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淡奶油版牛扎糖(太妃)的吃法

淡奶油版牛扎糖(太妃)

淡奶油版牛扎糖(太妃):1

1. 将淡奶油,水怡,砂糖放到小锅中,中火开盖煮,开锅后转小火。

淡奶油版牛扎糖(太妃):2

2. 用勺子慢慢搅化圈,大概是20分钟左右,锅内混合液体梦有点粘稠状,网上是说像绸缎状,说实在绸缎装是什么状态判断不准,还有说用温度计的测量是110度,我感觉还是在搅的时候要有很大的阻力,大概是35分钟左右。

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2016-03-19

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