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芝麻酱这样使用营养价值更高

芝麻酱这样使用营养价值更高

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芝麻酱的营养价值都有哪些呢?其实,芝麻酱的营养价值和功效都是很高的,吃芝麻酱甚至和吃鱼类食物一样具有很多作用。在这里,不如为大家总结一下芝麻酱的营养价值和功效都有哪些吧。

芝麻酱的营养价值

芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质。

芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮。

芝麻酱含有丰富的铁,每百克含铁高达48毫克,比猪肝高l倍,比鸡蛋黄高6倍。

芝麻酱的功效作用

健脑。芝麻酱有很好的健脑功效,因为它跟鱼一样,含有丰富的不饱和脂肪酸。每100克芝麻酱的脂肪酸含量是黄花鱼的13倍多,草鱼...[ 查看全文 ]

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