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板栗吃多了会上火吗

板栗的营养价值

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板栗有“千果之王”的美称,营养丰富,维生素C含量比西红柿高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,含钾、锌、铁等。比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍,板栗养胃健脾,补肾强筋,活血止血,老少皆宜。

板栗的营养价值

板栗吃多了会不会上火

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板栗性温,按理说吃了是不会上火的,但是由于板栗是温补之物,且具有一定的温热性质,大量食用还是会有上火的风险的,特别是经风干晾晒,或者糖炒后的板栗,水分少而干燥,吃多了是易上火的。

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2016-03-21

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