肉末锅塌豆腐的做法

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  锅塌豆腐的做法

  标签：锅塌豆腐

  准备豆腐、鸡蛋； 鸡蛋打撒在盘子中，容器一定要能平放开豆腐，豆腐放在蛋液里，两面沾满蛋液； 平底锅放适量的油，凉锅凉油，放入豆腐块，开小火慢煎；...[ 查看全文 ]

  莎莎是大学姐

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  锅塌豆腐

  标签：家常菜 锅塌豆腐

  锅塌豆腐 锅塌豆腐是著名的山东菜,成菜呈深黄色,外形整齐,入口鲜香,营养丰富。最早的锅塌系列菜是来自山东地区,早在明代山东济南就出现了锅塌豆腐,此菜到了清乾隆年间荣升宫廷菜。后传遍山东各地,又传入到天津、北京及上海等地。史上最全的锅塌豆腐，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希望广大网友能够喜欢。 锅塌豆腐的做法步骤 1. 备料 2. 青红甜椒切小丁，蒜切末，豆腐切...[ 查看全文 ]

  正义都去哪里了

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  虾皮锅塌豆腐的做法

  标签：孕妇食谱

  果汁蛋黄泥的做法 食谱原料： 鲜橙一个，鸡蛋一枚。 工艺做法： 拌。 配菜专区： 宝宝食谱;热菜;素菜。 制作方法： 1、鸡蛋煮熟，取出蛋黄捣碎。 2、橙子榨汁，加入到蛋黄中，调成泥状即可。 健康提示： 鸡蛋营养价值高，富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生tulaoshi.com素A、维生素D及B族维生素，有养心安神...[ 查看全文 ]

  shiliang123520

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  锅塌豆腐的做法【图文】

  标签：家常菜 锅塌豆腐

  锅塌豆腐的做法步骤 1. 准备豆腐、鸡蛋； 2. 鸡蛋打撒在盘子中，容器一定要能平放开豆腐，豆腐放在蛋液里，两面沾满蛋液； 3. 平底锅放适量的油，凉锅凉油，放入豆腐块，开小火慢煎； 4. 一面煎黄后，翻面，一定不要急着翻面； 5. 两面全部煎黄后，倒入清水； 6. 水量与豆腐齐平即可； 7. 放适量的盐，盖锅盖小火慢炖； 8. 豆腐无需翻面，炖至汤汁收浓时，起锅即可...[ 查看全文 ]

  qq103189421

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  锅塌豆腐盒

  标签：家常菜 锅塌豆腐盒

  锅塌豆腐盒 主料:豆腐(北)250克,鸡胸脯肉50克,鸡蛋125克,对虾50克,草鱼50克 菜系及功效:鲁菜口味:咸鲜味工艺:塌菜系及功效:鲁菜口味:咸鲜味 工... 酱油、黄酒浸好; 7. 另将鸡蛋磕在碗中,加面粉调成鸡蛋面糊; 8. 将搅好的馅挤成 小丸子,每个丸子上下各放一片豆腐,做成 豆腐盒; 9. 将豆腐盒两面沾...我们每天的日常除了工作，就是在吃饭睡觉中度过了吧!所以作为日常3大块之一，我觉得这个还是很重要的!所...[ 查看全文 ]

  爱护肤的小小娜

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  锅塌豆腐的家常做法

  标签：锅塌豆腐 豆制品

  锅塌豆腐 1.鸡蛋打散备用，葱蒜切成末。 2.豆腐的处理方法和上面的西柠豆腐一样，然后拍层面粉再蘸上鸡蛋液，入锅煎。 3.煎至两面金黄后盛出。 4.锅里重新放油，放葱蒜末爆香，再放入豆腐、高汤或者清水、蚝油、盐、糖闷至入味即可。 锅塌豆腐 1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。 2、把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。 3、把调好味的...[ 查看全文 ]

  rddndaodidan

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  锅塌豆腐的吃法

  1准备原料。2嫩豆腐切块，淡盐水烧开焯一下捞出沥干。 3锅里放油，嫩豆腐煎两面微黄，倒入洋葱碎，蒜碎，胡萝卜碎，蛏子。4晃动锅让洋葱和蒜末均匀受热出香味。均匀的撒入盐。 5鸡蛋打散，倒入，不翻动，中小火煎一下。6等鸡蛋全部凝固，撒葱花淋入一点核桃油或者芝麻油增香提味。 烹饪技巧：1.这道菜品用的豆腐是嫩豆腐，也叫水豆腐，南豆腐，总之你问卖豆腐的哪个嫩要哪个。 2.滑嫩的...[ 查看全文 ]

  lusy92

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  正宗【鸡汁锅塌豆腐】的做法

  标签：鸡汁锅塌豆腐

  准备原料 豆腐切块加胡椒粉和适量盐，料酒腌制15分钟 豆腐裹上淀粉 ...[ 查看全文 ]

  祤化成蝶

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  酱香锅塌豆腐的做法

  标签：酱香锅塌豆腐

  准备好调料。 把葱姜切成小米粒。豆腐切成长约4厘米，宽约3厘米，宽约1厘米厚的片。 放到容器中加入葱、姜、盐、料酒，小心用手弄匀。腌制5分钟。 ...[ 查看全文 ]

  爱的水果萌

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  锅塌豆腐盒的家常做法

  1我们先处理下猪肉馅，把肉馅放入碗里，放入酱油。 2放入盐。 3放入鸡精。 4放入五香粉。 5放入香油。 6放入淀粉，顺着一个方向搅拌均匀。 7豆腐切成长8厘米，宽6厘米，厚5毫米的豆腐片。 8取2片豆腐。 9放入适量的猪肉馅。 10在盖上另一片豆腐就变成了豆腐盒。 11把所有的豆腐盒子都做好待用。 12把胡萝卜，黄瓜，腊肠都洗干净，切成小丁，香菜洗干净，切碎备...[ 查看全文 ]

  龙玉沟生态养殖

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  鸡汁锅塌豆腐的做法图解

  标签：鸡汁锅塌豆腐

  锅塌米豆腐 1. 香葱、猪肉、米豆腐 2. 肉剁成肉泥，香葱切末 3. 加盐、生抽拌匀，米豆腐切片 4. 取一片放上肉泥 5. 依次做好，码碗里待用 6. 不粘锅里烧油，下入做好的米豆腐 7. 盖上盖焖煎 8. 待熟开盖 9. 撒上辣椒粉 10. 淋上生抽 11. 撒点十三香就可装盘上 12. 装盘上桌 ...[ 查看全文 ]

  水草在水

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  锅塌豆腐盒的吃法

  标签：锅塌豆腐盒

  锅塌豆腐盒的做法与步骤 1. 肉馅加适量清水搅匀，加葱姜末、酱油、五香粉、腐乳汁、鸡精、香油、干淀粉拌匀。；再加适量干淀粉(能使肉馅嫩滑，还能增加肉馅的粘性，煎的时候肉馅和豆腐不易分家)和香油拌匀 2. 豆腐切成厚约0.5厘米片；把肉馅放到豆腐片上 3. 盖上另一片豆腐，做成豆腐夹；平底锅倒油烧至7成热，油要稍微多一些，下豆腐...[ 查看全文 ]

  M丶小敏姑凉

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  酱香锅塌豆腐的家常做法

    这道菜原来是锅塌豆腐我加了面酱在里面，就变成酱香的。在制作过程中用微火慢慢让酱味渗入，每一口都能做到滋味足。 1准备好调料。 2把葱姜切成小米粒。豆腐切成长约4厘米，宽约3厘米，宽约1厘米厚的片。 3放到容器中加入葱、姜、盐、料酒，小心用手弄匀。腌制5分钟。 4把豆腐沾上均匀地沾上面粉。 5然后放到蛋液中裹上蛋液。 6锅中入油，烧到六成热，中火豆腐炸约2分钟成金黄色捞出备...[ 查看全文 ]

  王春源4614

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  锅塌豆腐怎么做

  标签：家常菜 锅塌豆腐

  鲁菜之锅塌豆腐 1.12北豆腐提前买好控浆，或用淡盐水焯水，抹去水分，切一厘米左右的片 2.21蘸一层干淀粉，（照片拍错了?） 3.裹一层蛋液，入油锅煎 ...[ 查看全文 ]

  白色白色北极熊

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  锅塌豆腐怎么做好吃

  标签：锅塌豆腐 猪肉

  锅塌豆腐 1、把豆腐中间挖一小块出来，最好挖成半球形，小心不要把底挖穿。 2、把猪肉剁碎，加入花生油、盐、鸡粉、玉米淀粉、胡椒粉搅拌均匀。 3、把调好味的猪肉碎酿入豆腐孔中。 4、在平底锅内放入花生油，把酿好的豆腐煎到金黄。 5、在碗内放入水，调入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、鸡粉、玉米淀粉搅拌均匀称为混合酱汁。 6、在煎好的豆腐中加入混合酱汁焖，焖到收干汁，最后撒上葱花即可。 锅塌豆...[ 查看全文 ]

  挑战各种被骗

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  怎样做锅塌豆腐最好吃

  锅塌豆腐正宗做法/图解/步骤： 1. 豆腐切片，有一定厚度，一公分再稍薄点即可。中火煎，两面金黄，香喷喷。 2. 煎好的豆腐，偷吃一块，很香。 3. 胡萝卜青椒备好。接下来调汁。糖，白醋，盐，生抽。不必咸，酸甜口，这个比例我也不是按照什么来的，就是尝，按你喜欢。可以加点番茄酱也好。一碗水淀粉。 4. 葱蒜末呛锅，加入胡萝卜青椒炒几下，加入调好的料汁，翻炒...[ 查看全文 ]

  VIELJUN

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  锅塌豆腐如何做好吃

  标签：锅塌豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  锅塌豆腐 1.北豆腐改刀切成0.5厘米厚的薄片，葱、姜等辅料一起改刀； 2.将切好的豆腐两面都均匀的沾上干淀粉； 3.再将沾好淀粉的豆腐沾上一层蛋液入锅煎制 ...[ 查看全文 ]

  依依梦归处

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  怎么做锅塌豆腐好吃

  标签：锅塌豆腐

  豆腐切块。 豆腐块撒上胡椒粉和适量盐，料酒，腌制15分钟。 将豆腐裹一层淀粉。 ...[ 查看全文 ]

  时间煮雨8033

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  怎样做锅塌豆腐才好吃

  标签：锅塌豆腐 豆制品

  锅塌豆腐 1、豆腐切成6厘米长、4厘米宽、半厘米的片，鸡蛋打匀加料酒、鸡精、盐、淀粉搅成蛋糊。 2、青椒、洋葱、胡萝卜洗净后切小丁，干香菇用开水泡发半小时左右，切小丁，泡香菇的水留下备用。 3、肉馅加料酒、海鲜酱油、香油、蚝油、盐、鸡精，朝一个方面搅拌均匀。 4、将蛋糊倒入盘中，豆腐排好放在糊上，豆腐上铺上肉馅，再盖上豆腐，豆腐上抹一层蛋糊。 5、锅置火上入少量油，烧到五成热把豆...[ 查看全文 ]

  再见丶青春7

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  锅塌豆腐怎样做才好吃

  标签：锅塌豆腐 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  锅塌豆腐 1.豆腐切成1厘米厚、4厘米长、3厘米宽的片，用少许盐、淀粉腌10分钟 2.豆腐两面蘸鸡蛋糊（先沾少许淀粉会蘸鸡蛋液方便些） 3.将豆腐一片片入温...[ 查看全文 ]

  公平正义去哪了

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