正宗【汤种淡奶油吐司】——值得收藏的好方子的做法

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  正宗中种淡奶油吐司的做法

  中种淡奶油吐司 1. 将中种材料全部放入面包桶内 按和面功能，时间设置为15分钟（牛奶适面粉吸水情况酌情添减） 2. 揉好的面团，按发酵功能 让其发酵至两倍大 3. 发酵两倍大的面团，用手指蘸粉在中间戳一个洞，不回弹 不塌陷 即为发酵好了 ...[ 查看全文 ]

  tuifzpang589

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  【经典白吐司】——值得死磕的好方子怎么做

  【经典白吐司】——值得死磕的好方子 1. 材料： 金像高粉250克，盐3克，糖13克，牛奶20克，水170克，黄油13克，酵母3克 2. 放入液体材料（夏天，液体材料最好是冷藏的，且和面时开盖操作）。 3. 放入除黄油外的所有材料。 ...[ 查看全文 ]

  策chow

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  正宗淡奶油蜜豆吐司的做法

  1将除黄油和蜜豆以外的材料按照先液体后固体的顺序放入面包桶中，在面粉的顶端用手划个圈将干酵母放入。2启动功能3和风程序,重量选750克,烧色选择中色,启动面包机,开始搅拌.3第一次搅拌功能结束后,加入软化的黄油.4盖上面包机盖,让它继续揉面,这台面包机新增加了醒面功能,会搅拌后停顿一会再继续搅拌,这样面团会揉的更充分.5当面包机响起投料蜂鸣音的提醒时,打开面包机盖,加入蜜豆,此时全部工作都交给面包机...[ 查看全文 ]

  chalkiszhb

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  淡奶油吐司的做法图解

  标签：淡奶油吐司

  淡奶油吐司 1. 将牛奶120克、鸡蛋清45克、淡奶油60克、高筋面粉300克、酵母4g这些材料按液体-糖盐-面粉-酵母的顺序先后投入面包机桶，选择程序软式程序，重量1000，烧色中，启动，共计3小时30分钟 2. 等揉面15分钟后加入黄油 3. 揉面程序结束后可以检查下出膜状况，如图中所示可以扯出薄薄的一层薄膜，用手指戳一个洞，洞口边缘光滑即可 4. 然后盖上面包机桶盖，等着面包...[ 查看全文 ]

  深海鱼油512

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  正宗粗粮也柔软全麦吐司（值得经常做的方子）的做法

  粗粮也柔软--全麦吐司（值得经常做的方子） 1. 先加水和酵母，轻微摇晃下，让酵母均匀溶解在水中。 2. 加入面粉和其他剩余的所有原材料。 3. 启动和面程序8分钟，结束后稍停顿5分钟，再启动和面程序30分钟。 4. 和面...[ 查看全文 ]

  一片空白588

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  正宗烫种奶油吐司的做法

  标签：奶油

  怎么做烫种奶油吐司好吃 面包机版汤种奶油吐司 面包机版汤种奶油吐司的做法详细介绍 面包机版汤种奶油吐司的简介及特色 有了烤箱面包机一直用于和面，这次用面包机做省了好多时间，只要一次发酵也能吃到揉软的面包，这吐司用汤种的做法，加了淡奶油，做出来的吐司超软特好吃 所需时间1小时以上 制作难度普通 食材明细 高粉295克 水100克 鸡蛋1只 淡奶油30克 奶粉5克 糖50克 ...[ 查看全文 ]

  叨叨叨_

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  怎样做中种淡奶油吐司最好吃

  中种淡奶油吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 将中种材料全部放入面包桶内 按和面功能，时间设置为15分钟（牛奶适面粉吸水情况酌情添减） 2. 揉好的面团，按发酵功能 让其发酵至两倍大 3. 发酵两倍大的面团，用手指蘸粉在中间戳一个洞，不回弹 不塌陷 即为发酵好了 4. 将发酵好的中种面团撕小块与主面团材料一起放进面包机里。揉到完全可以拉出大片薄膜即可 5. 揉好...[ 查看全文 ]

  MXZ晴天

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  怎样做豆沙淡奶油中种吐司最好吃

  豆沙淡奶油中种吐司正宗做法/图解/步骤： 1. 先制作中种面团：酵母用温牛奶化开，静置2分钟 2. 将淡奶油，黄油，牛奶酵母水，蛋白液加入面包机搅拌桶混合，再加入高粉和糖，开启一个和面程序大概15分钟揉面揉到均匀就可以了，不需要揉到出膜，然后盖上保鲜膜放里面发酵 3. 发酵到两倍大 4. 取出面团，将其剪成小块，放入面包桶 5. 再放入主面团中除黄油外的材...[ 查看全文 ]

  冰丰防静电地板

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  怎样做消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司最好吃

  消耗淡奶油利器——恰好的淡奶油吐司正宗做法/图解/步骤： 制作中种面团：将中种面团混合均匀，揉成团即可。 （提示：大家可以提前用牛奶将酵母化开再制作中种，或者像我一样偷懒，用面包机揉中种，揉到酵母溶解，即面团里看不到有干酵母为止。） 中种发酵至3-4倍大，可以室温发酵也可以冷藏发酵。 以体积和内部呈蜂窝状...[ 查看全文 ]

  放开那黑又硬

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  超软的淡奶油大吐司做法图解

  标签：淡奶油 奶油 吐司

  超软的淡奶油大吐司正宗做法/图解/步骤：                   1 全部材料准备好                   2 材料入面包桶中                   3 启动揉面程序，将面团揉得非常柔软滋润                 ...[ 查看全文 ]

  起哄人

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  正宗天然酵种法式奶油吐司的做法

  标签：奶油

  怎么做天然酵种法式奶油吐司好吃 天然酵种摩卡咖啡吐司 食材： 酵头：天然酵种（100%水粉比例）(26g),牛奶(44g),高筋面粉(82g),主面团：高筋面粉(410g),盐(8g),糖(100g),蛋(70g),可可粉(30g),高纯度巧克力(50g),牛奶（含2份浓缩咖啡）(200g),无盐黄油(50g),所有酵头 做法： 1.制作酵头：将制作酵头的材料混合成面团，放在容器里盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵8h以上，发至完全膨大；用摩...[ 查看全文 ]

  sudabaogo147

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  正宗中种焦糖奶油酱吐司的做法

  标签：中种焦糖奶油酱吐司 烘焙 烘焙食谱

  先制作中种面团。将中种中的酵母用水化开，加高粉揉成团。 现在天冷，可以在室温先放一小时再放冰箱冷藏发酵17-24小时。这是发酵好的面团。 用手撕开面...[ 查看全文 ]

  i海天

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  淡奶油吐司怎么做

  标签：淡奶油吐司

  淡奶油吐司 1. 将牛奶120克、鸡蛋清45克、淡奶油60克、高筋面粉300克、酵母4g这些材料按液体-糖盐-面粉-酵母的顺序先后投入面包机桶，选择程序软式程序，重量1000，烧色中，启动，共计3小时30分钟 2. 等揉面15分钟后加入黄油 3. 揉面程序结束后可以检查下出膜状况，如图中所示可以扯出薄薄的一层薄膜，用手指戳一个洞，洞口边缘光滑即可 4. 然后盖上面包机桶盖，等着面包...[ 查看全文 ]

  寻冷帝

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  正宗天然酵种奶油白吐司的做法

  天然酵种奶油白吐司 1. 高筋面粉450g+糖40g+全蛋50g+鲜奶油350g+盐6g，厨师机勾型头1-2档揉匀成面团，停机后面团浸泡60分钟左右（浸泡即面团静置）。 .浸泡好的面团+天然酵种（100%水粉比例）100g，启动厨师机将酵种完全揉进面团，此时面团已非常有筋性了，将30g无盐黄油分两次揉进面团，揉至面团完全扩展，用手轻拉面团做“玻璃窗”测试，即面团可...[ 查看全文 ]

  柏拉图爱不存在

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  淡奶油曲奇的正宗做法

  淡奶油曲奇正宗做法/图解/步骤：                   1 黄油加糖粉，打发到颜色变浅，分三次加糖粉                   2 将淡奶油分三次加入打发好的黄油里。淡奶油用之前要摇一摇，这样不会油水分离                   3 加淡奶油打...[ 查看全文 ]

  小龙鱼11

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  正宗值得推荐的低热量低成本好吐司的做法

  值得推荐的低热量低成本好吐司 1. 面包桶依次放入油、水、鸡蛋 2. 再放入粉类，糖和盐分开放在面包桶的两个对角，粉堆里挖一个小窝倒入酵母再用周围的粉把酵母埋起来。面包桶放入面包机开始搅拌时间30分钟，到时间后醒10分钟，然后再设置搅拌20～30分钟 ...[ 查看全文 ]

  残情织梦13

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  淡奶油吐司（面包机版）的家常做法

  标签：淡奶油吐司 烘焙 烘焙食谱

  淡奶油、牛奶、全蛋液入面包桶中 依次加入盐、白糖、高筋粉、酵母 启动面包机一个自定义和面程序揉面，再重新设定一个和风面包程序，待揉面过程完成后，...[ 查看全文 ]

  牵狗遛猫儿

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  正宗淡奶油海绵蛋糕的做法

  标签：奶油

  奶油杯子蛋糕 减肥期间还做蛋糕真是残酷啊对美食绝对是真爱啊 第一次用乐葵的模具用起来超级赞啊轻松完美脱模啊 而且颜色很缤纷很有春天的感觉啊 稍微装饰下带着出门春游吧 先来晒下模具吧，马芬模还有4寸戚风模，都很喜欢哦。五颜六色，很缤纷啊，模具第一使用时要在表面涂点油保养下，以后就不需要了哦 奶油杯子蛋糕 材料： 杯子蛋糕：低粉55g，鸡蛋3个，白砂糖45g，沙拉油30g，牛奶3...[ 查看全文 ]

  创造一切1

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  怎样做抹茶淡奶油吐司中种法最好吃

  抹茶淡奶油吐司中种法正宗做法/图解/步骤： 1. 首先县将中种材料混合成团，水最好要温温热的，面团不用反复揉搓，只要混合均匀即可，放入盆中敷保鲜膜，冷藏发酵大约一夜，具体时间17-42小时都可以 2. 彻夜发酵后的面团，拿出来室温回温1分钟。准备好所有主面团的材料 3. 将发酵好的面团直接剪成小块放入面包桶中 4. 放入主面团中除了黄油以外的所有的材料，启动面...[ 查看全文 ]

  errfooo

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  【菜谱换礼2】淡奶油吐司的吃法

  标签：淡奶油吐司 烘焙 烘焙食谱

  所有材料揉至可拉出大片不易破的透明薄膜。 滚圆后放入容器中，盖保鲜膜至温暖湿润处发酵。 发酵至2-2.5倍大。 ...[ 查看全文 ]

  可爱的誓言36

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