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冬季养生喝汤 推荐健脑羊肉汤

羊汤

冬季养生喝汤 推荐健脑羊肉汤

原料:

羊肉、大葱、姜、核桃、枸杞、山楂、盐

做法:

1、羊肉浸泡水中一小时以上,泡去血水。

2、羊肉切块,继续浸泡十分钟。

3、控干水分。

4、砂锅放水,将羊肉块放入其中。

5、水烧开,撇去浮沫,放入葱姜。

6、放入山楂、枸杞、核桃。

7、小火炖至羊肉熟烂,加入少许盐调味即可。

小贴士:

1、羊肉浸泡,是为了泡去血水,如果想缩短时间,可以直接煮,撇去浮沫即可。<...[ 查看全文 ]

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