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怎么做五香咸饭好吃
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2016-03-21
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五香卷 红葱头去皮洗干净 荸荠洗干净削外皮 五花肉洗干净备好 分别将五花肉、红葱头和荸荠切成碎丁 以上材料混合,加入打散的鸡蛋、地瓜粉、1小勺五香粉、盐和鸡精拌匀。因为用的土鸡蛋...
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猪腿肉一块 洗净撒上盐、八角粉、姜粉、老抽 拌匀腌制半小时左右 ...
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五香炸鱼 草鱼处理干净后,切大块备用; 加入姜丝,五香粉,少许生抽,料酒,和盐抹匀,腌一下入味; 锅中橄榄油烧至七八成热,把腌好的鱼沾上生粉(尽可能把鱼身上的水份抹干),下锅炸; 如此,把所有的鱼块都炸至金黄...
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五香小肉 水油相融法秘制给公公的下酒开胃小肉---- 五香小肉 原材料:烧烤梅花猪肉排150克。 腌肉调味料:食盐1/2茶匙、五香粉2茶匙、老抽1/4茶匙、黄酒1汤匙、生姜1片、大蒜2瓣。 油炸香料:花椒20粒、八角2个、香叶2片、小茴香20粒、生姜2片、大葱段2节。 猪肉的腌制过程 1.烧烤猪排用清水洗净表面血水。 2.用刀把猪肉切成大拇指甲盖大小的肉片。 3.大蒜2瓣去皮切片,生姜切...
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怎么做五香叉烧好吃 香菇烧五花肉 前几天立秋了,立秋已至,秋膘赶紧贴起来。 终于有理由吃肉了。 吃味厚的美食佳肴,当然首选吃肉, “以肉贴膘”。 四季皆宜的家常肉菜【 香菇烧五花肉 】 食材:干香菇、五花肉、香葱、蒜瓣; 香菇烧五花肉的做法 1、干香菇提前一天用清水漂洗几道,洗去灰尘;用适量清水泡发,泡香菇的水不要倒掉; 2、带皮五花肉清洗,切成小丁,用少量盐、生抽、...
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怎么做五香腊肠好吃
1猪肉洗净擦干水分2切成1厘米见方的肉丁3加入盐4加入糖 5加入鸡精、十三香和白胡椒粉6撒入白酒和老抽,抓匀,腌制30分钟7肠衣用清水清洗3-4遍,洗净盐分,然后用清水浸泡30分钟8浸泡好的肠衣套在漏斗上,末端用棉线绑住9将腌制好的肉从漏斗里塞到肠衣中,完成后将肠衣末端绑住,然后用棉线分成长短合适的段即可10将灌好的腊肠放在户外晾晒至自己喜欢的干湿程度即可 烹饪技巧:1.制作腊肠的猪肉...
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