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扁豆玉竹薏米排骨汤的家常做法

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莲藕玉米排骨汤

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材料

排骨、莲藕、玉米、胡萝卜、姜、葱、盐、料酒

做法

①锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出洗净。

②莲藕、玉米去皮洗净切块;胡萝卜去皮洗净,用饼干模具压花。

③煲锅内倒入适量开水,放入排骨段、莲藕块、玉米块、料酒大火煮开,改用小火炖。

④炖至熟烂,加入盐调味。

⑤放入胡萝卜花,继续慢炖10分钟即可

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2016-03-16 标签:

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