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水煮腰花怎么做
水煮腰花怎么做
水煮腰花
1. 全部食材洗净备用。
2. 土豆切寸条,青笋切寸条,葱姜祘切未,生菜切半备用。
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2016-03-17
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水煮腰花
水煮腰花怎么做
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水煮腰花
水煮腰花的做法 步骤1:猪腰洗净抛开去腰臊; 步骤2:在上面划上十字花纹,用刀要轻不可以划到底; 步骤3:再切成块加入15ml料酒,2g白糖,15ml酱油,5g淀粉腌制片刻; 步骤4:锅中水烧开水倒入腰花迅速焯烫,捞出沥干水分; 步骤5:炒锅倒少许油加入黄豆芽翻炒至熟; 步...
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go阿1
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水煮腰花的做法
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备齐食材:已经切花的猪腰 生菜一颗 豆瓣酱 葱 姜 蒜 花椒干辣椒(忘拍了) 腰花用料酒、生粉、 盐 、胡椒粉、鸡精腌制。 葱切小段,蒜切成蓉(后来切的...
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一个人很安静11
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水煮腰花怎样做才好吃
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水煮腰花的做法图解
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葱爆腰花 1. 主料:猪腰子、大葱 2. 把猪腰子洗净,先撕去外层的薄膜 3. 然后将其一破两半,白色的就是“臊筋” 4. 必须把白色的“臊筋”全部片净。片甲不留 5. 切十字花刀 6. 再将其切块 7. 把大葱切滚刀块 8. 锅烧开水,放入葱、盐、料酒 9. 放入切好的猪腰子汆烫 10. 烫至变色,捞出过冷水,洗净...
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_王二虎
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水煮腰花如何做好吃
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水煮腰花 1.先用刀把腰子片成两半,把中间的腰骚彻底去干净,再在背上划上细细的十字刀。 2.TuLaoShi.com再将猪腰切粗条,加点盐、料酒、胡椒粉和生姜用手抓几下,腌制10分钟去腥味 ...
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心存善念丶xd
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炒腰花怎么做
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炒腰花怎么做最好吃怎么做炒腰花好吃 韭黄炒腰花 韭黄炒腰花 食材:韭黄100克,猪腰子1个,鸡蛋1个,湿淀粉、蒜、葱段、生姜片、酱油、黄酒、米醋、胡椒粉、鲜汤、精制植物油各适量。 韭黄炒腰花的做法 (1)韭黄择洗干净,切段。猪腰子剖开,去除白色腰臊,洗净,切成剞花刀,再泡在水里使血水浸泡出来,除去臊味,捞出控干后放入碗中,加入鸡蛋、湿淀粉和酱油少许,用手抓匀。 (2)炒锅...
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大国定力
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酸辣腰花怎么做
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酸辣豆花汤 菜系及功效:家常菜 酸辣豆花汤 原料:豆花500克,酥黄豆25克,酥花仁25克,芽菜末5克,撒子25克,大头菜末10克,辣椒油25克,花椒面1.5克,酱油15克,胡椒面2.5克,味精l克,醋25克,精盐5克,鲜汤1000克,水淀粉25克,葱花5克,香油10克,猪油50克。 酸辣豆花汤的做法 : ①先将酱油、味精、醋、芽菜、大头菜、葱花、香油在汤碗中调匀。 ②然后将炒锅置旺火上,放人鲜汤、...
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萝斯小姐羊
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醉腰花怎么做
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醉腰花
醉腰花 1.猪腰一剖为二,切除里面的白色和深红色部分 2.把一个腰子对半切开后再一分为三,改刀 3.把处理好的腰花入滚水汆烫至熟,趁热迅速捞出投入冰水中冷却.(这样腰花才会保持...
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laozhangbayi
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火爆腰花怎么做
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火爆腰花 在处理好的猪腰上,切成竖条儿,底部不要切断,间隔3毫米最合适。切好后,再扭转方向,交叉着再切竖条儿 将切好花刀的猪腰,切成小块备用。葱姜蒜切成碎末备用。青红椒去蒂去籽后切成条 取一个小碗,调入料酒,生抽,老抽,米醋,白糖,味精,盐,水淀粉和香油,搅匀后备用 锅中倒入清水,大火煮沸后,放入腰花焯烫5秒钟捞出,沥干水分(图6) 锅中倒入油,大火加热,待油5成热时,放入干红...
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wyan0204
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葱油腰花怎么做
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葱油腰花 1.猪腰买的时候叫摊主清理干净批好成腰花.回家后用流动的清水反复冲洗,沥干水后放黄酒泡着 2.锅里放水烧开,关火,马上把刚才泡黄酒的腰花放下去,40秒左右(平时时间我都毛估估的,这次为了要写帖子特意看了时间)捞出来撕开看看,横截面没有血水渗出来就可以了,全部捞出放到冷水里冲凉,然后放到凉开水或冰水里泡一会儿,捞出沥干水 3.准备一个小碗,放白糖,鸡精,生抽(我喜欢用李锦记的蒸...
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xx幸福生活
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炝腰花怎么做
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凉拌炝腰花 1. 将半根黄瓜用刀拍碎,去籽,放入一碗内,加入1茶匙食盐,1茶匙白糖,腌制至黄瓜出水 2. 将猪腰颇半,用刀去掉中间的白膜,这是最骚气的地方,一定要去除干净,去除后如图右边那个就可以了 3. 半根胡萝卜切片,木耳用水泡发,锅上烧开水,放入胡萝卜和泡发后的木耳,煮熟后捞起沥水 4. 猪腰表面交叉切花,也放入锅中焯水,熟了之后捞起沥水,在水龙头下冲干...
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北方巨鳌
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凉拌腰花怎么做
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甜辣酱拌腰花 家里的电脑硬盘坏了好久,事先打电话去预约修理,结果人家订的货都到店,催促我去,我才在一个大雨滂沱的下午不得不去换我的电脑硬盘。悲催的是,电脑换了硬盘,前几年辛苦拍的片片不知所踪!所幸的是,没有上传的照片我还留了一些在U盘,但前两年替小子拍的照片没来得及冲印就没了。 天天晚上睡不着觉,早上爬不起来,偶尔有一天早睡,早上6点多就醒,在家无所事事地转了好几圈,...
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hongwu19820110
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美味腰花怎么做
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怎么做美味腰花好吃 美味鲜椒黄花鱼 黄花鱼以其肉嫩味鲜而出名,尤其在胶东半岛,是我们平日生活中经常能够吃到的海鱼之一。黄花鱼分大黄花鱼和小黄花鱼,小黄花适合干炸、包鱼肉饺子,大的做法很多,红烧鱼、松鼠鱼、酱焖、香煎等,都可算为美味。黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄花鱼会收到很好的食疗效果。 美味鲜...
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神尼从了老衲吧
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熘腰花怎么做
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熘腰花 1、猪腰片成两半,除脂皮,片去腰臊,剞斜“十字花刀”,然后改切成块,加蛋清及少许淀粉,浆拌均匀。 2、取小碗加入酱油、白糖、醋、精盐、味精、水淀粉调拌匀,对成芡汁。 3、炒锅加油,烧至八成热时,下入浆好的腰花,滑散滑透,倒入漏勺,原锅留少许油,用葱、姜、蒜炝锅烹绍酒,下入黄瓜片煸炒,再放入腰花,泼入对好的芡汁,翻熘均匀,淋花椒油,出锅装盘即可。 材料替换 原料用猪里脊...
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相逢她恨晚
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怎么做桃仁腰花好吃 韭黄炒腰花 韭黄炒腰花 食材:韭黄100克,猪腰子1个,鸡蛋1个,湿淀粉、蒜、葱段、生姜片、酱油、黄酒、米醋、胡椒粉、鲜汤、精制植物油各适量。 韭黄炒腰花的做法 (1)韭黄择洗干净,切段。猪腰子剖开,去除白色腰臊,洗净,切成剞花刀,再泡在水里使血水浸泡出来,除去臊味,捞出控干后放入碗中,加入鸡蛋、湿淀粉和酱油少许,用手抓匀。 (2)炒锅上火,放油烧热,...
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鹏源彩印0317
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韭菜炒腰花怎么做
韭菜炒腰花 1.猪腰一副,切开,去筋,切腰花,用清水浸泡半天。 2.韭菜洗净切段,蒜切碎,姜切片 3.猪腰用小半杯黄酒浸泡20分钟去臊味。洗净。 ...
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SYSYSY是我
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土豆炒腰花怎么做
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准备好材料先。猪腰提前让卖肉的老板帮忙处理好,如果是自己处理的话,一定要将猪腰的白色筋膜去除,否则味道会很重很重。 将猪腰洗净,再加工一下,切成小格子状,注意不要切断。 ...
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非洲犀角
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洋葱腰花面怎么做
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洋葱腰花面 1、洋葱洗净切块,腰花洗净焯水。 2、起锅热油煸炒洋葱、腰花,放少许水和酱油、盐、鸡精调味。 3、洋葱炒软即可盛出,另起锅放水。 4、水开下面条,断生盛入碗中,浇上炒好的洋葱腰花即可。 洋葱木耳腰花 1、猪腰洗净中间破开去骚膜,横竖切数刀,莫要切到底,剖成麦穗花刀。 2、碗中放料酒、糖、胡椒粉、淀粉、酱油抓拌腰花腌制片刻。 3、洋葱去皮切块,木耳泡发。 4、起锅热油...
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葡萄酒醉梨和冰糖雪梨 1. 见下图 2. 见下图 3. 见下图 4. 见下图 5. 见下图 6. 见下图 7. 熬煮即成 8. 熬煮即成 葱爆腰花 1. 主料:猪腰子、大葱 2. 把猪腰子洗净,先撕去外层的薄膜 3. 然后将其一破两半,白色的就是“臊筋” 4. 必须把白色的“臊筋”全部片净。片甲不留 ...
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爆炒腰花 1.准备所有的材料,腰花,彩椒,人造木耳,辣椒。 2.处理腰花,腰花洗干净,用到横着撇开腰花,把中间的筋还别的东西去掉。 3.弄好的腰花改花刀。切忌不要切断,注意力...
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libai2012
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