玛格丽特小饼干的做法

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  玛格丽特小饼干的家常做法 玛格丽特小饼干做法

  标签：玛格丽特小饼干 低筋面粉 玉米淀粉

  玛格丽特小饼干 1.配料：低筋面粉100克，玉米淀粉100克，黄油100克，熟蛋黄2个，盐1克，糖粉60克（参考君之的方子） 烘焙：烤箱中上层，上下火170度，15-20分钟 2.黄油软化以后，加入糖粉和盐，用打蛋器打发，到体积稍微膨大，颜色稍变浅，呈膨松状。煮两个水煮蛋，取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使蛋黄通过筛网，成为蛋黄细末。 3.把蛋黄细末加入到搅拌好的黄油液中，搅拌均匀。加入低...[ 查看全文 ]

  edcrfv1110

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  玛格丽特小饼干家常的做法 玛格丽特小饼干做法

  标签：玛格丽特小饼干 蛋黄 黄油 烘焙

  蛋黄也酥酥—玛格丽特小饼干 1、玉米淀粉和低粉混合过筛后，用原筛子把熟蛋黄磨成蓉. 2、黄油软化加糖粉打发，加入蛋黄蓉拌均. 3、加入过筛后的粉类拌均. 4、搓成条分成16小份，搓成小球后放冰箱冷藏20分钟. 5、冷藏后的小球，用大拇指按扁. 6、160度，中层，烤20分钟. 小诀窍 我放了两个蛋黄，结果非常非常的干，不容易成团，按的时候特别容易碎，现在想想也许放一个口感会更好。烤的时候，电...[ 查看全文 ]

  NEAL灬森

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  玛格丽特小饼干家常的做法 玛格丽特小饼干的做法

  标签：玛格丽特小饼干 玉米淀粉 饼干

  玛格丽特小饼干 1.黄油切小块回室温，加入糖粉打发成羽毛状 2.熟蛋黄过筛后加到打发的黄油中拌匀 3.低粉和玉米淀粉筛到黄油中拌成团，保鲜膜包好冷藏1小时左右 4.分成10克左右的小球，摆到铺好油纸的烤盘中，然后用大姆指按扁，边缘自然开裂 5.烤箱预热180度左右，烤25分钟左右 玛格丽特小饼干 1.来看看材料吧！黄油100克，糖粉（我用白绵糖代替）60克，熟蛋黄2个（我用了3个），低筋粉100克（...[ 查看全文 ]

  AvE丶寂凉

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  怎么做玛格丽特小饼干 玛格丽特小饼干做法

  标签：玛格丽特小饼干 黄油 蛋黄

  玛格丽特饼干 1、鸡蛋煮熟取蛋黄压成泥，黄油软化加入糖粉、盐，打蛋器打发至体积膨大成蓬松状，倒入蛋黄搅拌均匀。 2、低筋面粉、玉米淀粉混合过筛，加入打发好的黄油里，用手揉成面团。揉好的面团略微偏干，不过分湿润，也不会因为干燥而散开。 3、将面团用保鲜膜包好，放进冰箱冷藏45分钟。 4、取出后按10克的分量一个个揉成小圆球放在烤盘上，用大拇指按扁。这时候饼干会出现自然的裂纹。这个配方...[ 查看全文 ]

  hxx的沈阳

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  玛格丽特小饼干最正宗做法 玛格丽特小饼干的做法

  标签：玛格丽特小饼干 低筋面粉 玉米淀粉

  玛格丽特小饼干 1、黄油放软，和糖一起打发。蛋黄压碎，用滤网滤细，放进打好的黄油里。同时放入香草精，拌匀。 2、面粉玉米粉泡打粉混合过筛，加入后拌匀。加入牛奶，将面整成团，如果太干，可适量再添加一点牛奶。 3、将面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。 4、冷藏好的面团揉成小球，放入烤盘（烤盘上铺油纸），用手指按扁。或者可以用饼干模子造型。 5、烤箱预热180度，中上层烘烤15-20分钟。热饼...[ 查看全文 ]

  Chibimoon38

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  玛格丽特小饼干的做法 玛格丽特小饼干最正宗做法

  标签：玛格丽特小饼干 甜品 点心

  玛格丽特小饼干 1.先将面粉和玉米淀粉过筛混合均匀，将黄油在室温下静置待其变软，分三次加入糖粉打发。 2.将蛋黄捏碎，放入打发好的黄油中拌匀。 3.加入过筛的面粉，捏成团状放入冰箱中冷藏一小时左右备用。 4.取出面团后揪成小块，揉成小球，放在烤盘上按一下，使其裂成小花形状。 5.烤箱170℃预热，烤盘置于中间一层用200℃烤15分钟，饼干着色即可。 6.剩余的面团可以用模子压成其他形状，或者随...[ 查看全文 ]

  和蔼的热水袋

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  如何做玛格丽特小饼干 玛格丽特小饼干的做法

  标签：玛格丽特小饼干 面粉 糖粉 饼干

  玛格丽特小饼干 ①煮2个水煮蛋，取其蛋黄，把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使之过筛成为蛋黄沫 ②黄油软化后[软化成手指一按就瘪下去的程度]，加入糖粉和盐 用打蛋器打发到体积膨大颜色变浅 呈膨松状 ③倒入过筛蛋黄 搅拌均匀 ④低筋面粉和玉米粉混合过筛到打发好的黄油里 用手揉成面团 ⑤揉好的状态应该是略微偏干 不过分湿润 也不会应为干燥而散开 用保鲜膜包好 放入冰箱冷藏1小时[没有条件 也可...[ 查看全文 ]

  高歌之远

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  玛格丽特小饼干的家常做法 玛格丽特小饼干如何吃

  标签：玛格丽特小饼干 黄油 低筋面粉

  玛格丽特小饼干 1.先将面粉和玉米淀粉过筛混合均匀，将黄油在室温下静置待其变软，分三次加入糖粉打发。 2.将蛋黄捏碎，放入打发好的黄油中拌匀。 3.加入过筛的面粉，捏成团状放入冰箱中冷藏一小时左右备用。 4.取出面团后揪成小块，揉成小球，放在烤盘上按一下，使其裂成小花形状。 5.烤箱170℃预热，烤盘置于中间一层用200℃烤15分钟，饼干着色即可。 6.剩余的面团可以用模子压成其他形状，或者随...[ 查看全文 ]

  军啊你

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  玛格丽特小饼干的做法 怎么做玛格丽特小饼干

  标签：玛格丽特小饼干 玉米淀粉

  玛格丽特与汉斯小松鼠饼干 1.黄油室温软化，加糖粉打发； 2.分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次； 3.搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华； 4.筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋； 5.揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型； 6.把面皮放到烤盘中，压出后，撕去周围的面皮； 7.放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可。 ...[ 查看全文 ]

  skywanna

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  玛格丽特小饼干的家常做法 玛格丽特小饼干怎样做

  标签：玛格丽特小饼干 甜品 点心

  蛋黄手指饼干 1、蛋黄和糖粉先大概搅拌均匀，再用电动打蛋器由慢速向快速打发成颜色变淡发白的蛋黄糊。 2、将低筋面粉、泡打粉及奶粉等一起过筛，一起加入拌好的蛋黄糊，再加入杏仁粉，用硅胶刮刀以不规则方向切拌成均匀的面糊。 3、裱花袋装上平口花嘴，将面糊装入裱花袋，烤盘铺硅胶布，将面糊在上面挤出一条条手指长的条状，并在表面撒上均匀的糖粉。 4、烤箱预热160度，上下火，将挤好的面...[ 查看全文 ]

  尛_木马

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  玛格丽特小饼干的家常做法 玛格丽特小饼干怎样吃

  标签：玛格丽特小饼干 黄油

  快手小饼干【蔓越莓玛格丽特】 1、鸡蛋煮熟，取蛋黄备用。 2、黄油放至温暖地方自然软化至牙膏状，在软化的黄油中分三次加入糖粉，用蛋器搅打至黄油颜色变浅。 3、将黄放入筛网中，用勺子将蛋黄在筛网中碾碎成细茸，把蛋黄茸刮入黄油中充分拌匀。 4、低筋面粉和玉米淀粉混合筛入黄油中. 5、拌至无干粉状态。 6、然后加入切小块的蔓越梅的果干拌匀. 7、放入保鲜袋捏成面团，入冰箱冷藏...[ 查看全文 ]

  aogu26

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  玛格丽特小饼干怎样吃 玛格丽特小饼干的家常做法

  标签：玛格丽特小饼干 蛋黄 黄油

  玛格丽特小饼干 1、黄油放软，和糖一起打发。蛋黄压碎，用滤网滤细，放进打好的黄油里。同时放入香草精，拌匀。 2、面粉玉米粉泡打粉混合过筛，加入后拌匀。加入牛奶，将面整成团，如果太干，可适量再添加一点牛奶。 3、将面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。 4、冷藏好的面团揉成小球，放入烤盘（烤盘上铺油纸），用手指按扁。或者可以用饼干模子造型。 5、烤箱预热180度，中上层烘烤15-20分钟。热饼...[ 查看全文 ]

  QQ_542311445

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  玛格丽特小饼干的吃法 玛格丽特小饼干的家常做法

  标签：玛格丽特小饼干 面粉 糖粉 饼干

  玛格丽特小饼干 1、黄油放软，和糖一起打发。蛋黄压碎，用滤网滤细，放进打好的黄油里。同时放入香草精，拌匀。 2、面粉玉米粉泡打粉混合过筛，加入后拌匀。加入牛奶，将面整成团，如果太干，可适量再添加一点牛奶。 3、将面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1个小时。 4、冷藏好的面团揉成小球，放入烤盘（烤盘上铺油纸），用手指按扁。或者可以用饼干模子造型。 5、烤箱预热180度，中上层烘烤15-20分钟。热饼...[ 查看全文 ]

  魔道1111

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  玛格丽特小饼干的做法 玛格丽特小饼干最正宗的做法

  标签：玛格丽特小饼干 低筋面粉 玉米淀粉 饼干

  玛格丽特小饼干 1.将黄油从冰箱取出后切丁回温约1小时，接着加入糖粉打发。 2.蛋黄过筛成粉末状后筛入黄油中，搅拌均匀。 3.然后筛入已经混合好的低粉和玉米淀粉，轻捏成团。 4.将面团装入保鲜袋中，放进冰箱冷藏1小时。 5.1小时后，取出面团，分成若干个小团并揉成球，放到烤盘上。 6.分面团的时候烤箱可同时170度预热。 7.分好小团后，用大姆指按扁小团成型，裂开是很正常的不用担心。 8.最后放...[ 查看全文 ]

  京宝

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  玛格丽特小饼干如何吃 玛格丽特小饼干的家常做法

  标签：玛格丽特小饼干 黄油 低筋面粉 饼干

  蛋黄也酥酥—玛格丽特小饼干 1、玉米淀粉和低粉混合过筛后，用原筛子把熟蛋黄磨成蓉. 2、黄油软化加糖粉打发，加入蛋黄蓉拌均. 3、加入过筛后的粉类拌均. 4、搓成条分成16小份，搓成小球后放冰箱冷藏20分钟. 5、冷藏后的小球，用大拇指按扁. 6、160度，中层，烤20分钟. 小诀窍 我放了两个蛋黄，结果非常非常的干，不容易成团，按的时候特别容易碎，现在想想也许放一个口感会更好。烤的时候，电...[ 查看全文 ]

  非诚勿扰A23

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  玛格丽特小饼干做法

  标签：玛格丽特小饼干 蛋黄 黄油

  玛格丽特小饼干 ①煮2个水煮蛋，取其蛋黄，把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使之过筛成为蛋黄沫 ②黄油软化后[软化成手指一按就瘪下去的程度]，加入糖粉和盐 用打蛋器打发到体积膨大颜色变浅 呈膨松状 ③倒入过筛蛋黄 搅拌均匀 ④低筋面粉和玉米粉混合过筛到打发好的黄油里 用手揉成面团 ⑤揉好的状态应该是略微偏干 不过分湿润 也不会应为干燥而散开 用保鲜膜包好 放入冰箱冷藏1小时[没有条件 也可...[ 查看全文 ]

  h7eltcj3gn7e4z

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  玛格丽特小饼干的家常做法 玛格丽特小饼干如何做？

  标签：玛格丽特小饼干 黄油 低筋面粉 饼干

  玛格丽特与汉斯小松鼠饼干 1.黄油室温软化，加糖粉打发； 2.分次加入蛋液，每一次都要搅拌均匀后在加入下一次； 3.搅拌好的黄油混合物，加入2滴香草精华； 4.筛入低粉、高粉、奶粉，搅拌均匀，所有粉类湿润即可，不要过度搅拌，以免出筋； 5.揉成面团，擀成约3mm厚的面皮，用模具压出造型； 6.把面皮放到烤盘中，压出后，撕去周围的面皮； 7.放进预热好的烤箱，175度中层10分钟，表面变黄即可。 ...[ 查看全文 ]

  息木闻

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  怎样做玛格丽特小饼干 玛格丽特小饼干最正宗的做法

  标签：玛格丽特小饼干 面粉 糖粉

  玛格丽特小饼干 ①煮2个水煮蛋，取其蛋黄，把蛋黄放在筛网上，用手指按压，使之过筛成为蛋黄沫 ②黄油软化后[软化成手指一按就瘪下去的程度]，加入糖粉和盐 用打蛋器打发到体积膨大颜色变浅 呈膨松状 ③倒入过筛蛋黄 搅拌均匀 ④低筋面粉和玉米粉混合过筛到打发好的黄油里 用手揉成面团 ⑤揉好的状态应该是略微偏干 不过分湿润 也不会应为干燥而散开 用保鲜膜包好 放入冰箱冷藏1小时[没有条件 也可...[ 查看全文 ]

  烟雨霜痕

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  最正宗玛格丽特小饼干的做法 玛格丽特小饼干怎样做

  标签：玛格丽特小饼干 蛋黄 黄油

  玛格丽特小饼干 1.先将面粉和玉米淀粉过筛混合均匀，将黄油在室温下静置待其变软，分三次加入糖粉打发。 2.将蛋黄捏碎，放入打发好的黄油中拌匀。 3.加入过筛的面粉，捏成团状放入冰箱中冷藏一小时左右备用。 4.取出面团后揪成小块，揉成小球，放在烤盘上按一下，使其裂成小花形状。 5.烤箱170℃预热，烤盘置于中间一层用200℃烤15分钟，饼干着色即可。 6.剩余的面团可以用模子压成其他形状，或者随...[ 查看全文 ]

  荒古神话

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  最正宗玛格丽特小饼干的做法 怎样做玛格丽特小饼干

  标签：玛格丽特小饼干 黄油 蛋黄

  蛋黄饼干 1、低筋面粉和泡打粉混合后过筛。 2、取一个干净的大碗，蛋黄、鸡蛋倒入大碗里，用打蛋器打发。打发的过程中分三次加入细砂糖。 3、打发后的蛋液体积会膨胀数倍。当提起打蛋头，滴落的蛋液不会马上消失，能在碗里的蛋液表面划出纹路，就表示打发好了。 4、将过筛的低筋面粉与泡打粉的混合物倒入打发好的蛋液里。 5、用橡皮刮刀从底部往上翻拌的方式将面粉与蛋液混合均匀，不要画圈搅拌。翻...[ 查看全文 ]

  58同城就是好

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