素食女人如何吃出好气色
素食女人如何吃出好气色
1女人的好气色来自哪里？体内充足的血液供应是基础。这对于什么都吃的女人来说不是什么难事，因为适当吃一些红肉、动物内脏就能很好地预防贫血；但是，对于素食女人来说，贫血是她们常常要面临的问题，再加之女人一生要经历月经、孕、产、乳等特殊生理时期，所以导致贫血的问题更为严重。那么，有没有什么好的办法让素食女人也能拥有如花容颜？当然有，下面让营养师来告诉您，素食女人最缺什么营养素？如何吃出健康好脸色？
素食女人最容易缺乏的营养素
素食女人更容易发生某些营养素缺乏问题，如铁、锌和维生素B12等。（注明：此博文中的素食女人并非 “严格素食者”，而是较为多见的可以食用蛋奶的半素主义者）在日常膳食中，肉类、内脏和动物血是铁的最佳来源，而素食中的铁很难被人体吸收，体内长期缺乏铁会导致缺铁性贫血；锌在动物性食物当中比较丰富而且吸收率高，缺铁的人群常常也缺锌；维生素B12则只存在于动物性食品（包括蛋和奶）、菌类食品和发酵食品中，一般素食不含这种维生素。如果缺乏铁和维生素B12，造血功能便会发生异常，出现恶性贫血。
如何吃出健康好脸色？
素食女人贫血的根本原因是缺乏上述营养素，解决的办法当然是尽量从食物中更...[ 查看全文 ]
2016-03-21
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