牛奶成面糊。
4.把面糊倒入纸杯中。再撒上一些杏仁片,入烤箱烤约20-25分钟。表面金黄即可。
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