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怎么做自制红豆沙(健康无油版)好吃
自制红豆沙(健康无油版)
1. 准备好红豆和冰糖
2. 清洗干净红豆,将300克红豆和600克清水放进电气高压锅里压30分钟(一般的电气高压锅都有“豆类”功能键的,按这个键就可以啦!)
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2016-03-19
怎么做自制红豆沙(健康无油版)好吃
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怎样做无油版健康简单粗犷红豆沙最好吃
无油版健康简单粗犷红豆沙正宗做法/图解/步骤: 1. 红小豆清水泡半天 2. 高压锅少放点水压熟 3. 防水棉白糖,边加热边碾碎,不细腻也没有关系,个人喜好,可以用料理机打碎,也可以像我这样 4. 不停的小火加热搅拌碾压 5. 水收的差不多了 6. 看细节,有整有碎,包包子,豆沙饼,豆沙冰,红豆小圆子,都可以 7. 放入容器放凉,好了!!! 8. 细...
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怎么做自制红豆沙好吃
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自制红豆沙
自制红豆沙的做法与步骤 1. 先洗净红豆,放锅里加高出红豆一厘米的水煲开约2分钟,然后倒掉水重新加入比红豆多2倍的水大火烧开转小火直至熬烂红豆。 2. 约中途,豆未烂,水已干加入适量的开水,红豆熬烂后大火收干水,大约如图的状态。 3. 取一网筛一汤勺网,筛下放一大碗,勺一勺熬烂的红豆倒网筛里,用汤勺底部挤压红豆,豆沙就会隔...
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自制红豆沙怎么做
1将红豆洗净有浸泡2小时,煮的时候既省火,又容易起沙。。锅中加入水烧开,水与红豆的比例3:1。把浸泡好的红豆倒入锅内。 2把洗净的干百合,莲子下锅(开水下锅可以避免原料糊锅)。用勺子把锅内的豆子搅拌一下,防止粘锅。开锅后,小火煮10分钟。 3关火焖30分钟,让锅中剩余的热量把红豆焖熟,这样煮的时候更省火。焖30分钟后,豆子和莲子,百合都熟了。 4再开火,小火煮30分钟,边煮边搅拌。这样...
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自制红豆沙怎么做最好吃
红豆沙是一款特色甜品,可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。 1红豆浸泡一夜,第二天把红豆冲洗干净,放入电压力锅,加入大概一倍的水。豆类蹄筋档压20分钟。 2解压后倒出晾凉,倒入料理机中磨成红豆泥,不粘锅锅内倒入油,倒入红豆泥。 3加入红糖,搅拌均匀。大火煮至变浓稠后,改小火熬煮至自己想要的程度。 烹饪技巧:熬豆沙时用锅盖挡在...
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花开花落徒奈何
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在家自制无油健康薯片
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薯片
烘焙
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儿童营养食谱
在家自制无油健康薯片 主料 土豆1个辅料黑胡椒适量盐适量 做法 1土豆洗净去皮 2土豆片放清水洗一下,再泡5分钟 3把泡好的土豆片平铺,晾干 4加上适量的盐跟黑胡椒,然后平铺在盘子上,进微波炉!!高火,正面转2分钟,反面再转2分钟 ...
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师爷若水
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怎样做自制无油健康薯片最好吃
自制无油健康薯片正宗做法/图解/步骤: 1.挑选两个比较大的土豆,这样的土豆容易切薄片 2.把土豆洗净,去皮 3.土豆切薄片,片的薄厚直接影响薯片的脆度 4.把切好的土豆片泡在水中10—15分钟,为的是泡...
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怎么做无油健康小蛋糕好吃
无油健康小蛋糕 1. 蛋黄加20克白糖,几滴香草精拌匀。 2. 蛋白加入剩余的白糖打发。 3. 取三分之一的蛋白放入蛋黄糊中,切拌均匀。拌好后倒入剩下的蛋白中,切拌均匀 ...
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怎么做无油版红烧排骨好吃
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经典家常菜【红烧排骨】 红烧排骨,一道经典的家常菜,简单易做,以往的红烧菜,我都会炒糖色,今天发现家里没冰糖了,所以用了生抽和老抽作为上色,出锅后一样红亮诱人。今天的红烧排骨少了炒糖的步骤,炒糖可以说是挺虐人的,一不小心炒过了整个就失败了,所以今天的无糖红烧排骨最适合新手了,零失败哦。 经典家常菜【 红烧排骨 】 食材:排骨,姜片,辣椒干,八角。 调料:生抽,老抽,黄...
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无油无糖版可乐鸡翅怎么做
无油无糖版可乐鸡翅 1. 正反面各切三刀,方便入味儿。直接入热锅不放油。Tips:先煎皮面,会出油 2. 两面煎黄下葱、姜末、蒜、花椒、干辣椒、八角。辣椒能提味儿、解腻。 ...
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自制无油薯片怎么做
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自制无油薯片 1. 用锋利的刀切薄薄的片。 2. 切好的薯片装进沙拉盆,撒上胡椒粉、孜然粉、盐、糖拌匀,分量都随自己的喜好。 3. 然后把薯片铺进放着不粘布的烤盘里,这样将来烤好的薄脆的薯片才容易取下来。 4. 200度...
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无油无水版鸡翅怎么做
无油无水版鸡翅 1. 鸡翅冲洗干净; 2. 开中火,放入鸡翅; 3. 翻炒2分钟左右,到鸡翅两面带点金黄色有点油水渗出; 4. 加入酱油上色,翻炒几下; 5. 加入料酒没过鸡翅一半左右; ...
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可乐鸡翅(无油版)怎么做
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鸡翅的家常做法
可乐鸡翅(无油版) 步骤 1.鸡翅把水沥干,或用厨房纸擦干。鸡肉用少量胡椒粉喂上,背面划几道口。 2.不用放油,背面朝下。 3.两面煎成金黄色,放姜翻炒。 4.加入酱油、可乐、盐,小火慢炖10分钟。 5.收汁即可,装盘上桌,一盘香味四溢的可乐鸡翅就可以开动啦~ ...
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海绵蛋糕(无油版)怎么做
海绵蛋糕(无油版) 1. 将蛋清蛋黄分开,分别放入无水无油的容器内 2. 将55克的白糖加入蛋白中 3. 用电动打蛋器将蛋白打至湿性泡发(打发前将蛋白隔热水温一下更容易打发) 4. 将30克白糖加入蛋黄中 ...
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无油版可乐鸡翅怎么做
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鸡中翅洗净,在反面划两刀,加入姜丝和料酒抓匀腌10分钟。 准备好可乐,姜丝和蒜粒。 不粘锅烧热,把鸡翅正面向下放入锅中,小火煎黄,中途可以提起锅晃...
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怎么做无油版西红柿鸡蛋汤好吃
无油版西红柿鸡蛋汤。 1. 锅中加清水烧开,没烧开的状态下就可以入切好的西红柿块,和葱花 以及蒜瓣。 2. 水开后,放入 大喜大牛肉粉 一g吧,半个调味勺那么点。然后搅一下。【别太多了,太多了牛肉粉的味道就有点重了。】 3. 水开后打入搅好的鸡蛋液,...
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无油健康鸡排怎么做最好吃
无油健康鸡排 1. 鸡胸洗净稍冷冻一小时,比较好切。切成一厘米厚的大片。用刀背敲散,做出的肉才够酥松。 2. 肉片加入盐、白胡椒粉、蚝油、酱油、淀粉腌2小时,提前腌一夜也没问题。 3. 空气炸锅200度预热5分钟。 4. ...
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怎么做健康无油——蒜苗水炒蛋好吃
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鸡蛋入半调羹料酒、半调羹水和数滴醋,充分打散。(调入醋和水能让鸡蛋更加嫩,调入料酒可以去腥,但不可多加。你也可以调入胡椒粉去腥。)准备好两倍于鸡蛋液的清水。(蛋液和水的比例为1:2,水多了就成了蛋汤,水少了蛋液会糊锅。)蒜苗洗净切小段备用。 将...
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怎么做健康无油豆渣饼好吃
健康无油豆渣饼 1. 把豆渣面粉泡打粉,食盐混合,我放了一点点鸡粉 2. 面粉的份量我是根据豆渣的多少放的,只要面和的不粘盆就好,偏稀点 3. 弄成自己喜欢的形状。放...
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无油版可乐鸡翅怎么做最好吃
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可乐鸡翅 可乐鸡翅是一道很常见的家常美味菜,也是我们家宝贝最爱吃的菜之一。主料是鸡翅和可乐汽水,没吃过的话可能难以想象可乐和鸡翅搭配出来是什么味道,吃过之后会觉得味道还挺鲜美的,鸡翅口感也很嫩滑,还留有些许可乐的香气哦。 可能会有宝妈担心汽水是不是影响孩子身体健康,其实,食用任何食物都应该把握一个度,适当食用,不但不会影响身体健康,而且还能成为美味的加分法典,孩子们...
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怎么做无油版全燕麦松饼好吃
无油版全燕麦松饼 1. 半碗燕麦加入刚好没过燕麦的凉水放入蒸锅,蒸熟后黏黏的,放凉。 2. 鸡蛋打入小盆中,加入牛奶和蜂蜜,搅拌。 3. 把已经凉的燕麦放入小盆中,搅拌均匀。 4. 用勺子将搅拌好的鸡蛋燕麦糊铺在不粘锅上,铺成圆形。 5. 开小火,慢慢烘。 6. 烘好一面成型后,再来慢慢烘另一面。 7....
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