【医家食语】水晶猪蹄怎么做

【医家食语】水晶猪蹄怎么做的相关文章

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  水晶猪蹄

  标签：家常菜 水晶猪蹄

  水晶猪蹄 黄酒和 桂皮。 (2)放在旺火上烧沸后改为小文火焖煮2小时,撇去浮沫捞出猪蹄,晾凉后切碎,再放回原汤锅中,加盐调味,去掉葱、生姜和桂皮,烧片刻后离火即可。 【特点】 汁如 水晶,肉质酥烂,味道鲜美。图老师下面就为大家带来这道经典的水晶猪蹄，希望对大家做菜有所帮助。 【医家食语】水晶猪蹄的做法步骤 1. 猪蹄从中间剖开，入锅焯水去腥去血沫，要凉水入锅，放入适量的葱姜、花椒、料酒...[ 查看全文 ]

  段公

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  怎样做水晶猪蹄冻才好吃

  标签：猪肉

  水晶猪蹄冻 1.先热水煮猪蹄，把血水去掉 2.捞出来冷水洗净 3.锅里放油热一热，一点点油哦，猪蹄放进去炸一炸，炸一点点哦~ 4.放葱姜大蒜，各种调料粉和盐开始煮，我还放了虾仁，加上虾仁的气息，美极了 5.煮到差不多猪蹄都烂了，捞出来把骨头去掉 6.尝了尝不够咸，有点淡，把剥掉骨头的肉丢进锅里加了点盐继续煮 7.这个时候还放了花生米，话说花生米放得有点多了 8.捞出来放进保鲜盒 9.汤的话把...[ 查看全文 ]

  可立美喷漆

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  怎样做【曼食慢语】糖醋排骨最好吃

  【曼食慢语】糖醋排骨正宗做法/图解/步骤： 将排骨斩成3cm长的小段 将话梅、料酒、生抽和香醋混合，倒入一碗清水（约300ml），混合后静置片刻 在一锅冷水中放入2片姜，倒入排骨，大火烧开后捞出排骨沥干待用 起油锅，倒入敲碎的冰糖，中火加热至冰糖融化呈现金黄色 ...[ 查看全文 ]

  我就是农民工3

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  怎样做【曼食慢语】鲜肉包子最好吃

  【曼食慢语】鲜肉包子正宗做法/图解/步骤： 首先来和面，在270g清水中加入糖搅拌溶化，再将干酵母轻轻洒在水面 静置约15分钟后，看到酵母水的表面起了一层泡沫，说明干酵母已经活化，将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌 将面粉和酵母水拌匀和成面团 转移到案板上揉至面团表面光滑 ...[ 查看全文 ]

  爱好十字绣品牌

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  签语饼怎么做最好吃

  1黄油室温软化，加入糖粉用橡皮刮刀拌合2再用打蛋器打至颜色发白，体积变大3加入鲜奶油搅拌均匀4筛入低粉用橡皮刮刀拌匀5蛋白打至粗泡，加入白砂糖或糖粉打至干性发泡6纸模铺在油布上，取适量面糊放入自制作的纸模骨，利用勺子背面以画圈方式抹平面糊，烤箱预热160度，中层烤8分钟左右7带上隔热手套趁热将饼干对折，再利用烤碗向下对折压制至定型，纸条待饼干凉后再从空隙插入 烹饪技巧：1.首先自己制作一...[ 查看全文 ]

  玉树zhi临风

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  水晶猪蹄如何做好吃

  标签：水晶猪蹄 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  水晶猪蹄 1.猪蹄4个。 2.把猪蹄剁成块。 3.放到水里烧开,焯一下,把脏东西焯出来。 4.洗净焯好的猪蹄。 ...[ 查看全文 ]

  heart无名无名

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  猪蹄怎么做 回锅猪蹄的做法

  标签：家常菜 川菜

    这道回锅猪蹄是比较有新意的一道菜，色泽鲜艳诱人，猪蹄软硬适中，肉质醇香，搭配红红绿绿的辣椒，吃起来又不油腻，是一道色香味俱全的下饭菜。 1、准备卤猪蹄一个，红椒和青椒洗干净备用。 2、将卤猪蹄斩成块状装盘备用。 3、将青椒、红椒切成小片。 4、将锅烧热放入适量油，待油...[ 查看全文 ]

  一直很安静

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  怎样做【曼食慢语】提拉米苏蛋糕最好吃

  【曼食慢语】提拉米苏蛋糕正宗做法/图解/步骤： 把鸡蛋用厨师机中高速打发至起粗泡 分三次加入细砂糖，继续打发至表面出现纹路 换成低速继续搅打至蛋液细腻，加入香草精 开烤箱预热到180°C，分三次筛入低筋面粉，翻拌均匀 将黄油微波炉里转20秒融化，倒入少量面糊...[ 查看全文 ]

  叫您暴躁的驴

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  水晶冻肉怎么做

  水晶冻肉 1. 将拔过猪毛的猪皮用水泡一下午！ 2. 开水煮沸猪皮煮卷 3. 用刀把猪皮表面的白色油垢刮干净！ ...[ 查看全文 ]

  我叫管灵杰

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  水晶虾饺怎么做

  标签：家常菜 水晶虾饺

  水晶虾饺 1.鲜虾将头剪掉，剥去虾壳，然后在虾的倒数第二节用牙签将虾线挑去，然后将虾切成粒状 2.胡萝卜切成小丁，正宗的水晶虾饺是切笋的，我没有，就用胡萝卜代替了 3.将肥猪肉...[ 查看全文 ]

  ba1jiang2hu

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  水晶月饼怎么做

  标签：小吃 月饼

  1. 准备材料。南瓜去皮切片。紫薯起皮切片。 2. 南瓜和紫薯分别放入蒸锅蒸熟，捣碎，晾凉备用。（尝一下，如果南瓜和紫薯泥不甜，可以加入一点白糖拌匀融化。） 3. 晾凉好的南瓜和紫薯泥。 4. 白凉粉和水、白糖放入锅里，烧开，至白糖融化。关火。 5. 依据月饼模具大小的，选用不同型号的圆形模具，将南瓜和紫薯...[ 查看全文 ]

  仙人掌伴我行

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  水晶饼怎么做

  标签：水晶饼 茎叶蔬菜

  水晶饼 1）先把糖融成糖水 2）把澄面装在一个大容器中，然后就把热的糖水水慢慢倒进去，一边倒一边用筷子搅拌，等那些粉变成一团团时，就可以用手去弄了 3）把粉弄成一块粉团之后就用手弄一小块，揉成一个球状，然后在中间一压，弄出的那个小洞就放莲蓉，,不用放太多了 4）把那个放了莲蓉的面团放进那个做饼的木模中，轻轻一压（那木模可以铺一个保鲜膜在上面，那么那些面粉就不会粘在那个木模上了） ...[ 查看全文 ]

  正义hk之士2014

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  水晶鸡怎么做

  标签：水晶鸡 猪肉

  水晶鸡 1.将无骨鸡胸肉、猪皮洗干净后，放入锅中加入高汤、姜、葱、桂枝、八角与调味料一起以中火煮5分钟后，再将鸡肉从锅中取出来，装在圆形的容器中备用，其他材料再继续以小火煮30分钟后熄火。 2.洋菜粉与水一起调匀后，慢慢的倒入作法1的锅中搅拌拌匀，再以小火煮沸后过滤放凉。 3.将放凉的汁液注入作法1已装好鸡肉的圆形容器中，放于冰箱冷藏等待其凝固。 4.食用时从冰箱取出并倒扣于盘子上即可...[ 查看全文 ]

  yang763811037

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  红焖猪蹄怎么做

  标签：红焖猪蹄

  猪蹄去毛洗净 切成若干块 焯水 花生洗净 ...[ 查看全文 ]

  信仰空中飘荡

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  猪蹄冻怎么做

  标签：猪蹄冻 猪肉

  猪蹄冻 1.猪蹄切小块洗净，刮干净毛，绰水，捞出，用凉水冲洗干净 2.把绰好水的猪蹄扔进高压锅，加少量水(不超过猪蹄的量)，放姜片，葱段，八角，料酒，少许盐(一点点就好，吃的时候有调料汁的)，高压锅上气后30分钟左右至猪蹄脱骨 3.等稍凉，捞出猪蹄，带上一次性手套，把骨头都去掉，肉切成小块，找个饭盒把切好的肉平铺在里面，再把汤汁倒进去，扔进冰箱冷藏.要吃的时候拿出来倒扣饭盒，取出猪蹄冻...[ 查看全文 ]

  七喜十年险

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  冰糖猪蹄怎么做

  标签：猪蹄 冰糖

  【冰糖猪蹄】正宗做法/图解/步骤：                   1 原料图                   2 一大锅水加花椒和2片姜烧滚，倒入洗净的猪蹄                   3 加入一半量的料酒(根据食材量开盖焯水3～5分钟)           ...[ 查看全文 ]

  蔡远

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  水晶虾仁怎么做

  标签：水晶虾仁

  水晶虾仁是一道汉族名菜，属于沪菜。曾被评为上海第一名菜。奇香四溢，晶莹剔透，赛如明珠。 1虾仁洗净，用干净的毛巾，反复压几下，别太用力，吸干水分。吸干水分的虾仁，用盐，白胡椒，小苏打，料酒，腌渍，放进冰箱2小时。 2腌渍好的虾仁去掉姜丝，洗净重复步骤2吸干水分，加蛋清，白胡椒，盐，淀粉拌匀，腌渍十分钟。锅里放油，七成热把虾仁滑炒出来，变色即可。虾仁沥干油备用，锅内油全部倒掉...[ 查看全文 ]

  随遇而安ll65

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  怎么做水晶饺？

  标签：水晶饺

  【圆满素食】晶莹剔透丨水晶饺正宗做法/图解/步骤： 材料：澄粉、土豆粉（或生粉）、开水；馅料（按自己口味提前备好） 说和面，和这个面是万无一失的，我们这次说体积。面的体积：澄粉、土豆粉（或生粉）、开水，他们体积的比例是1:1:1。这个的意思是什么呢？你如果用什么东西量，比如一个杯子，那么他们的体积澄粉、土豆粉、开水，都是一杯。你看，我用这个杯子来量，一杯澄粉、一杯土豆粉，待会会用...[ 查看全文 ]

  一路向前TZF

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  【水晶虾饺】怎么做

  标签：水晶虾饺 小吃

  (一）馅料准备：1.洗净虾仁（如果是大虾，洗净去头去皮，去虾线），取2/3放入碗中，调入少许盐、料酒，加入姜丝葱蒜，拌匀腌制片刻； 剩余的虾仁用刀背剁成虾肉蓉，备用； ...[ 查看全文 ]

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  水晶肘子怎么做

  标签：水晶肘子 猪肉

  水晶肘子 1、将猪肘用清水冲洗干净，剔出中间的大骨头。 2、刮净表皮，去掉污物及猪毛，放入冷水锅中，大火煮开待有许多浮沫，捞出用温水清洗干净。 3、刮净表皮，去掉污物及猪毛；锅中放入适量清水，大火烧沸后将肉皮放入，用中火煮制5分钟，再取出沥干水分。待肉皮稍凉后用刀片除猪皮里侧多余的肥肉。 4、将肉皮用温水清洗干净，切成细丝。 5、将猪肘、猪皮丝、八角、姜片和大葱段放入压力锅中，随...[ 查看全文 ]

  发改喂是猪

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