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吃苦瓜有什么好处?苦瓜的营养

脾胃虚寒者不宜多食和生食苦瓜。苦瓜是寒凉之品,平素大便溏息小便清长、纳差怕冷、面色恍白、舌淡脉沉的人大多体虚阳气不足或素体脾胃虚寒,这类人群不宜常吃苦瓜,否则容易出现胃脘不适、腹胀腹痛,甚至呕吐、腹泻等症状。

吃苦瓜有什么好处?苦瓜的营养

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苦瓜的简介

苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,为一年生攀缘草本。苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜,原产地中国。在东南亚、中国、和加勒比海群岛均有广泛的种植。苦瓜提取类黄酮物质与桑叶提取物脱氧野尻霉素结合形成一种新物质——洗胰清糖素,具有降血糖、血脂、抗炎等作用。每100克苦瓜中,水分占94%,含蛋白质1克、碳水化合物3.7克,能提供71.2千焦的热量。苦瓜含有一种具有抗氧化...[ 查看全文 ]

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