正宗香糟鸡爪藕片的做法

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  香糟鸡爪藕片

  标签：家常菜 香糟鸡爪藕片

  香糟鸡爪藕片 香糟鸡爪藕片所属一款美食,主要原料有鸡爪10只、糟卤1/2瓶等,这道菜非常美味。 鸡爪10只糟卤1/2瓶鸡爪10只糟卤1/2瓶花椒一小撮干辣椒5颗姜5片葱一节八角2颗黄酒2勺1 准备小半锅水,放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角,小火10分钟煮出香味2 鸡爪洗净,剪去指甲,把每根爪子都往反方向用劲按压,听到“卡达”响声,即已断筋。(想象一...小编今天推荐一道香糟鸡爪藕片教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃...[ 查看全文 ]

  金毓小馒头

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  香糟鸡爪、藕片的家常做法

  标签：根茎蔬菜

  香糟鸡爪、藕片 1.准备小半锅水，放进花椒、干辣椒、姜、葱节、八角，小火10分钟煮出香味。 2.鸡爪洗净，剪去指甲，把每根爪子都往反方向用劲按压，听到“卡达”响声，即已断筋。（想象一下“分筋错骨手”的感觉就对了），这样鸡爪受热后才不会缩成拳头，吃起来口感更方便口感更好。 3.入锅，倒入黄酒，小火煮15-20分钟，捞出待凉透。 4.藕洗净，去皮，切片（不要太薄），入锅中煮至开锅，立即关火捞...[ 查看全文 ]

  孩纸_莫恋爱Y

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  香糟鸡爪藕片怎么做

  标签：家常菜 香糟鸡爪藕片

  香糟鸡爪 1.鸡爪洗净并减去指尖，放入锅内加入料酒煮熟，一般大火煮开后转小火十分钟就可以了 2.糟卤倒出一部分，爱吃辣的可以加入花椒和辣椒 3.煮熟后用冷水冲洗干净去除油腻，...[ 查看全文 ]

  深喉释情

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  香糟鸡爪的吃法

  香糟鸡爪 1. 鸡爪洗净浸泡十分钟，冷水下锅，加入辅料，开火煮十分钟左右 2. 不能煮时间太久，十分钟一定要出锅，不然失去劲道口感。冲洗干净，晾凉 3. 放入香糟卤水...[ 查看全文 ]

  —人是人妈生

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  糟卤鸡爪的做法

  糟卤鸡爪 1. 鸡爪洗净 2. 剪去鸡爪的指甲，并切成小块. 3. 盆里放适量的小苏打，放入清水溶解后，放入鸡爪浸泡洗去血水. 4. 锅里放入拍碎的姜块 5. 放入鸡爪 ...[ 查看全文 ]

  曾宪亮先生

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  香糟鸡爪怎么做最好吃

  香糟鸡爪的做法 步骤1：鸡爪剪去鸡指甲后洗净。 步骤2：准备调料。 步骤3：冷水下锅水开后绰水捞起洗净。 步骤4：重新换入清水下入鸡爪倒入调料。 步骤5：加入料酒。 步骤6：盖上大火煮至鸡爪熟。 步骤7：把鸡爪捞起浸泡冰水之后捞起沥干水分。 步骤8：准备香糟...[ 查看全文 ]

  s3929801

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  糟卤鸡爪的吃法

  糟卤鸡爪 1. 首先把买好的鸡爪清洗干净剪掉指甲为了避免划伤嘴,其次烧锅开水等水开后倒入鸡爪放点料酒再次烧开这是烧掉鸡爪的脏东西之后倒出鸡爪用清水冲干净再次开水煮下致熟为止不要太熟这样会没有嚼劲最后就是把烧好的鸡爪装入比较深的容器中倒入糟卤泡半个小时左右就可以吃了泡的途中要上下翻一些让鸡爪均匀入味[ 查看全文 ]

  liu412207

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  糟拌鸡爪的吃法

  标签：猪肉

  糟拌鸡爪 1.鸡爪加凉水，放料酒、姜片煮熟，我一般煮个15分钟； 2.捞出放凉后，减去脚尖，肢解成2--3块（这样吃起来方便）； 3.放入一个容器中，倒入糟卤没过，密封，冰箱冷藏2小时以上； 4.鸡爪取出，用香油、蒜末、香菜拌一下，就好了。 小诀窍 糟卤的菜，很适合夏天吃,开胃不油腻。 糟卤可以从超市买，这么一袋就一块多钱，可以重复利用。放在冰箱里一个星期不会坏的。拿来卤毛豆也很不错的，...[ 查看全文 ]

  Cy梵栀

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  正宗香糟鸭掌的做法

  标签：鸭

  蒸香糟鸭 菜系及功效:家常菜谱 保健食谱 蒸香糟鸭 原料:净仔鸭1只(约1750克)，冬笋25克，火腿25克，水发香菇25 克，鸡汤750克，姜片15克，味精2克，葱段25克，香精酒75克，盐适量。 蒸香糟鸭的做法 : (1)将火腿、冬笋、水发香菇分别切片，放入沸水锅中焯透捞出用清水冲洗干净。 (2)将鸭去内脏，拔净毛，洗净，放沸水锅中煮透捞出，剔去部分大骨再用清水洗净血污，剁咸3厘米见方的块，码...[ 查看全文 ]

  北京致爱

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  正宗香糟凤爪的做法

  标签：香糟凤爪

  1鸡爪在清水中浸泡1小时，去处指甲备用。葱段姜片，1大勺与半小碗泡椒水备用。 2锅中装入适量的水（水量没过鸡爪为宜），放入鸡爪加入葱段与姜片与少许黄酒，大火烧开转小火烧10分钟，捞出鸡爪用冰开水冲净鸡爪后备用。 3取一大的罐子，倒入糟卤倒入泡椒水与泡椒拌匀后加入鸡爪，放入冰箱冷藏半天即可食用。 烹饪技巧：1.买回的鸡爪一定要浸泡出鸡爪中的血水。 2.煮的时候一定不要用大火，...[ 查看全文 ]

  Li当春乃发生

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  正宗香糟毛豆的做法

  标签：香糟毛豆

  香糟毛豆 1.准备好毛豆和糟卤一袋 2.毛豆先用水冲洗干净 3.用剪刀剪去二头 4...[ 查看全文 ]

  youejing0086

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  正宗豉香鸡爪的做法

  标签：鸡爪

  豉香虎皮蛋 豉香虎皮蛋--换个方子吃鸡蛋，其实用这个方法吃鸡蛋早已有之，煮熟的鸡蛋经过油炸后外皮金黄似虎皮，故有“虎皮蛋”一说。 鸡蛋经过油炸后，吃起来外皮酥脆别有一番滋味。虎皮蛋也有多种烹制的方子，例如用醋汁烹制的“酸辣虎皮蛋”、川味的“鱼香虎皮蛋”，鲁味的“酱香虎皮蛋”等。 不过这几种方子咱都做过了，因为上面的做法都有汤汁，所以做出的虎皮蛋口感是外皮劲道，蛋白清甜...[ 查看全文 ]

  訅中屹

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  正宗香辣鸡爪的做法

  标签：香辣鸡爪

  鸡爪洗干净，备用。八角，姜片焯水用的。 鸡爪剁去指甲，从鸡爪中间切一道口子，不要切断。 高压锅加入淹没鸡爪表面的水，加入八角，姜片焯水。大概5—1...[ 查看全文 ]

  爱心思成

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  正宗香拌藕片的做法

  香拌藕片 1.花生米炒熟，芹菜洗净。 2.锅中水烧开，放入切段的芹菜焯烫过凉。 3.再把藕片焯烫过凉。 ...[ 查看全文 ]

  痴情才子9

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  正宗鱼香藕片的做法

  标签：鱼香藕片

  鱼香藕片 准备好所有的食材。 莲藕去皮切薄片用清水浸泡。 葱姜蒜切碎，泡椒切碎。 ...[ 查看全文 ]

  jingxiaoxin1

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  正宗香糟大头虾的做法

  香糟大头虾 1. 大头虾洗净沥干水分备用。 2. 锅里烧一锅水，水开后加入适量的葱和姜煮三分钟，然后加入沥干水分的大头虾，再加入适量的料酒，等水开后关火，让大头虾在水里浸5分钟。 3. 然后捞出大头虾装碗里，再加上1/3瓶的糟卤，以浸没大头虾一半身体为准，然后进冰箱冷藏一小时后再食用。 ...[ 查看全文 ]

  yoyo小柠檬

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  正宗香糟鸡腿菇的做法

  标签：鸡腿

  香糟鸡腿菇怎么做最好吃怎么做香糟鸡腿菇好吃 肉酱烧鸡腿菇 鸡腿菇是一种集营养，保健，食疗于一身，具有高蛋白，低脂肪等优良特性。且色，香，味形俱佳。菇体洁白，美观，肉质细腻。炒食，炖食，煲汤均久煮不烂，口感滑嫩，清香味美，因而倍受喜爱 鸡腿菇袋营养丰富、味道鲜美，口感极好，经常食用有助于增进食欲、消化、增强人体免疫力，具有很高的营养价值。鸡腿蘑还是一种药用蕈菌，味甘性平...[ 查看全文 ]

  坐着乌龟撵兔子

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  香糟毛豆的做法

  标签：香糟毛豆

  香糟毛豆 1. 毛豆洗净后，用剪刀剪掉2端的角，会更好入味 2. 锅中加足量的清水，放入毛豆和姜片、葱段、桂皮、香叶、花椒、小茴香、八角、丁香 3. 盖上盖子，中火加热...[ 查看全文 ]

  环宇飞扬1234

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  香糟黄鱼的做法

  香糟黄鱼 1. 黄鱼去鳞、鳃、肠洗净滤干； 2. 炒锅烧热后油入锅，油温5成热左右，放入黄鱼中火慢煎至两面呈金黄色； 3. 将煎好的黄鱼沥油晾凉后放入盘里； 4. 糟卤倒入盘里淹没黄鱼，放入冰箱三小时后取出； 5...[ 查看全文 ]

  小李看陵川

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  怎么做糟拌鸡爪好吃

  标签：鸡爪

  糟拌鸡爪怎么做最好吃怎么做糟拌鸡爪好吃 糟拌鸡爪 食材： 鸡爪,糟卤1袋,香菜,姜蒜 做法： 1.鸡爪加凉水，放料酒、姜片煮熟，我一般煮个15分钟； 2.捞出放凉后，减去脚尖，肢解成2--3块（这样吃起来方便）； 3.放入一个容器中，倒入糟卤没过，密封，冰箱冷藏2小时以上； 4.鸡爪取出，用香油、蒜末、香菜拌一下，就好了。 酸辣鸡爪 最近在网友的引诱下买了一包泡椒鸡爪试试...[ 查看全文 ]

  BDB联手WDB

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