美味五仁月饼的家常做法

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  五仁月饼的家常做法

  标签：五仁月饼 五仁月饼的做法 猪肉

  五仁月饼 1.转化糖浆中加入枧水，搅打均匀。再加入油，搅打均匀后，加入盐，搅拌均匀，最后筛入面粉，拌匀，揉合成面团，覆盖保鲜膜，松弛两小时以上。 2.各种果仁提前剥好，炒熟，能去皮的去皮，擀碎（不需要很细碎，有颗粒感更好吃），这次做的时候有部分是用料理机打碎的，感觉有点太碎了。 3.将擀碎的果仁倒入容器中，加入白砂糖，麦芽糖，熟面粉，熟油，凉开水，搅拌均匀，和成用手一握，可以成团...[ 查看全文 ]

  我爱走秀6

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  家常五仁月饼的做法

  标签：五仁月饼的做法 月饼的做法 五仁月饼 饼的做法 月饼 饼

  五仁月饼（没用转化糖浆，非广式）正宗做法/图解/步骤：                   1 馅：白芝麻用锅，小火炒至有香气，芝麻在锅中乱跳时倒出晾凉。                   2 黑芝麻用锅，小火炒至有香气，芝麻在锅中乱跳时倒出晾凉。                 &n...[ 查看全文 ]

  英雄联盟lol24

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  苏式五仁月饼的家常做法

  标签：苏式五仁月饼

  苏式五仁月饼馅 1. 用料：冰肉20克，核桃20克，南瓜子15克，瓜子仁20克，花生20克，糖冬瓜20克，橘饼15克，樱桃果脯20克，白芝麻10克，高度白酒20克，花生油10克，芝麻油2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，水20克，糕粉40克，白糖90克 2. 果仁果脯分别切碎丁。将果仁碎倒入大碗，混合均匀，加入果脯碎丁，混合均匀 3. 依次加入胡椒粉，生抽，芝麻油，花生油，冰肉，白糖，抓捏均匀 ...[ 查看全文 ]

  百信成员

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  火腿五仁月饼的家常做法

  广式火腿五仁月饼 1. 糖冬瓜，桔饼，切碎，拌均 2. 把所有坚果（黑芝麻、白芝麻、葵花籽人、瓜子仁、花生仁）烤熟，研碎，拌均 3. 切碎火腿，与冰肉拌均 4. 步骤1+2+3，加入拌均，加入细白砂糖、椰蓉，拌均，加入高度白酒、花生油、水、糕粉，拌均 5. 馅做好揉成团，分45克一等份 6. 转换糖浆、枧水、花生油，拌均 7. 加入月饼粉，拌...[ 查看全文 ]

  abc2826317

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  五仁月饼

  标签：家常菜 五仁月饼

  五仁月饼 五仁月饼是 广式月饼的一种,是中秋节汉族各式月饼中最为著名的,由 杏仁、 桃仁、 花生仁、 麻仁、瓜子仁等原材料制作而成。它具有配料考究、皮薄馅多、不易破碎、味美可口、便于携带等特点。此月饼口味香甜,绵软带酥,有多种 果仁香味;呈鼓形,边稍鼓出,花纹和字迹清晰,形状端正,不破皮,不露馅...学习做菜可不是一两天就能学会的事噢!要一步一脚印的学习!所以五仁月饼教程也学起来吧，让自己离成功更...[ 查看全文 ]

  day致命的迷惑

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  五仁月饼的做法

  标签：家常菜 五仁月饼

  【新五仁月饼】一定好吃的纯坚果月饼的做法步骤 1. 将果仁全部炒熟：如图葵花子仁上锅炒熟，防焦可以放一点盐一起炒。 2. 加盐炒的话需要过筛筛去盐巴。 3. 将50g黑芝麻炒熟。 4. 同样炒熟50g花生碎仁，50g核桃碎仁，50g腰果碎仁。腰果和核桃比较大可以用剪刀剪成小块。 5. 130g面粉炒熟。 ...[ 查看全文 ]

  9527已经超越神

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  广式五仁月饼的做法 五仁月饼馅的做法

  标签：甜点 烘焙

  一年一度的中秋佳节又要到了，月饼是中秋佳节的传统食品，种类繁多，今天图老师跟大家分享的是五仁月饼的做法，一起学起来做给家人尝尝吧！ 1.糖浆中加入枧水搅拌均匀，再加入油搅拌均匀，调入盐搅拌均匀，最后筛入中筋面粉拌匀，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜松弛2小时以上。 2.将所有的果仁碾碎，但也不要太碎。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  苏式低糖五仁月饼的家常做法

  苏式五仁月饼馅 1. 用料：冰肉20克，核桃20克，南瓜子15克，瓜子仁20克，花生20克，糖冬瓜20克，橘饼15克，樱桃果脯20克，白芝麻10克，高度白酒20克，花生油10克，芝麻油2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，水20克，糕粉40克，白糖90克 2. 果仁果脯分别切碎丁。将果仁碎倒入大碗，混合均匀，加入果脯碎丁，混合均匀 3. 依次加入胡椒粉，生抽，芝麻油，花生油，冰肉，白糖，抓捏均匀 ...[ 查看全文 ]

  wxd9800124

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  广式五仁月饼的家常做法

  标签：广式五仁月饼

  广式五仁月饼 1. 首先要把芝麻、葵花籽仁、花生仁、腰果分别炒熟 2. 然后分别把腰果、花生擀碎，变成小颗粒即可 3. 把果仁放入盆中，加白糖、糖渍橘皮丝、炒面 4. 将其翻拌均匀 5. 加入玉米油，拌匀 6. 加入纯净水 7. 将其拌成潮湿湿的状态，能攥成团即可 8. 转化糖浆中加枧水搅拌均匀，然后加入玉米油拌匀 9. ...[ 查看全文 ]

  少女枪手

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  苏式五仁月饼的做法

  标签：家常菜 苏式五仁月饼

  苏式五仁月饼的做法步骤 1. 将把准备好的五仁馅料装在保鲜袋里，用擀面杖敲碎，这样敲会剩下大粒。也可以切的。 2. 将葡萄干放入，红枣切成大粒放入。放入白砂糖，搅拌均匀 3. 倒入水，熟油、熟面粉，搅拌均匀。 4. 将其捏成团，不容易散开，均匀分成9份，五仁馅就做成了。 5. 将水油皮面团的材料倒入面盆中和成团后，盖上湿布，静置15分钟 6. 将酥油皮面团的材料倒入面盆中，混合成团，静置15分钟 7....[ 查看全文 ]

  后起之秀yy88

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  正宗五仁月饼的做法

  标签：五仁月饼 五仁月饼的做法

  首先将杏仁、松子、腰果、葵瓜子、黑加仑洗净并控干水分。 然后将果仁（黑加仑除外）放入烤箱烤熟。 *（烤的时候，用低温烤至果仁表面发黄并有香味了说明熟了。松子和葵瓜子160度烤了5分钟左右；杏仁和腰果烤的时间长一点。） 将水油面材料和油酥面材料分...[ 查看全文 ]

  月光倾城732

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  广式火腿五仁月饼的家常做法

  标签：广式火腿五仁月饼

  广式火腿五仁月饼 1. 糖冬瓜，桔饼，切碎，拌均 2. 把所有坚果（黑芝麻、白芝麻、葵花籽人、瓜子仁、花生仁）烤熟，研碎，拌均 3. 切碎火腿，与冰肉拌均 4. 步骤1+2+3，加入拌均，加入细白砂糖、椰蓉，拌均，加入高度白酒、花生油、水、糕粉，拌均 5. 馅做好揉成团，分45克一等份 6. 转换糖浆、枧水、花生油，拌均 7. 加入月饼粉，拌...[ 查看全文 ]

  羽儿宏

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  五仁月饼的吃法

  标签：五仁月饼 五仁月饼的做法

  五仁月饼是汉族传统糕点之一，属于广式月饼的一种，在中秋节各式月饼中最为著名。 1将转化糖浆倒入。加入花生油（色拉油）搅拌均匀，再放入枧水，搅拌均匀。筛入面粉和奶粉。用刮刀，自上而下，用“切、切、切”的方式，不停地剁面。和成面团，将面团放入保鲜袋静置1小时。糯米粉炒熟。 2将核桃仁、花生仁、杏仁放入烤箱200度，烤5分钟左右，再放入南瓜子、黑芝麻烤3分钟，晾凉，错去花生皮和杏仁皮...[ 查看全文 ]

  尛笨蛋﹎

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  五仁月饼馅的做法图解

  苏式五仁月饼馅 1. 用料：冰肉20克，核桃20克，南瓜子15克，瓜子仁20克，花生20克，糖冬瓜20克，橘饼15克，樱桃果脯20克，白芝麻10克，高度白酒20克，花生油10克，芝麻油2克，生抽2克，盐1克，胡椒粉1克，水20克，糕粉40克，白糖90克 2. 果仁果脯分别切碎丁。将果仁碎倒入大碗，混合均匀，加入果脯碎丁，混合均匀 3. 依次加入胡椒粉，生抽，芝麻油，花生油，冰肉，白糖，抓捏均匀 ...[ 查看全文 ]

  w493651758

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  正宗正宗五仁月饼的做法

  正宗五仁月饼 1. 先调饼皮，糖浆，油，枧水混合搅拌均匀 2. 加入面粉，用筷子拌做，稍微一柔就好，放冰箱醒两个小时，或者更久 3. 五仁馅，先把炸好的花生米去皮，放蒜捣里捣碎 4. 第二步加一点点油把核桃放锅里炒熟...[ 查看全文 ]

  梁子879

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  广式五仁月饼的做法

  标签：家常菜 广式五仁月饼

  广式五仁月饼的做法步骤 1. 先将各种干果仁处理好，所有的干果在使用之前都需要先烤熟。将干果放入烤箱，160度烤5-8分钟左右，烤出香味即可（白芝麻要烤到颜色发黄）。烤好的干果冷却后，将核桃仁、腰果切成小碎块。不同的干果烤的时间可能不同，尽量将不同种类的干果分批烤熟，不要一起放入烤箱。 2. 桔饼和糖冬瓜切成小丁备用。 3. 把所有准备好的干果、桔饼、糖冬瓜全部放入大碗混合均匀。...[ 查看全文 ]

  聚吧飞鹰

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  新式五仁月饼的做法图解

  标签：五仁月饼的做法 月饼的做法 五仁月饼 饼的做法 月饼 饼

  新式五仁月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 杏仁烤熟                   2 大枣干 葡萄干洗净晾干 切碎  这样比较好包馅                   3 黑加仑洗净 用厨纸吸去水份             &nbs...[ 查看全文 ]

  小星星白22

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  自制五仁月饼做法图解

  自制五仁月饼正宗做法/图解/步骤：                   1 上面的是酥外皮，下面的是酥油心                   2 面粉团分成相等的量                   3 酥皮的成品                   4 ...[ 查看全文 ]

  先杰春燕

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  广式冬蓉五仁月饼的家常做法

  标签：广式冬蓉五仁月饼 烘焙 烘焙食谱

  馅料 将坚果烤熟，切碎，果脯切碎 把所有果料及白糖倒入碗中，混合均匀 ...[ 查看全文 ]

  北京氓徒

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  五仁月饼营养价值高 五仁月饼怎么做

  标签：饮食指南 健康常识 健康生活 生活小常识 生活小窍门

  五仁月饼的逆袭 五仁月饼差点被赶出月饼界，还能完成华丽丽地逆袭是有原因的，主要在于它本身营养价值高，馅料口感香脆。 五仁月饼的营养价值 五仁月饼中的五仁是指花生仁、瓜子仁、芝麻仁、核桃仁和杏仁，都属于坚果，是营养价值很高的馅料，维生素、纤维、矿物质含量均高于其他馅料。例如，杏仁中含有维生素E，能有效地抗氧化；其所含不饱和脂肪酸有益于心脏健康；...[ 查看全文 ]

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