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电压力锅蛋糕的做法

电压力锅蛋糕

电压力锅蛋糕:1

1. 蛋清蛋白分离,把里面的那个类似脐带的白色物质跳出来,那玩意儿影响口感。。用打蛋器打发蛋白成泡沫丰富的如图,加1/3糖,继续打,然后没有颗粒感以后再加第二次,第三次。

电压力锅蛋糕:2

2. 快速的打。看啊我的打蛋器都隐身了!达到完全发泡。像奶油一样。

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2016-03-19 标签:

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