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猕猴桃有什么营养与功效?

猕猴桃有什么营养与功效?

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猕猴桃被称为“果中之王”,正是因为猕猴桃的功效与作用非常多,而且所含有的营养价值也很丰富。但对于猕猴桃功效的详情,不少人是不太清楚的,今天我们就一起看看这“果中之王”猕猴桃有哪些价值高的营养物质吧。

猕猴桃骨肉饱满,汁液鲜甜,还分为青奇异果和今奇异果,都是维生素C的仓库,耐贮藏。而且猕猴桃的吃法有很多,既可以制作成果汁、果酱、果酒、糖水罐头,又可以制作成果干、果脯等等,老少咸宜。

猕猴桃具有相当多的有益物质,如亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸,此外,猕猴桃还有着丰富的膳食纤维、以及多种人体需要的矿物质,如钙、磷、铁等,而猕猴桃的胡萝卜素和维生素含量也十分丰富,对人体是有百利而无一害。...[ 查看全文 ]

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