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土豆丝的做法-做土豆丝的注意事项

土豆丝的营养成分很高,很多人因为土豆淀粉含量比较高,不吃或少吃土豆,害怕吃土豆长肉。但营养专家告诉我们,土豆因其营养丰富而有“地下人参”的美誉,科学合理地吃好土豆,完全可以保持苗条身材。

土豆丝的做法-做土豆丝的注意事项
土豆丝的做法-做土豆丝的注意事项

土豆丝的做法

五色土豆丝。

原料:土豆、香菇、胡萝卜、青椒。

步骤:

1、将土豆削皮,切成丝,用凉水冲洗沥干水分。

2、将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝,用开水氽一下捞出。

3、炒锅放油烧热,下入葱花、姜丝爆锅,倒入土豆丝煸炒至发软。

4、加入青椒、香菇、胡萝卜、盐、味、料酒稍加翻炒,用水淀粉勾薄芡,...[ 查看全文 ]

2016-03-14 标签:

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