首页 相关文章 腌制、烧烤食品除了致癌还有别的危害!

腌制、烧烤食品除了致癌还有别的危害!

喜食酸菜的人都知道,酸菜缸内常有一层白色的霉苔,就在这种白苔中,可分出一种地霉菌。在相关研究中发现,此种霉菌对食管有致癌的作用。虽然,酸能抑制杂菌的生长,防止蔬菜腐败变质。

腌制、烧烤食品除了致癌还有别的危害!
腌制、烧烤食品除了致癌还有别的危害!

致癌食品除了致癌还有别的危害!

中国医学科学院肿瘤医院公布致癌食物黑名单,腌制、烧烤、熏制、油炸、霉变食品以及隔夜熟白菜和酸菜含强致癌物,不宜多吃。全国肿瘤登记中心调查显示,膳食与营养因素相关的癌症占到30%以上。这六类食品除了致癌,还有这些危害。

腌制食品

对肠胃有害

盐分浓度高会严重损害胃肠道黏膜,常进食腌制类食品者胃肠炎症和溃疡的发病率较高。

形成肾结石...[ 查看全文 ]

2016-03-14
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  • 宝宝智商除了遗传还有胎教 宝宝聪不聪明,是什么决定着宝宝的智商呢?很多人都在说父母聪明宝宝就会聪明,其实不只是遗传的影响,胎教也很重要。 妈妈的智力与遗传 科学家推测,妈妈的智力在遗传中占有重要的位置,这是因为人类智力有关的基因主要集中在X染色体上,而妈妈有2个X染色体,爸爸只有一个。所以妈妈的智力在遗传中占更重要的位置。 胎教对智商的影响 如今...[ 查看全文 ]
  • 日常怎样减掉肚子上的赘肉呢,有心减肥的话可以利用起平时生活中的闲余时间来瘦腰腹,下面小编总结了几个日常收腰腹部最好的方法。 保证排便顺畅 要减肚子,首先要养成好的排便习惯,至少每天一次,如果是因为工作或玩乐的原因常忍的话,容易引起便秘和肚子胀气,忍习惯了还会让直肠粘膜变得迟钝,甚至形成惯性便秘。排便不顺畅,体内的毒素废物排不出去,全都堆积在腹部,小肚子不(图老...[ 查看全文 ]
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    茶叶经验分享 图钉问: 茶叶放到冰箱除异味还挺好的,每次开冰箱都闻到淡淡的绿茶味,除了可以除异味,茶叶还有别的妙用吗? 图老师答: 1、清除衣服上蛋清或者蛋黄染上的污渍。 将污渍浸泡在茶叶水中,一会搓一下就可以了。但是注意了!不是整件衣服都放到茶水里面,如果是白色的话,会染色很严重的。 2、作为浇花肥料 家里不用了的碎末茶叶,可以用水泡开后冷却,当做浇花的肥料。 3、除口...[ 查看全文 ]
  • 标签:烧烤
    烧烤经验分享 图钉问: 都说烧烤、烟熏、油炸这些食物会致癌,为什么呢?里面的哪些成分有致癌的效果啊? 图老师答: 烟熏、油炸、烧烤这些食物,在加工过程中会因为高温而焦化,在焦化的时候又会发生一系列化学变化。食品中的主要成分是蛋白质、脂肪和碳水化合物,从化学上看,是由碳、氢、氧、氮、硫、磷等元素增城,在高温下这些元素可重新组合成新的化合物。 蛋白质丰富的食品在高温焦化时...[ 查看全文 ]
  • 水果或者水果皮也就是起到了一个掩盖的作用,对吸附甲醛其实没有任何的作用。甲醛已经被世界卫生组织确定为致癌和致畸性物质,是公认的变态反映源,也是潜在的强致突变物之一。甲醛是无色带有刺激性气味的气体,很多刚装修的房子往往都会污染严重,而且会有很难闻的异味,其中很(www.tulaoshi.com)大成分就是甲醛超标引起的。甲醛隐藏在我们生活中的各个角落中,危害我们的身体健康,所以我们一定要想尽...[ 查看全文 ]
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    除了自来水还有什么水能浇花? 除了自来水还有什么水能浇花? 在城市,绝大多数的养花者只能用自来水浇花。南方的自来水中含有氯化物,北方的自来水,既含氯化物,又含钙和镁的盐,水质呈微碱性。如果长期用这样的水浇花,盆土会碱性化,对杜鹃、茶花、米兰等尤其不利,时间一长,植株会生长不良,甚至死亡。在没有其他适合的浇花用水的情况下,对自来水等不妨作以下处理: ①将自来水...[ 查看全文 ]
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    催产针 不到不得已不要注射      临产在即,但是老是等不到宝宝出生,很多人就会选择用催产针来让宝宝早点生下来。催产针就是产科医生经常会用到的催产素,它能够增加子宫收缩,如果用的好,的确是有催生的作用,但是如果用的不好,那么会危害到孕妇和胎宝宝的健康哦。所以,不到万不得已,千万不要选择催产针。         催产针不可随便注射 &nb...[ 查看全文 ]
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    摘要: 月经是女性正常的生理现象。每隔一个月左右,子宫内膜发生自主增厚,血管增生、腺体生长分泌以及子宫内膜崩溃脱落并伴随出血的周期性变化。可是有些女性的经血发黑,有时还伴有血块,这正常吗?这是为什么呢?导致经血发黑的因素有哪些呢?     月经是女性正常的生理现象。每隔一个月左右,子宫内膜发生自主增厚,...[ 查看全文 ]
  • 油炸食品是我国传统的食品之一,无论是逢年过节的炸麻花、炸春卷、炸丸子,还是每天早餐所食用的油条、油饼、面窝;近年来儿童喜欢食用的洋快餐中的炸薯条、炸面包以及零食里的炸薯片、油炸饼干等,无一不是油炸食品。油炸食品因其酥脆可口、香气扑鼻,能增进食欲,所以深受许多成人和儿童的喜爱,但经常食用油炸食品对身体健康却极为不利。 油炸食品有哪些危害?常吃油炸食品的危害 1、 肠胃负担 ...[ 查看全文 ]
  • 专家者说,烤肉、烧鹅、香肠和烟肉等肥腻食物极具杀伤力,会影响男性的生殖能力和使他们较难动情。加上男性朋友吃烧烤免不了伴点啤酒,酒精可抑制中枢神经系统,干扰性冲动刺激神经反射的传递途径,抑制阴茎勃起,从而影响性功能的正常发挥,甚至降低年轻男性的睾酮和垂体激素水平。 烧烤食物造成不举-吃烧烤的危害 烧烤是男人阳痿的毒药? 烧烤摊点的生意做得如火如荼,每到天黑或周末...[ 查看全文 ]
  • 经验分享 图钉问: 除了抗癌之外,蔬菜还有那些防病和保健效果? 图老师答: 绝大多数蔬菜都有降低癌症、心脏病和糖尿病风险的作用。其中绿叶菜作用是最大的,但被人们严重低估和忽略了。最新研究证明深绿色叶菜对扩张血管降低血压起着不可忽视的作用。对于老人来说,绿叶菜中的钙、镁、钾和维生素K能帮助减少骨质疏松和骨折风险。对于孕妇来说,绿叶蔬菜有益生个聪明的宝宝;对于用眼多的人来说...[ 查看全文 ]
  • 标签:危害
    切记远离九类真致癌食品 医学研究发现,有10多种化学物质有致癌作用,其中亚硝胺类、苯并芘和黄曲霉素是公认的三大致癌物质,它们都与饮食有密切关系。 亚硝胺类几乎可以引发人体所有脏器肿瘤,其中以消化道癌最为常见。亚硝胺类化合物普遍存在于谷物、牛奶、干酪、烟酒、熏肉、烤肉、海鱼、罐装食品以及饮水中。不新鲜的食品(尤其是煮过久放的蔬菜)内亚硝酸盐的含量较高。 苯比芘主要...[ 查看全文 ]
  • 到底哪些日常食品是致癌物? 牛奶致癌、草莓致癌、方便面致癌……每隔一阵子,类似的传言就跳出来拨动人们本就紧绷的神经。这些我们常吃的食物被冠以“致癌”之名,有些人更是“宁可信其有不愿信其无”。 “食物致癌”的说法五花八门,到底哪些食物有致癌依据?它们的“致癌等级”如何? 致癌物分4个等级 致癌物是指能诱发人...[ 查看全文 ]
  • 微波炉 不是只能热饭吗?微波炉还有哪些用处呢?微波炉是每个家庭厨房里必备的小家电,忙碌的现代人,冰箱里多少会储存一些熟食食品,下班回家只要放进微波炉热一下,几分钟就能开饭。微波炉能煮能蒸能烤,除此之外,微波炉还有很多家居妙用,下面让生活小常识频道图老师小编带大家来看下微波炉还能怎么用。 微波炉除了热饭还有哪些妙用 微波炉的十大家居妙用: 1. 土豆去皮 土豆营养丰富,是一种...[ 查看全文 ]
  • 现在社会生活节奏快,人们压力大,很多时候都顾不上吃饭。人们常常用速冻食品来代替正餐。现实中速冻食品因为方便实惠也深得年青人们的喜爱。但是长期吃速冻食品对人身体有很多在危害,因为其有很多的对人体不健康的物质。 速冻食品是通过急速低温(-18℃以下)加工出来的速冻食品,食物组织中的水分、汁液不会流失,而且在这样的低温下,微生物基本上不会繁殖,食品的安全有了保证。但近期的速冻食品&l...[ 查看全文 ]
  • 微波炉是现在忙碌生活节奏的产物,微波食品也随之而来。微波食品的特点就是快速简单。那么 微波食品的危害 有哪些,特别是经常食用微波食品的上班族们,会对他们的身体健康的影响会有哪些。今天我们一起揭秘微波食品的危害。 微波食品的危害 微波食品的危害 一:食物的营养价值严重流失; 瑞士科学家经过实验发现,微波加热破坏了食物的营养成分。微波炉食品包含了不同于普通食物的分子和能量,人体...[ 查看全文 ]
  • 吃烧烤等同吸烟?盘点烧烤四大危害 各种各样的烧烤类食物受到很多人的欢迎,尤其是近年来的自助烧烤更受到大家的欢迎。但是专家提醒,烧烤类食品必须要尽量的少吃,否则的话不但会影响人体健康,同时还有致癌的危险。 1、致癌 肉类食物在烧烤过程中其中所含有的核酸物质会在梅拉德反应中,与大多数氨基酸产生基因突变物质,而这些物质正是导致癌症的主要原因。除此之外如果人体长时间...[ 查看全文 ]
  • 标签:饮食指南
    影响皮肤健康 吃烧烤的时候喝啤酒很容易使人的皮肤受到影响。晚上吃烧烤喝啤酒后很容易影响晚上正常的睡眠,而使皮肤得不到正常的自我修复。另外烧烤中含有的大量的毒素容易堆积体内,酒精又会影响肝脏的解毒功能,表现出来就是皮肤粗糙暗黄。 增加致癌风险 吃烧烤的时候喝啤酒会增加身体的患癌风险。烧烤的过程中本身就会降低食物中蛋白质的利用率而且会产生致癌物质,而如果是在吃...[ 查看全文 ]
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