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蜂蜜麻花
1. 面粉倒进搅拌机,加入除了酵母其他的所有,先手动搅拌下,然后加入用温水融化的酵母水,然后加入牛奶。用搅拌机搅拌均匀然后拿出来揉光滑,用保鲜膜包住发酵1小时 2. 待发酵完毕后取出面团继续揉至能拉出筋膜。 3. 把面团揉成长条,然后揪成小剂子,慢慢拉长剂子和普通烤盘长度相当。
4. 拿起长条两手拉着往不同方向用力,然后将两头同事提起自然起劲成麻花状,然后拉起麻花再拧劲重复动作 5. 把做好的麻花放在烤盘上,每个麻花上刷一层蜂蜜加水的调和成的液体。
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2016-03-19
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便于携带的春游小零食——蜂蜜小麻花 先准备电动打蛋器,装上打蛋网; 检查初始档位是否置为0档(停止); 黄油切成小粒,室温软化后加入蜂蜜; 再加入糖粉; 先用橡皮刀或者大号饭勺搅拌均匀; 电动打蛋器通电,调至1档搅打30秒左右; 将混合物更加细致地搅打均匀; 加入1/2全蛋液; 打蛋器通电,调至1档搅打30秒; 将混合物搅打为糊状; 加入剩余蛋液; 继续使用打蛋器1档搅打30秒; 按下...
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1 主料图。 2 粉条开水煮软即可,捞出待用。 3 葱姜切碎。 4 豆角去两头洗净切小段。 5 热锅放油烧热(一般是热锅冷油,油稍微烧热即可),放葱姜煸出香味。 6 放豆角翻炒。 7 翻炒至变色。 8 放两小碗清水。 9 放入粉条,盐和生抽,水烧开后转小火。 10 汤汁收至一半,放入麻花略...
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1花生适量放入烤箱,180度20分钟,烤香,注意不要烤糊,影响口感。2中筋面粉、玉米淀粉、泡打粉称好混合。3打入一个鸡蛋大约55克。放入白糖。4放入蜂蜜和玉米油。 5翻拌成均匀面团。6取一小块面团,按成一个小窝状。7放入烤好的花生仁,我没有去皮,因为花生皮很有营养,其实去掉皮更好包并且口感更好,亲可以去皮包裹花生。8收口包成一个椭圆形。9包好的花生摆入烤盘,每两个中间隔一段间距,因为放...
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怎么做蜂蜜鸡翅好吃 蜂蜜棒棒翅 又到了“每周一鸡”节目啦,其实照例,我每周都会至少做一次鸡肉的料理,不过有时候难免有重复的我就不发咯。如果遇到新鲜又好吃的,偶会注意保留食谱和照片好分享出来哟。 鸡翅根,跟鸡翅中,鸡翅尖相比,总是会自卑不少...没有翅中油脂丰富,肉质软嫩,又不如翅尖容易入味且回味无穷。翅根的肉有点点老,有一点点厚。经常不够入味,又要啃的很辛苦。所以它常常...
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风华雪夜娿
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