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酒酿饼怎么做最好吃
酒酿饼怎么做最好吃
酒酿饼
准备好酒酿汁(带一点点米粒没关系)
将所有的材料都倒入面盆中(面粉的吸水量不同,留20克水慢慢加)
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2016-03-19
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酒酿饼
酒酿饼怎么做最好吃
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南瓜酒酿饼的做法 步骤1:取出高压锅内胆将一把糯米、一把粳米、半把花生淘洗干净;南瓜清洗干净,就这样大块头放入电高压锅内。 步骤2:锅内放入适量的水,就是按照平时你煮粥的水量;设定适应档位加压。 步骤3:解压后打开锅盖,南瓜依然大块头,但已经稀烂。 步骤4:小心的舀出...
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酒酿饼正宗做法/图解/步骤: 1. 将面粉与酒酿搅拌(这里放了纯酒酿就没有再加水了) 2. 将搅拌好的面团揉成一整团 放置在温暖的地方加速发酵 大约六小时以后 面团大了一倍( ? ▽ ` )?戳开看里面成蜂窝状气孔(不加酵母所以比较慢) 3. 发酵过程中可以来做简易的红豆泥~将泡了几个小时的红豆放在高压锅中压一小会儿 面了之后在小火上边用勺子压成泥边加白砂糖~水分蒸发...
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曾经海岸难为水
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酒酿蛋花
酒酿蛋花的做法 步骤1:糯米洗净,放水没过米2厘米,浸泡半小时; 步骤2:将糯米蒸熟,晾凉; 步骤3:在消毒后的玻璃盆中撒一层酒曲,铺一层糥米,再撒一层酒曲,铺一层糯米,如此反复直到将糯米全部放入盆中,在糯米表面再撒一层酒曲。然后将糯米中间挖一个洞,放入一些酒曲,最后在糯...
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何必续沉沦奶
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酒酿鸡腿怎么做最好吃
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酒酿鸡腿
酒酿鸡腿的做法 步骤1:准备好原料:鸡腿两只,米酒100克,姜一块。 步骤2:将鸡腿骨去除,姜切丝。 步骤3:飞水:待锅中水沸腾下鸡腿肉和鸡腿骨,再次沸腾,取出清洗干净并将污水倒掉。 步骤4:另起锅 加适量清水,加盐调味,下鸡腿肉、鸡腿骨和米酒。注:比你平时煮汤的水要少...
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超级泪梦
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自制酒酿怎么做最好吃
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自制酒酿
自制酒酿的做法 步骤1:糯米泡2小时 步骤2:加少许水上锅蒸15分钟 步骤3:这个酒曲(我们这儿超市0.7元,我竟然跑到淘宝上花1元买 ,) 步骤4:取一点,放在吃饭的小碗里,再放少许凉开水,搅和搅和 步骤5:取一盒子,无油无水,将米饭和搅和好的酒曲水再搅和搅和 步骤6:搅和好了,在盒...
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碛口李家山吧
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酒酿面包怎么做最好吃
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酒酿面包
酒酿面包的做法 步骤1:高筋粉加入适量红糖、酒酿、酵母、鸡蛋、盐 步骤2:再加入酒酿、鸡蛋 步骤3:加入适量清水和成面团,后油法揉至扩展阶段后加入泡过的葡萄干、枸杞子揉匀 步骤4:温图老师暖处发酵至原来的2-3倍大,然后分割、滚圆、排入烤盘,温暖处静置40分钟 步骤5:...
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三岛一黑
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酒酿发糕怎么做最好吃
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酒酿发糕
酒酿发糕的做法 步骤1:馒头自发粉。 步骤2:酒酿,也叫米酒。 步骤3:酒酿加入面粉里。 步骤4:和成图老师团,饧10分钟。 步骤5:面板洒层干粉,把面团放在上面。 步骤6:一切为二,各搓成长条状。 步骤7:锅内刷层油。 步骤8:把面团放入锅内。 骤9:在面团...
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酒酿非洲鲫鱼怎么做最好吃
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酒酿非洲鲫鱼
准备好所用原料: 鱼洗净控干水份,抹盐(1/3 勺)放置半小时后备用;蒜, 姜; 开火锅热后,用姜块擦锅(防鱼粘锅); 油入锅,先大火煎鱼三分钟后...
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酒酿烧鸡翅怎么做最好吃
酒酿烧鸡翅的做法 步骤一:鸡翅洗净后,放入适量的盐,糖。 步骤二:再放入适量的味极鲜,烧汁,姜蒜末一起腌制24小时。 步骤三:热锅凉油,把鸡翅放入煎香。 步骤四:两面煎至金黄后,盛出备用。 步骤五:把事先腌制鸡翅时,剩余的汁倒入锅内,记得隔一下渣。 步骤六:...
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酒酿粗粮汤圆怎么做最好吃
酒酿粗粮汤圆的做法 步骤1:准备食材。 步骤2:姜切丝,枣去核切细,红糖切碎。 步骤3:把玉米面倒入糯米粉里。 步骤4:加适量温热水揉成团。 步骤5:搓成汤圆。 步骤6:水中放红枣和姜烧开。 步骤7:放汤圆。 步骤8:用勺子轻推,以免粘锅。 ...
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吉祥果甜甜
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酒酿小圆子怎么做最好吃
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酒酿小圆子
酒酿小圆子的做法 tuLaoShi.com 步骤一:准备好原料 步骤二:少量多次的加入温水,和成疙瘩 步骤三:揉成面团 步骤四:撮成长条 步骤五:切成小剂子 步骤六:团成小圆子 步骤七:坐锅烧水 步骤八:水开后下入圆子 步骤九:都浮起来就是好了 步骤十:倒掉大...
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木瓜酒酿汤怎么做最好吃
木瓜酒酿汤的做法 步骤1:木瓜对半切开,去籽。 步骤2:取半个切成小块,去皮。 步骤3:将切好的木瓜放入锅中,加入少量清水。 步骤4:用小火慢煮,煮至汤汁微微变黄。 步骤5:加入酒酿,转大火。煮开后即可关火。 步骤6:根据个人口味加入少量蜂蜜。(觉得够甜可以不加) ...
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这一生为了红颜
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酒酿冲鸡蛋怎么做最好吃
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鸡蛋
酒酿荷包蛋 酒酿一般都拿来煮甜品吃或者直接吃,但是直接吃实在太甜了,叫我一次吃完一罐酒酿,对于我这种超级能吃甜的都觉得有点受不了,是我买的太甜了还是本来就是这个味道呢~自己没做过也实在不清楚呢。酒酿煮鸡蛋是再经典不过的甜品啦,但我真的不喜欢 荷包蛋 煮成甜品吃,总觉得鸡蛋的腥味一下子就变得重起来了。 爱吃的人总爱琢磨,于是咱就再一次发挥咱乱来的作风,把酒酿荷包蛋做...
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四场老员工
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橙子酒酿汤怎么做最好吃
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橙子酒酿汤 1. 准备好所需材料,这次用的酒酿还是上次剩下来的,本来还担心不够呢 没想到两个人吃刚刚好 2. 用盐水搓洗橙子(现在的橙子有大量的腊在上面,一定要洗干净)。 用刀修去外皮然后切成四大块 ...
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酒酿蒸鲳鱼怎么做最好吃
酒酿蒸鲳鱼的做法 步骤1:鲳鱼去鳃,去肚,洗净,用些盐腌20分钟。 步骤2:准备3调羹酒酿。 步骤3:把鱼放在大盘里,放上酒酿,姜丝,辣椒,1调羹油,1调羹蒸鱼豉油,隔水蒸15分钟左右。 步骤4:撒些葱花即可。 ...
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玫瑰养颜酒酿怎么做最好吃
玫瑰养颜酒酿的做法 步骤1:酒酿、熟鹌鹑蛋、食用玫瑰花、红枣、葡萄干 步骤2:玫瑰用淡盐水泡发了半小时,去除杂质;红枣、葡萄干提前用水泡发备用 步骤3:锅置火上加适量水,放入红枣、葡萄干、倒入醪糟,用勺子不断的搅匀 步骤4:锅中放入鹌鹑蛋、调入少许盐、柠檬汁,与醪糟的...
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酒酿果味汤圆怎么做最好吃
酒酿果味汤圆的做法 步骤1.汤圆是买现成的 步骤2.酒酿是自己做的 步骤3.梨与苹果洗净 步骤4.去核,切好丁待用 步骤5.锅里放半锅水煮开,放下汤圆,煮开,再加些冷水,中火煮开。 步骤6.放下水果丁 步骤7.放些酒酿...
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袁跃乾
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酒酿红糖吐司怎么做最好吃
酒酿红糖吐司的做法 步骤1:俺DIY的酒酿,连渣一起打成糊糊,放冰箱冷藏一下。 步骤2:材料:高筋面粉300克,冷过的酒酿150毫升,鸡蛋30克,红糖粉30克,盐1/4t,奶粉1汤匙,干酵母1t,无盐黄油30克 后油法和面。 步骤3:静置醒发大约70分钟,至面团2-3倍,用手按下不回弹。 步骤...
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红枣酒酿糖水怎么做最好吃
红枣酒酿糖水的做法 步骤1.锅中放入www.Tulaoshi.com红枣,酒酿及少许水煮开。 步骤2.蛋打散,淋上成蛋花。加糖即可。
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