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街边美食·灯盏糕的家常做法

街边美食·灯盏糕

街边美食·灯盏糕:1

1. 锅中倒入花生油2-3斤烧热,铁勺子也一起加热,油温保持在180-200度恒温。

街边美食·灯盏糕:2

2. 面粉500克与玉米淀粉300克混合均匀,加入水800-900克,搅拌成面糊状;(面糊倒入勺子可以流畅地流动,不能太稀也不能太稠)将面糊舀起一勺放入充分烫热的铁勺子里匀开。

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2016-03-19

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